DIENSTAG GIBT’S HAX’N
Bayerische Schweinshax’n
15,90 €
DONNERSTAG IST SCHNITZELTAG
300g XXL-Schnitzel, frisch aus de Schweinerücken, mit Pommes frites
9,50 €
FREITAG IST HAMBURGERTAG
das ist Burgerpflicht!
ab
14,90 €

kl. / gr. wahlweise mit hausgemachtem Joghurtoder Balsamico-Dressing

CHEFSALAT
mit gekochtem Ei, Schinken und Käsestreifen
10,50 €

14,50 €

FITNESSSALAT
mit Mais, Ei und gebratenen Streifen von der Putenbrust
10,90 €

15,50 €

SALAT NICOISE
mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Peperoni
10,50 €

14,50 €

SALAT NORDISCH
mit gekochtem Ei, Rauchlachsstreifen und roten Zwiebeln
11,90 €

16,90 €

GRIECHISCHER BAUERNSALAT
Gurken und Tomaten auf Blattsalat mit Oliven, Peperoni, roten Zwiebeln und echtem Schafskäse
10,50 €

14,50 €

KLEINER BEILAGENSALAT
4,90 €
Pommes Frites
3,00 €
Süßkartoffelpommes
4,50 €
Bratkartoffeln
4,50 €
Salzkartoffeln
3,50 €
Hausgemachte Spätzle
4,00 €
Rösti
4,50 €
Rahmsauce
2,50 €
Jägersauce
3,00 €
Paprikasauce
3,00 €
Pfeffersauce
3,00 €
Gorgonzolasauce
3,50 €
Champignons à la creme
4,00 €
Ketchup / Mayo
0,70 €

kl. / gr.

BAYERISCHE LEBERKNÖDELSUPPE
4,00 €

5,50 €

OBAZDA
Bayerische Käsespezialität, angemacht mit Eichbaum Kellerbier, dazu Brez´n
9,50 €
WARME LAUGENBREZEL
MIT BUTTER
3,50 €

4,00 €

GEBACKENE ZWIEBELRINGE
im Bierteig mit hausgemachter Aioli
4,00 €
SÜßKARTOFFELPOMMES
mit hausgemachter Sour Cream
6,50 €
TARTAR VOM RIND
dazu Butter und Malzbrot
9,90 €

14,50 €

BRAUGESELLEN ART
mit frischen Pilzen à la creme, gekochtem Schinken und Käse überbacken
10,90 €

13,50 €

SKANDINAVISCH
mit Meerrettich und norwegischem Räucherlachs
11,90 €

14,90 €

ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE vegetarisch
mit Zwiebeln, serviert mit Blattsalat
11,50 €
ÜBERBACKENER SCHAFSKÄSE vegetarisch
mit Olivenöl, Knoblauch, roten Zwiebeln, Oliven und Peperoni, dazu frisches Baguette
11,00 €
BAYERISCHE SCHWAMMERLPFANNE vegetarisch
mit Semmelknödeln und buntem Blattsalat
14,00 €
VEGGIE-SCHNITZEL MIT VERSCHIEDENEN BEILAGEN vegetarisch
Schauen Sie in unsere Schnitzelkarte
ab
14,00 €
VEGETARISCHE MAULTASCHEN vegetarisch
aus der Brühe mit Schmelzzwiebeln auf
unter Salatplatte vegetarisch
12,50 €
“BIENE MAJA”
Nürnberger mit Pommes und Ketchup
6,90 €
“FIX UND FOXI”
Kl. Schnitzel mit Pommes und Ketchup
8,50 €
“SPEEDY GONZALES”
Spätzle mit Soße
6,50 €
“DONALD DUCK”
Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
6,90 €
ZANDERFILET “NACH BRAUMEISTER ART”
mit einer Sauce aus frischem Dill und Eichbaum Hefeweizen, dazu Salzkartoffeln und bunter Blattsalat
19,90 €
MATJESFILETS “HAUSFRAUEN ART”
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken, dazu Bratkartoffeln
13,50 €
“FISH & CHIPS”
In Bierteig gebackene, zarte Stückchen vom Zanderfilet mit Pommes frites und hausgemachter Remoulade
12,90 €

16,90 €

GEBRATENE SCHOLLENFILETS
mit Speckwürfeln und warmem Speckkartoffelsalat
17,50 €
FRITZ-SCHWEIN
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €
JÄGER-SCHWEIN
Paniertes Schnitzel mit frischen Champignons und Speck in brauner Sauce, serviert mit Pommes frites
15,50 €
SAU-SCHWAB
Paniertes Schnitzel mit Rahmsauce, dazu Käsespätzle mit Zwiebeln
15,50 €
SAU-GUAT
Paniertes Schnitzel mit Schmelzzwiebeln und
ayerischem Emmentaler-Käse überbacken, dazu Pommes frites
16,50 €
BOLO-SCHWEIN
Paniertes Schnitzel mit hausgemachter Bolognese und Käse überbacken, dazu Pommes frites
16,50 €
ROTES SCHWEIN
Paprikaschnitzel natur gebraten vom Grill in pikanter Paprikarahmsauce mit Pommes frites
15,50 €
SCHWEINEREI
Paniertes Schnitzel mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln mit Speck
15,50 €
MAFIA-SCHWEIN
Paniertes Schnitzel mit Gorgonzolasauce und Pommes frites
15,50 €
SCHARFE SAU
Paniertes Schnitzel mit grüner Pfeffersauce und Curry abgeschmeckt, dazu Pommes frites
15,50 €
SAU G’SUND
Paniertes Schnitzel auf bunter Salatplatte mit
ayerischem Kartoffelsalat
16,50 €
SCHWEINCHEN DICK
„Cordon bleu“ 300g gefüllt mit gek. Schinken und Käse, serviert mit Pommes frites
18,50 €
MÜNCHNER WEIßWÜRSTE
mit süßem Senf und Brezel
9,90 €
CURRYWURST
mit Pommes frites
9,50 €
WURSTSALAT
mit Gurken und Zwiebeln, dazu Pommes frites
12,50 €
PFÄLZER SAUMAGEN
mit Schmelzzwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck
13,50 €
BRAUERSTEAK
würzig eingelegtes, durchwachsenes Schweinenackensteak mit Schmelzzwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck
14,50 €
SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
aus der Brühe mit Schmelzzwiebeln auf bunter Salatplatte
12,90 €
BIERGULASCH VOM SCHWEIN
geschmort in Eichbaum Hefeweizen, dazu hausgemachte Spätzle
14,00 €
SPARE RIBS
mit hausgemachter BBQ Sauce, wahlweise dazu Pommes frites oder Salat
17,00 €

RUMPSTEAKS – 250G VOM ARGENTINISCHEN RIND!

NATUR
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
25,50 €
PFEFFERSTEAK
in grüner Pfeffersauce abgeschmeckt mit Curry, dazu Pommes frites
26,50 €
ITALIENISCH
mit Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites
26,50 €
PFÄLZISCH
mit ordentlich Schmelzzwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck
26,50 €
BRAUHAUS-BURGER
180g frisches Rinderhacksteak mit hausgemachter Burger Sauce, Bacon, Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln dazu Cole Slaw, Pommes frites und Ketchup
14,50 €
CHEESE-BURGER
180g frisches Rinderhacksteak mit hausgemachter Burger Sauce, Chesterkäse, Gurke, rote Zwiebel und Tomaten
15,50 €
SCHWABENPFANNE
Schweinelendchen mit frischen Pilzen à la creme auf hausgemachten Spätzle
18,50 €
FRANKENPFANNE
Nürnberger Rostbratwürste mit Meerrettich und bayerischem Kartoffelsalat
6 St.
9,90 €

10 St.
11,50 €

KALTER HUND
4,00 €
BIERAMISU
4,50 €
APFELKÜCHLE
im Bierteig mit Creme Vanilla
6,50 €
KÄSEGRIEßKUCHEN
inkl. Tasse Kaffee
3,50 €

6,50 €

KICK IT
Doppelter Espresso mit einer Kugel Creme Vanilla
4,00 €
KAISERSCHMARN MIT APFELMUS
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 05.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.