E Süppche
Tomatecremsupp
mit em Sahnehäubsche druff
5,90
€
Hessisch Kardoffelsupp
mit Weißbrotwerfelscher
5,90
€
Fer de klaane Hunger
Handkäs mit Mussig
mit Essisch, Öl un Zwiwwel, dezu Brot un Budder
7,90
€
Handkäs „Owwermühler Art“
mit e bissje Mussig, saurer Sahne un Schnittlauch, Brot un Budder
8,70
€
Knoblauchmayo
mit Gurkesticks un Baguette
6,30
€
Griines aus em Gadde
En klaane gemischte Salat
5,50
€
En große gemischte Salat
dezu Baguette
10,90
€
En große Salatdeller
mit gebratener Hähnschebrust dezu Baguette
15,50
€
En große gemischte Blattsalat
mit gebratenem Garnelespieß, Tomate un Gurke dezu Baguette enthält Nitritpökelsalz
15,50
€
Aus em Wasser
Zarte Matjesfilets nach „Hausfraue Art“
mit Salzkardoffel
15,50
€
Zwei Garnelenspieße
(ca. 200gr.) uff bunte Nudel mit pikanter, hausgemachter Tomaten-Sahne-Pesto
17,90
€
Hessisch un Defdisches
Hessisch Bauernsülz
mit Mussig, dezu Bratkardoffel
11,50
€
Hessische Bauernmettenden
mit Sauerkraut, Brot un Senf
12,50
€
Rippsche mit Kraut
(Kammrippschen) dezu Brot un Senf
13,90
€
Gebradene Lewwerkäs mit Zwiwwel
Pomm Fritz un Salat
14,80
€
Ohne Flaasch
E Ofekardoffel mit Kräuterquark
un Salatgarnitur
9,20
€
Gebackene Camembert
mit Preißelbeern, Ananas, Salatgarnitur un Vollkorntoast
11,20
€
Pinzgauer Kasnocke
(Käsespätzle) mit original Pinzgauer Bierkäs, in de Pann serviert, dezu en Salat
15,50
€
Auberginen-Cordon bleu
gefüllt mit französische Schaffskäs, uff Tomatesoß mit bunte Nudel
15,50
€
Fer die Kinner
Frankforter Werschtscher
mit Pomm Fritz
8,20
€
Kinnerschnitzel „Wiener Art"
mit Pomm Fritz
8,90
€
E Portion Spätzle
mit Bradesoß
4,90
€
Aus em Säustall
Owwermühler Lendetoast
zwaa Schweinemedaillons mit Williams Christ Birne uff Toast mit Sauce Bearnaise üwwerzoche un mit Käs üwwerbacke
14,20
€
Biewerer Mühlebrot
e klaa Schweinerückesteak mit Zwiwwel un Schinkespeck uff Schwarzbrot üwwerbacke mit Handkäs, dezu e Salatgarnitur
14,20
€
Wutzeschnitzel
„Wiener Art“ mit Pomm Fritz un Salat
15,90
€
Zwiwwelschnitzel
mit Bradesoß un Pannezwiwwel, dezu Pomm Fritz un Salat
17,50
€
Knoblauch Rahmschnitzel
mit Pomm Fritz un Salat
17,50
€
Chili Rahmschnitzel
mit Pomm Fritz un Salat
17,50
€
Champignon Rahmschnitzel
mit Pomm Fritz un Salat
17,90
€
Schwarzwälder Schnitzel
mit gebradene Schwarzwälder Schinke, üwwerbacke mit Käs dezu Pomm Fritz un Salat
18,50
€
"Bordefeller" Kochkässchnitzel
mit ner Appelscheib un Preiselbärn, dezu Pomm Fritz un Salat
18,50
€
Bayrischer Schweinenackebrade
in Andechser Dunkelbiersoß, dezu Kardoffelklöß un Salat
17,20
€
Altbayrisch Schweinesteak
e Schweinerückesteak gratiniert mit Meerrettich-Senf-Budder dezu Bratkardoffel un Salat
18,30
€
Hirtesteak
e gegrillt Schweinerückesteak mit französische Schaffskäs, Tomate un Zwiwwel, dezu Kardoffelrösti un Salat
18,80
€
Medaillons von de Schweinelende
in Waldpilzrahmsoß dezu Krokette un Salat
19,50
€
Vom Rindviesch
Rumpsteak (ca. 250gr.)
mit Pannezwiwwel oder Kräuterbutter dezu Bratkardoffel un Salat
26,90
€
Rumpsteak (ca. 250gr.)
mit pikanter Pfeffer-Cognac-Rahmsoß un griine Pfeffer dezu Bratkardoffel un Salat
27,40
€
Owwermühlpännsche
Medaillons vom Rinderroastbeef un von de Schweinelende in de Eisepann serviert, mit Pfeffer-Cognac-Rahmsoß un Waldpilzsahne dezu Krokette un Bohne im Speckmantel
27,90
€
Klaagehacktes
Hacksteak mit Pannezwiwwel
mit Bratkardoffel un Salat
14,80
€
Hacksteak „Madagaskar“
in Pfeffer-Cognac-Rahmsoß un griine Pfeffer dezu Spätzle un Salat
15,30
€
Hacksteak „Försterin“
in Waldpilzrahmsoß dezu Krokette un Salat
15,80
€
Wildes aus em Wald
Herschragout "Diana"
aus de Keul geschnitte in Wacholdersoß, dezu e Preiselbeerbirn, mit Butterspätzle un Salat
23,90
€
Fer Hinnerher zum Nasche
Kinnereisbecher
3,90
€
E groß gemischt Eis
un Sahne
6,20
€
Vanilleeis mit heiße Sauerkersche
un Sahne
6,90
€
Schokoladeeis mit Eierlikör
un Sahne
6,90
€
En warme Abbelstrudel
mit Vanilleeis un Sahne
7,40
€
Letzte Aktualisierung: 06.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.