VORSPEISEN
Oliven Mix & Aioli
und Baguette
5,50
€
Weinbergschnecken
mit Olivenöl, Kräutern, Chili und Knoblauch, dazu Baguette
11,50
€
Feta Käse
überbacken mit Kräuteröl und Honig, Walnusscrunch und Granatapfelkernen dazu Baguette
11,00
€
Scampi
in Knoblauchöl mit Piri Piri und frischen Kräutern dazu Baguette
13,00
€
Carpaccio vom Angus Rind
mit Olivenöl, Zitrone, Ruccola, Pinienkernen und Baguette
13,60
€
Feldsalat
mit gebratenen Champignongs, krossen Speckwürfeln, Honig - Vinaigrette, dazu Baguette
7,90
€
SUPPEN
Tomatensuppe mediterran
mit Fetakäse, Kräuterpesto und Baguette
9,00
€
Hummercremesüppchen
mit Riesengarnelen und Baguette
11,50
€
SALATE & BOWLS
Hähnchensalat " Exotic"
großer gemischter Salatteller mit Ananas, Mango, Melone, Cashewkerne, Granatapfelkerne, in Sweet Chili gebratene Hähnchenbruststreifen, und Baguette
20,00
€
Falafel Bowl ( vegetarisch)
hausgemachte Falafel auf Couscous mit Blattsalaten, Avocado, Mango, Rotkohl-Ingwersalat und milder Wasabi-Joghurtsauce
20,50
€
Salat mit Baked Potato & Sour Cream
dazu Hähnchen gebraten in Sweet Chilli Sauce
20,50
€
Salat mit Baked Potato & Sour Cream
dazu Scampi gebraten in pikantem Knoblauchöl
20,00
€
Hähnchen Bowl
Hähnchen auf Basmatireis und Blattsalaten mit Ananas und Cashewkernen und dazu Massaman-Curry--Sauce
21,00
€
VOM LAVASTEIN-GRILL
Hähnchenbrustfilet 200 g
12,00
€
Schweinefilet 200 g
12,00
€
Rumpsteak 200 g
22,00
€
Rumpsteak 300 g
32,00
€
Filetsteak 200 g
29,00
€
Filetsteak 300 g
43,00
€
Veganes Rumpsteak 200g
19,00
€
BEILAGEN
Kleine Gemüseauswahl
5,00
€
Zwiebeln
- geschmort und gewürzt -
4,00
€
Frische Champignons
gebraten
5,50
€
Basmatireis
3,50
€
Pommes Frites
4,50
€
Baked Potato mit Kräuterquark
6,00
€
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
5,00
€
Bauernrösti
4,50
€
Kleiner gemischter Salat
5,50
€
UNSERE SAUCEN
Pfeffer-Rahm-Sauce
4,50
€
CEDRICS´s Bèarnaise
4,50
€
Kräuterbutter
3,50
€
HAUPTGERICHTE
WAHLWEISE MIT GEMISCHTEM SALAT ODER TAGESGEMÜSE
Rumpsteak “New York Style”
180g Rumpsteak gegrillt mit frischen Kräutern und Knoblauch,, auf gebratenen Champignons dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream
33,00
€
Wiener Schnitzel
vom Kalb, mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln oder Pommes frites
28,00
€
Kalbsschnitzel
wahlweise mit geschmorten Zwiebeln, frischen Champignons oder Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln oder Pommes frites
32,00
€
Pariser Pfeffersteak
180 g Rinderfilet mit Madagaskar-Pfefferrahm und Pommes frites
38,00
€
Geschnetzeltes “Züricher Art”
Streifen von Schweinefilet in Champignon- Weißwein-Sauce dazu Rösti
21,50
€
Zwiebelrostbraten
180 g Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites
31,00
€
Cedric`s Empfehlung
Surf´n Turf “New York Style”
180 g Rinderfilet und Riesengarnelen vom Grill mit frischen Kräutern auf gebratene Champignons dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream
42,00
€
IN DER PFANNE SERVIERT
WAHLWEISE MIT GEMISCHTEM SALAT ODER TAGESGEMÜSE
Cedric´s Gourmetpfanne
Medaillons von Rind und Schwein mit Sauce Béarnaise, Pfefferrahm und Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln
31,00
€
Grillpfanne
Steaks vom Hähnchen, Rumpsteak und Schweinefilet mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln, dazu Pommes frites
26,50
€
Gutsherrenpfanne
3 Schweinelendchen auf deftiger Bratensauce mit Bratkartoffeln und Spiegelei
25,50
€
Cedric's Empfehlung Neuseeländische Lammpfanne
Lammhüfte und Filet vom Grill an Rosmarinjus und Bratkartoffeln
31,00
€
FISCHGERICHTE
WAHLWEISE MIT GEMISCHTEM SALAT ODER TAGESGEMÜSE
Lachsfilet
mit feiner Hummersauce und Basmatireis oder Salzkartoffeln
32,00
€
Doradenfilet in Olivenöl gebraten
mit Zitronenbuttersauce, Basmatireis oder Salzkartoffeln
29,00
€
Cedric´s Fischpfanne
mit Wolfsbarsch, Dorade, Lachs und Riesengarnele wahlweise mit Basmatireis oder Salzkartoffeln dazu Hummer- und Zitronen-Butter-Sauce
36,50
€
KINDERGERICHTE BIS 12 JAHRE
Ist mir egal
kleines Lachsfilet mit Erbsen & Möhren dazu Pommes frites oder Reis
14,50
€
Irgendwas
Chicken Nuggets mit Erbsen & Möhren dazu Pommes frites oder Reis
12,50
€
Ich weiß nicht
Spaghetti mit Tomatensauce
11,00
€
Habe keinen Hunger
Kalbsschnitzel mit Erbsen & Möhren dazu Pommes frites oder Reis
14,50
€
DESSERTS
Schokoladen-Küchlein
mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis und Sahne
9,50
€
Vanilleeis mit warmen Kirschen
und Sahne
8,50
€
Kaiserschmarrn ( auch zum teilen)
Österreichische Spezialität mit Vanilleeis und Vanillesauce
12,50
€
Letzte Aktualisierung: 01.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.