Brotpommes
Kross und mit Knobi-Öl beträufelt, wahlweise mit hausgemachtem Wildkräuterquark Handkäässooß von jedem etwas
klein
5,60 €

groß
7,90 €

Krustis - 3 Stück
knusprige Baguettescheiben mit
mit Grillgemüse
7,90 €

mit Tomaten und Zwiebeln
7,50 €

mit Garnelen in Knoblauchcreme
8,50 €

gemischter Teller von jedem etwas
9,00 €

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Baguette
7,90 €
Würzfleisch
Feines Ragout vom Schwein, mit Weißwein und Worcestersoße abgeschmeckt, gratiniert
9,50 €
Zwiwwelsubb
7,50 €
Rinder-Kraftbrühe
mit Markklößchen
6,50 €
Handkäässubb
für Vorneweg
5,50 €

zum Sattwerden
7,90 €

Handkääs - Variationen
mit Mispelchen-Chutney, gebacken mit Zwiwwelmarmelad oder Klassisch - mit Mussigg
1er
5,50 €

2er
7,70 €

3er
9,90 €

gemischter Teller mit alle 3 leggere Sorde
12,90 €

Handkääs-Bratworscht vegetarisch
1 Handkääs-Bratwurst mit Kartoffelstampf und Sauerkraut
15,90 €
Handkääs-Bratworscht vegetarisch
2 Handkääs-Bratwürste mit Kartoffelstampf und Sauerkraut
19,90 €

dazu reichen wir wahlweise frisches Brot oder Baguette

Beilagensalat
Blattsalate vom Bauern, Gemüse, Crunch, Antje´s Jägerhof-Dressing
5,50 €
Salatteller Jägerhof
Blattsalate vom Bauern, Gemüse, Crunch, Antje´s Jägerhof-Dressing
12,90 €
Grillgemüse + vegan
3,00 €
gebratenen Pilzen der Saison +
3,50 €
2 gebackenen Handkääs +
5,10 €
saftiger Hähnchenbrust +
6,50 €
Käässpätzle
mit Emmentaler, Bergkäse und Knusperzwiebeln, dazu Beilagensalat
15,90 €
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Ei
10,50 €
Strammer Max
Roggenbrot mit Speckwürfeln und Spiegelei
9,50 €
Kartoffelgratin
dazu Beilagensalat
14,50 €
"Elsässer Art"
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln
14,90 €
"Hessische Art"
Crème fraîche, Handkääs, rote Zwiebeln
14,90 €
Ratatouille
Crème fraîche, Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebel
14,90 €
Hessisches Haschee
mit Nudeln und Gewürzgürkchen
1. Portion
11,50 €

Nachschlag
6,50 €

Königsberger Klopse
mit Kapernsoße, glasierten Möhren und Salzkartoffeln
17,90 €
Steak au four
Steak mit Würzfleisch, gratiniert, Pommes Frites und Salatbeilage
21,90 €
Frankfurter Grie Sooß vegetarisch
mit 4 halben Eiern und Salzkartoffeln
14,90 €
Thüringer Bratworscht
1 Thüringer Bratwurst mit Kartoffelstampf und Sauerkraut
15,90 €
Thüringer Bratworscht
2 Thüringer Bratwürste mit Kartoffelstampf und Sauerkraut
19,90 €
Handkääs-Bratworscht vegetarisch
1 Handkääs-Bratwurst mit Kartoffelstampf und Sauerkraut
15,90 €
Handkääs-Bratworscht vegetarisch
2 Handkääs-Bratwürste mit Kartoffelstampf und Sauerkraut
19,90 €
Veggie-Schnitzel
Schnitzel vom Sellerie serviert mit Beilagensalat und wahlweise Grie Sooß oder Handkäässooß Sättigungsbeilage nach Wahl
15,90 €
Rumpsteak vom heimischen Schiller-Rind- 250g
mit hausgemachter Wildkräuterbutter oder mit Schmorzwiebeln
28,80 €
mit Rahmsoße
2,00 €
mit Jägersoße mit Pilzen der Saison
2,00 €
mit Pfefferrahmsoße
2,00 €
mit Handkäässooß
2,00 €
mit Grie Sooß
2,00 €

kleinerer Hunger - 2,50 €/ größerer Hunger + 9,00 €/ ohne Salatbeilage - 2,00 €

"Wiener Art"
oder mit Schmorzwiebeln
17,90 €

mit Handkäässooß
19,90 €

mit Rahmsoße
19,90 €

mit Jägersoße
19,90 €

mit Pfefferrahmsoße
19,90 €

mit Jägersoße
19,90 €

vom Kalb +
7,00 €
von der Pute +
2,00 €

Alle Gerichte servieren wir mit einem Beilagensalat und Sättigungsbeilage nach Wahl ohne Aufpreis. Pommes Frites, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzle, Kartoffelstampf

Cordon Bleu
mit geräuchertem Kochschinken und Käse Hessisch - mit Handkääs und Zwiebeln
21,90 €
Soße nach Wahl +
2,00 €
Gern erhalten Sie auch eine zusätzliche
Sättigungsbeilage zum Aufpreis von:
3,80 €
Brotpommes vegan
Kross und mit Knobi-Öl beträufelt, wahlweise mit Wildkräuterquark Handkäässooß von jedem etwas
klein
5,60 €

groß
7,90 €

Krustis - 3 Stück vegan
knusprige Baguettescheiben mit
Grillgemüse
8,50 €

Tomaten & Zwiebeln
7,90 €

Gebackener Camembert vegan
mit Preiselbeeren und Baguette
7,90 €
Handkäässubb vegan
für Vorneweg
5,50 €

zum Sattwerden
7,90 €

Handkääs - Variationen vegan
mit Mispelchen-Chutney gebacken mit Zwiwwelmarmelad oder Klassisch - mit Mussigg
1er
5,50 €

2er
7,70 €

3er
9,90 €

gemischter Teller mit alle 3 leggere Sorde
12,90 €

Käässpätzle vegan
mit Emmentaler, Bergkäse und Knusperzwiebeln, dazu Beilagensalat
15,90 €
Kartoffelgratin vegan
dazu Beilagensalat
14,50 €
Frankfurter Grie Sooß vegan
mit 4 halben Eiern und Salzkartoffeln
14,90 €
Veggie-Schnitzel vegan
Schnitzel vom Sellerie serviert mit Beilagensalat und wahlweise Grie Sooß oder Handkäässooß Sättigungsbeilage nach Wahl
14,50 €
Flammkuchen "Ratatouille" vegan
Veganes Crème fraîche, Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebel
15,40 €
Flammkuchen "Hessisch" vegan
Crème fraîche, Handkääs, rote Zwiebeln
14,90 €
Nudeln
mit Haschee
7,50 €
Spinat
mit Salzkartoffeln und Rührei
7,50 €
Knusperfisch
mit Kartoffelpüree & Gurkensalat
7,50 €
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites & Gurkensalat
7,50 €
Nuggets
mit Pommes Frites & Roter Beete
7,50 €
Räuberteller
Bayrisch Creme
mit hausgemachtem Erdbeerspiegel
8,20 €
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
dazu Vanille-Eis und Sahne
8,50 €
Heiße Liebe
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne
8,90 €

Letzte Aktualisierung: 06.01.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.