Fruchtige Tomatensuppe
mit leckerer Knoblauchcreme, frittiertem Rucola und ofenfrischem Baguette
5,60 €
Thai-Cocos-Currysuppe
mit sautierten Putenstreifen oder marinierten Garnelen und Gemüsestroh
5,70 €
Rumpsteak 250 g
15,80 €
Hüftsteak 200 g
9,50 €
Hähnchensteak
7,60 €
Beeftatar 100 g
Das hausgemachte Beeftatar ist würzig angemacht mit lockerem Rührei und wird mit Baguette serviert.
6,90 €
Spaghetti aglio olio
mit feinstem Olivenöl, Pepperoni, Knoblauch, Blattpetersilie und frischem Basilikum
9,90 €
Hausgemachte Ravioli
mit geschmolzenen Kirschtomaten, Sauce Peperonata und frisch gehobeltem Parmesan
11,20 €
Rigatoni maximilian
mit mediterranem Gemüse und gebratenen Roastbeefstreifen in fruchtiger Tomatensoße
12,20 €
"maximilian" Leibgericht
leckere hausgemachte Tagliatelle in einer Limetten-Steinchampignon-Sauce mit gegrillten Garnelen
16,40 €
Elsässer Art
mit Schmand, gewürfeltem Speck, Zwiebeln und Käse
7,40 €
Athener Art
mit Schmand, mariniertem Schafskäse, Tomaten und Peperoni
7,40 €
Knoblauchbaguette
gratiniert mit Knoblauch, Emmentaler Käse und Tomate an knackigem Marktsalat
4,90 €
Salamibaguette
belegt mit Salami und Tomaten, mit Käse über backen, dazu Cocktailsoße an knackigem Salat
6,50 €
Schinkenbaguette
belegt mit Kochschinken und Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Cocktailsoße an kleinem Salatbouquet
6,60 €
Schafskäsebaguette
überbacken mit mariniertem Schafskäse und Tomaten an kleiner Salatvariation
6,60 €
Bunter Gartensalat
was der Markt gerade anbietet mit Tomaten, Gurken und frischen Sprossen
5,50 €
Salat maximilian
erlesene Blattsalate mit frischem Obst und frischer Kresse, dazu gebratene Geflügelstreifen in Sweet-Chili-Soße
9,10 €
Salat Grecco
knackige Blattsalate mit Gurken, Oliven, Paprika, einem Hauch Knoblauch, griechischem Schafskäse und natürlich sonnengereifte Tomaten und Pepperoni
9,30 €
Salat Napoli
Rucolasalat in Balsamicomarinade mit aromatischen Kirschtomaten, dazu luftgetrockneter Schinken und gebackene Mozzarellascheiben
8,90 €
Caesar Salat
römischer Salat in klassischem Caesardressing mit gehobeltem Parmesan, dazu Croutons und gebratene Hähnchenbrust
8,90 €
Salat Argentinia
Auswahl von frischen Blattsalaten mit gartenfrischer Kresse und gebratene Roastbeefstreifen mit hausgemachtem Schnittlauchschmand
9,90 €
Rindfleischsalat
klassischer Rindfleischsalat mit feinstem Balsamico-Essig gewürzt, dazu herzhafte Bratkartoffeln
9,90 €
Salat Napoli
Rucolasalat in Balsamicomarinade mit aromatischen Kirschtomaten,dazu luftgetrockneter Schinken und gebackene Mozzarellascheiben
8,90 €
Salat Caprese
Büffelmozzarella und sonnengereifte italienische Tomaten mit Rucola, frischem Basilikum, altem Balsamicoessig und feinstem Olivenöc 10.70
Salat Nicoise
knackig bunte Blattsalate der Saison an Thunfischsteak, würzig mariniert in frischem Kräuteröl, mit Oliven, Pepperoni, Tomaten und Gurkenscheiben, mit pochiertem Ei und mit Sauce Hollandaise nappiert
13,60 €
Hausgemachte Rigatoni
in leckerer Tomatencremesauce und geriebenem Emmentaler
5,60 €
Kleines Wiener-Schnitzel
mit Pommes frites und Ketchup oder Bratkartoffeln
7,60 €
Käpt`n Blaubär
3 Fischstäbchen mit Pommes frites
5,80 €
Carpaccio vom Rind
an Rucolasalat mit gerösteten Pinienkernen, geriebenem Parmesan und feinem Olivenöl, dazu ofenfrisches Baguette
11,80 €
Vitello Tonnato
sanft gegarte Kalbfleischscheiben in Thunfisch-Kapernsoße mit Salatbouquet, dazu ofenfrisches Baguette
10,80 €
Potatoe Wedges
knusprige Kartoffelecken mit Sourcream
4,80 €
Geschmolzener Schafskäse
mit Oliven, Pepperoni, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Olivenöl, dazu ofenfrisches Baguette
7,70 €
Club-Sandwich
mit gebratener Hähnchenbrust, krossem Bacon, Tomaten, Gurken und knackigem Eisbergsalat, dazu Pommes frites oder ein kleines Salatbouquet
9,10 €
Toastklassiker "Egg Benedict"
geröstete Toastscheibe mit kleinem gegrillten Rindersteak unter pochiertem Ei, mit Cocktailsauce überzogen
13,80 €
Singapur Sandwich
unser neuer Klassiker geröstete Toastscheibe, bestrichen mit einer Marinade von Hähnchenfleisch & Cranberry, gestapelt mit Schinken, Rührei, Tomate und Gurke dazu selbstgemachte Chips
9,80 €
maximilian Big-Burger
saftiger Rindfleischburger vom Grill mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse und Spezialsoße, dazu Pommes frites
10,80 €
maximilian Crusty-Burger
maximilian Crusty-Burger leckerer Hähnchenburger in einer knusprigen Cornflakepanade mit frischem Salat von Freilandtomaten und Gurken, lauwarm bestrichen mit unserer fruchtigen Mayonaise, dazu Pommes frites
10,80 €
Thunfischburger
saftiges, medium gebratenes Thunfischsteak auf mariniertem Eisberg- Gurkensalat und Wasabifrischkäse, dazu Pommes frites
12,80 €
Roastbeef vom Rind
feine Scheiben vom kalten Roastbeef mit goldbraun gebackenen Rosmarin-kartoffeln und Sauce Remoulade
9,90 €
Wiener Schnitzel
paniertes Kalbsschnitzel vom Metzger aus der Region mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffel-Gurken-Salat, dazu Preiselbeermarmelade und eine Zitronenscheibe
16,90 €
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
mit selbstgemachten Röstis und Preiselbeermarmelade
12,90 €
Eiskaffee
Créme Vanilla mit eisgekühltem Kaffee und frisch geschlagener Sahne
4,80 €
Eisschokolade
Créme Vanilla mit eisgekühlter Schokomilch und frisch geschlagener Sahne
4,80 €
Eiskalter Engel
Créme Vanilla mit Orangensaft und frischer Minze
4,80 €
Joghurtbecher
leichtes Joghurteis und Strawberry Cream, mit reichlich frischen Früchten und Minze garniert
3,90 €
Erdbeerbecher (nach Saison)
frische Pfälzer Erdbeeren mit zartem Créme Vanilla und Schlagsahne
3,90 €
Maximilianbecher
Créme Vanilla und Maple Walnuts, Baileys und Haselnusskrokant, dazu frisch geschlagene Sahne
3,90 €
Amarettobecher
Cioccolata Stracciatella und Créme Vanilla, Amarettolikör und Amarettinis, dazu frische Schlagsahne
3,90 €

Letzte Aktualisierung: 23.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.