Wählen Sie aus: Essig - Öl – Dressing, Balsamico Vinaigrette oder Joghurtdressing. Zu allen großen Salaten reichen wir ein Brötchen und Butterecke

Bunter Salatteller, knackig frisch
jahreszeitlich bunt gemischt
5,30 €
Waldquellen Bouillon
mit Pfannkuchenstreifen
5,30 €
Portion hausgebeizter Graved Lachs mit 4 Reibekuchen
jeweils mit Sauerrahm und Dill
19,90 €
Großer Waldquellen Salat, voller Vitamine
reichhaltig garniert, solo oder
mit 3 gebackenen Kartoffeltaschen
12,50 €

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
16,90 €

17,80 €

"Waldquellen" Wurstsalat
Wurst, Zwiebeln und Gurken in einer leichten Vinaigrette angemacht
dazu reichen wir eine Scheibe Brot und Butterecke zusätzlich mit Käsestreifen verfeinert
9,90 €

3,00 €

Schnitzelbrot „Kalte Nase"
warmes Schweineschnitzel auf Bauernbrot mit zwei Spiegeleiern
15,40 €
Rahmige Käsespätzle überbacken vegetarisch
hausgemachte Spätzle mit Schinkenstreifen oder vegetarisch mit Gemüse
14,50 €
Bandnudeln mit Gorgonzola
mit Gorgonzola und Blattspinat in Sahnesoße und Edelpilzkäse überbacken
14,40 €
Bandnudeln
mit hausgemachter Pesto und frisch gehobeltem Parmesan einer feinen Soße aus Kräutern, Pinienkernen und Olivenöl
14,90 €
Bandnudeln
mit Hähnchenbrust, buntem Gemüse in Sahnesoße
15,50 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Bratensoße dazu Kartoffelkroketten und knackig buntem Salatteller
17,30 €
Schweinemedaillons mit Pilzrahmsoße
Kartoffelgratin und Salatteller
18,80 €
2 Hähnchenbrüste provencial,
Tomatenwürfel und Kräuter in einer feinen Soße, mit Kroketten und Salat
17,80 €
2 Filet nach Hähnchenart (vegan) vegan
wahlweise mit provencialischer Soße oder Champignons in Rahm bunter Salatteller und Bandnudeln oder Kartoffelkroketten
17,50 €
Forelle „Müllerin“
fangfrisch aus der Region mit gerösteten Mandeln bis serviert mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salatteller
350 g
24,80 €

350 - 450 g
29,40 €

NUR für unsere kleinen Gäste bis 10 Jahre

Happy vegetarisch
5 Reibekuchen mit Apfelmus
7,30 €
Brummbär vegetarisch
Nudeln mit Tomatensoße
6,20 €
Pimpel
5 Fischstäbchen mit Pommes
7,30 €
Hatschi
Kleines Schnitzel mit Pommes
8,10 €
Schlafmütz
Hähnchenbrustfilet mit Tomatensoße und Pommes
8,80 €

Letzte Aktualisierung: 23.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.