Salate
Beilagen Salat
Nur als Beilage zu einem Hauptgericht erhältlich
3,90
€
Avocadosalat – vegan
Endiviensalat, Rucola, Avocado, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette
12,90
€
Salat mit Original Feta-Schafskäse
Gebacken im Blätterteigmantel mit Honig und Sesam, Endiviensalat, Rucola, Zwiebeln, Karotten, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette
15,90
€
Wintersalat mit gebratenen Maishühnchenstreifen
Maishühnchenstreifen aus der saftigen Keule (Knochenfrei), stammt aus Kärnten in Österreich, Endiviensalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette
17,90
€
Tucherhof Salat
Halb gemischter Salat, halb hausgemachter Kartoffelsalat, knusprig gebackene Schnitzelstreifen, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette
16,90
€
Vorspeisen & Brotzeit
Veganer Antipasti Teller
Gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, Kichererbsenpaste, Steinofenbaguette
12,90
€
Brotzeitbrett
Mit allerlei drauf, mittelscharfer Senf, Kren & Brot, pro Person
12,90
€
Brotzeitplatte ab 3 Personen
Mit allerlei drauf, mittelscharfer Senf, Kren & Brot
11,90
€
Extra-Portion Brot
Krustenbrot oder Baguette
1,90
€
Suppe
Gutshofsuppe
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen Streifen
5,90
€
Fisch
1/2 Karpfen gebacken im Bierteig pro 100 g
mit Endiviensalat und Kartoffelsalat
4,90
€
Karpfenfilet gebacken im Bierteig pro 100 g
mit Endiviensalat und Kartoffelsalat
6,90
€
Schäufele und Braten
SchweinebratenSeniorenportion
Mit fränkischem Kloß & Soß, Sauerkraut
10,90
€
Schweinebraten
Mit fränkischem Kloß & Soß, Sauerkraut
14,90
€
Schäufele
Mit fränkischem Kloß & Soß, Sauerkraut
19,90
€
Kloß mit Soß
Geschwefelt, Knödelbrot
3,90
€
Schnitzel vom Schwein
Kleines Schnitzel gebacken
Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
12,90
€
Schnitzel gebacken
Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
16,90
€
Paniertes, kleines Jägerschnitzel
mit frischem Champignonrahm. Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
14,90
€
Paniertes, Jägerschnitzel
mit frischem Champignonrahm. Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
18,90
€
Schnitzel-Menüs
„Schnitzel“-Menü
20,90
€
„Jäger“-Menü
22,90
€
Aus dem Tucherhof Smoker
Spareribs, ganze Rippe, mit Buchenholz geräuchert
Mit hausgemachter BBQ-Sauce, dazu Farmersalat, Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat
19,90
€
Beilagen
Portion Preiselbeerkonfitüre
1,90
€
Beilagen Salat
3,90
€
Extra Portion Pommes frites
3,90
€
Kloß mit Soß
Geschwefelt, Knödelbrot
3,90
€
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
3,90
€
Portion SauerkrautO, Speck, Rauch
3,90
€
Extra Portion Brot
2 Scheiben oder 4 Scheiben Steinofenbaguette
1,90
€
Extra Portion Kren
1,90
€
Extra Portion Ketchup, Mayonaise oder Senf
0,90
€
Vom Grill
Fränkische Bratwürste 2 Stück
Nach dem Rezept der alten Hofmetzgerei Karl Schuster mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat, Kren & Brot
12,90
€
... gibt es auch als „Saure Zipfel“ im Zwiebelsud
Große Currywurst mit Pommes frites
10,90
€
Mais Hühnchen Steaks von der Keule, ohne Knochen
Mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
17,90
€
Veganes & Vegetarisches
Veganer Antipasti Teller
Gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, Kichererbsenpaste, Steinofenbaguette
12,90
€
Avocadosalat
Endiviensalat, Avocado, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette
12,90
€
Vegane Knoblauchs Länder Gemüsepfanne mit Kokos-Curry-Milch
Kartoffeln, Zucchini, Champignons, Zuckerschoten, Zwiebeln
14,90
€
Kleinere Portion Kässpätzle
Mit geriebenem Emmentaler, Sahne, Bergkäse, Röstzwiebeln und Muskatnuss
12,90
€
Portion Kässpätzle
Mit geriebenem Emmentaler, Sahne, Bergkäse, Röstzwiebeln und Muskatnuss
14,90
€
Zucchini-Karotten-Kartoffel Küchlein
Mit hausgemachtem Kartoffelsalat und frischem Sauerrahm-Kräuter-Dip
14,90
€
Zum Nachtisch
Süßer Pfannkuchen (Palatschinken)
Mit Nuss- Nougatfüllung, Vanilleeis & Sahne
9,90
€
Große Tucherhofkugel
Große Vanilleeiskugel im Cornflakes-Mantel, Erdbeersauce, Honig
7,70
€
Hausgemachte Apfelküchle
mit Zimt-Zucker und Vanilleeiskugel
8,80
€
Letzte Aktualisierung: 18.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.