bis Ende Februar unser Grünkohl Angebot
Grünkohlsuppe
mit Kochwurstscheiben
5,55
€
Grünkohl-Auflauf
mit Kartoffel- und Kochwurstscheiben mit Käse überbacken
14,44
€
Grünkohlteller
mit Kasseler, Kochwurst und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
17,77
€
Bunte Kartoffelsalate
Kartoffel-Gurkensalat
Essig-Öl-Dill-Sauce und Zwiebeln
6,66
€
Griechischer Kartoffel-Bauernsalat
Mayonnaise-Senf-Schmand-Sauce / Paprika / Fetakäse / Zwiebeln / Oliven / Pepperoni
6,99
€
Hamburger Kartoffel-Matjessalat
Mayonnaise-Schmand-Sauce, Gurken, Zwiebeln, Rote Bete, Apfelscheiben, Matjesfiletstreifen
7,99
€
Die Kartoffelsuppe - eine gute Portion
Kernige Kartoffelsuppe
mit Gemüse und Speck - gerne auch vegetarisch
7,77
€
Kernige Kartoffelsuppe und Würstchen
8,88
€
Grüne Kartoffelsuppe -vegetarisch-
weinselig mit vielen Kräutern und einem Klecks Schmand
7,77
€
Schweizer Kartoffelsuppe -vegetarisch-
mit Käse überbacken
8,88
€
Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer - einfach nur so
6,66
€
Kartoffelpuffer klassisch
mit Apfelmus und Preiselbeeren
7,77
€
Kartoffelpuffer herzhaft
mit Räucherlachs und Sahne-Meerrettich-Sauce
15,55
€
Kartoffelpuffer herzhaft
mit Graved Lachs und süßer Honig-Dill-Senf-Sauce
16,66
€
Berner Rösti
geriebene rohe Kartoffeln in der Pfanne gebraten mit Speck (vegetarisch ohne Speck)
7,77
€
Die Pellkartoffel oder Folienkartoffel...
Pell-/Folienkartoffel
mit Kräuterbutter und gemischtem Salat
6,66
€
Pell-/Folienkartoffel
mit Kräuter-Quark und gemischtem Salat
7,77
€
Pell-/Folienkartoffel
mit SAhne-Champignonsauce und gemischtem Salat
8,88
€
Pell-/Folienkartoffel
mit drei Matjesfilet und Hausfrauensauce
15,55
€
Pell-/Folienkartoffel
mit Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich-Sauce
15,55
€
Pell-/Folienkartoffel
mit Graved LAchs mit süßer Honig-Dill-Senf-Sauce
16,66
€
Der Kartoffelknödel
Zwei Gemüseknödel
mit Currysauce und Mango Chutney
8,88
€
Zwei Thüringer Klöße
mit ausgelassenem Speck
7,77
€
Fleisch und Fisch
Putensteak
mit Kräuterbutter und krossen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
15,99
€
Huftsteakmedallions
mit Kräuterbutter und krossen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
19,99
€
Schweinemedallions
mit Kräuterbutter und krossen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
17,77
€
Schnitzel „Wiener Art“ (paniert)
und krossen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
16,66
€
Putenrahmgeschnetzeltes
mit Salzkartoffeln
15,99
€
Roastbeef
mit hausgemachter Remoulade und krossen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
17,22
€
Lammfleischspieß
mit Rosmarinejus Tymiankartoffeln oder Rosmarinkartoffeln
19,99
€
Scholle gold-gelb in Butter gebraten
mit Gräten/ohne Kopf mit Salzkartoffeln
16,66
€
Schonenfahrer Heringsplatte für 2 Personen
Matjesfilet, Hausfrauensauce, Brathering, Matjeshäppchen mit Preiselbeere-, Curry-, und Tomatensauce, Hamburger Kartoffel-Matjessalat und lauter Leckereien wie Apfel, Ei, Paprika, Zwiebeln etc
33,33
€
2 Bratheringe süß-sauer eingelegt
mit Zwiebeln und krossen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
14,99
€
Bunter Salatteller
Gemischter Salat der Saison
8,88
€
Bunter Salatteller
Gemischter Salat der Saison mit leckerem Hausdressing und Putenstreifen
14,44
€
Dies und Das aus aller Welt
Florentiner Spinatgratin - vegetarisch
Kartoffelscheiben, Blattspinat-Sahne-Sauce, Knoblauch und Käse überbacken
12,22
€
Russische Kartoffel-Fleischpirogge (Auflauf)
Rinder- und Schweinegulasch mit Sauerkraut und Kartoffelpüree überbacken
12,22
€
Schwedischer Kartoffelauflauf mit Fisch
Seelachsfilet in Hausfrauensauce mit Kartoffelscheiben überbacken
12,22
€
Gratin dauphinois – vegetarisch (Auflauf)
Kartoffelscheiben in weinseliger Kräuter-Knoblauch-Sahne-Sauce mit Käse überbacken
12,22
€
Indischer Kartoffelauflauf mit Pute
Kartoffelscheiben in milder Currysauce,eingelegte Früchte, Pute mit Käse überbacken
13,33
€
Vier – Länder – Auflauf
Mit Putenbruststreifen, Brokkoli- Blumenkohlröschen, Hollandaise und Käseschaum überbacken
13,33
€
BBQ -Auflauf
Feines pikantes Rinderhack auf Kartoffelscheiben mit BBQ – Soße und Paprikastreifen überbacken
13,33
€
HOPPEL-POPPEL – ein Bauernschmaus
Kartoffelscheiben, Zwiebeln, Tomaten, Speck mit Eiern als Omelett gebraten, Schinkenwürfel, Gewürzgurke
11,11
€
Wir begrüßen Sie ganz herzlich und empfehlen Ihnen
„Chef XXL Burger“ mit saftigem Rindfleisch vom Angus
sowie krossen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und selbsgemachtem Krautsalat
14,44
€
„Chef XXL Burger“ mit saftigem Rindfleisch vom Angus
sowie krossen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und coleslaw saled
15,55
€
Original Hamburger Labskaus
Gepökelte Rinderbrust, Kartoffeln, Rote Beete, Gewürzgurke, Rollmops, Spiegelei
14,44
€
Hamburger Pannfisch
verschiedene, mit Zwiebeln gebratene Fischfilets (Lachs, Seelachs, und Kabeljau) auf Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Senfsoße
16,66
€
Hausgemachtes Sauerfleisch (kalt)
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
15,55
€
Roastbeef kalt
mit hausgemachter Remoulade und krossen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
18,88
€
Spare Ribs
mit BBQ-Sauce, selbstgemachten Krautsalat und Ofenkartoffel mit Sour Creme
17,77
€
Hausgemachte Riderroulade
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
18,88
€
Süße Sünden rund um die Kartoffel
Doppeldecker mit Früchten
4 kleine Kartoffelpuffer gefüllt mit selbstgemachtem Früchtequark
7,77
€
Knödel mit Pflaumenmus
Kartoffel-Zimt-Knödel mit Backpflaume in der Mitte in Pflaumenmus-Rotwein-Sauce
4,99
€
Thüringer Kartoffelkuchen mit Vanille-Eis
Warmer Kuchen auf Kartoffelbasis mit Zimt/Zucker bestreut
7,77
€
Kartoffelschmarr´n mit Vanille-Eis
Pfannkuchen mit Rosinen und einer leichten Note von Marzipan
8,88
€
Rote Grütze
Hausgemachte rote Grütze mit Vanilleeis oder flüssiger Sahne
5,55
€
Erntefrisch eingetroffener Spargel
Matjes Spezial
3 Matjesfilets „Hausfrauen Art“
dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
15,55
€
3 Matjesfilets „Klassisch“
serviert mit grünen Bohnen, Speckstippe und neuen Kartoffeln
17,77
€
3 Matjesfilets „Gourmet“
mit dreierlei Soßen (Hausfrauen-, Curry- und Preiselbeersoße), knusprigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
18,88
€
Frische Pfifferlinge
Letzte Aktualisierung: 04.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.