Vorweg
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl, Orange, Curry, Muskatnuss und Croutons
7,50
€
Pilzpfännchen mit Knoblauch Kräuter Dip
Gebratene Pilze der Saison mit Knoblauch Kräuter Dip und Brot Perfekt zum teilen
14,50
€
Käsespezialitäten
Panierter Manchego
Panierte und ausgebackene Stücke vom spanischen Schafskäse mit Obst und Brot, dazu Preiselbeermarmelade
15,50
€
Als Vorspeise
11,50
€
Karamellisierter Ziegenkäse mit Walnusskrokant
Milder karamellisierter Ziegenkäse mit Honig verfeinert, an buntem Salat
15,50
€
Als Vorspeise
11,50
€
Käseauswahl zum Wein
Verschiedene Sorten Käse nach Marktlage, dazu Früchte, Brot und Butter
14,50
€
Salat
Weinstubensalat mit paniertem Fetakäse
Blattsalate mit Kirschtomaten, Rote Beete, Möhren, Körnern, hausgemachter Vinaigrette, Brot, dazu in der Butterpfanne gebackener Feta und Preiselbeermarmelade
16,50
€
+ gebratene Hähnchenbruststreifen
4,50
€
Flammkuchen
Der „Klassische“
Traditioneller Pfälzer Flammkuchen mit Speck, roten Zwiebeln, Pfeffer und Käse
10,50
€
Der „Zickige“
Flammkuchen neu interpretiert mit Ziegenkäse, Preiselbeermarmelade, Walnüssen und Rucola
12,50
€
Pfälzer Ofenpfanne
Überbackenes Hähnchenbrustfilet in Champignonrahm, dazu Rösti Im Pfännchen serviert
18,00
€
Als Probierportion
13,50
€
Pfälzer Leckerei
Pfälzer Saumagen mit grünem Pfeffer und dunkler Sauce
Gefüllt mit Schweinebrät, grünem Pfeffer, Zwiebel, Ei und Kartoffeln Gebratene Saumagenscheiben mit dunkler Bratensauce, Weinsauerkraut und Kartoffelpüree
18,50
€
Als Probierportion
13,50
€
Saumagen Maultaschen mit Kürbisragout
Gebratene Saumagen Maultaschen mit Kürbisragout, Rucola und Parmesan
18,50
€
Als Probierportion
13,50
€
Fleisch
Rinderfilet mit Rotweinschalottensauce
Gebratenes Rinderfilet mit Rotweinschalottensauce, Marktgemüse Kartoffelpüree und Röstzwiebeln
33,50
€
Gebratene Medaillons im Speckmantel
Mit Speck ummanteltes Schweinefilet mit dunkler Bratensauce, Marktgemüse und Rösti
23,50
€
Als kleine Portion
18,50
€
Filetspitzen
Gebratene Filetspitzen vom Schweinefilet in Champignonrahm mit Rösti, dazu ein Beilagensalat
18,50
€
Als kleine Portion
13,50
€
Fisch
Weinstuben Schlemmerfilet
Gebackenes Kabeljaufilet mit Mandelkräuterkruste, Gemüserahmsauce und Kartoffelpüree Im Pfännchen serviert
19,50
€
Vegetarisch
Gnocchi gefüllt mit Kürbis
Gebratene Gnocchi mit Kürbisragout, Parmesan und Rucola
18,00
€
Kartoffel Parmesanpüree mit Pilzragout
Kartoffel Parmesanpüree mit Pilzragout, Kräutern und Röstzwiebeln
17,50
€
Zum Ausklang
Schokoladensoufflé mit roten Beeren
und Vanilleeis oder Beeren-Crumble mit Vanilleeis
7,00
€
Letzte Aktualisierung: 03.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.