Vorspeisen
Ragout fin vom Schwein
mit Käse überbacken und Toast
7,50
€
Hausgemachter gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Salatgarnitur und Baguette
8,50
€
Carpaccio vom Rind
mit Parmesan, Olivenöl und Knoblauchbrot
10,50
€
French Toast
Knusprig in Ei gebackener Toast mit Ziegenkäse, Gurke, Tomate, Honig-Dill-Sauce und Blattsalat
10,50
€
Suppen
Karotten-Aprikosensuppe
mit Sahnehaube und Croûtons
5,50
€
Hühnerbrühe
mit Wurzelgemüse, Eierstich und Fleischklößchen
5,50
€
Salate
Kleiner gemischter Salat
mit hausgemachtem Kräuter-Jogurt-Dressing
4,90
€
Bauernsalat
mit Fetakäse, Ei und Thunfisch und Baguette
10,50
€
Chefsalat
mit gebratenen Putenbruststreifen in Kräuterrahm und Baguette
11,50
€
Gerichte aus der kalten Küche
Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatteller
11,50
€
Zwei Matjesfilets „Hausfrauenart“
mit Soße nach Hausfrauenart, Kartoffeln und Salatteller
11,90
€
Regionale Spezialitäten
Hirschgoulasch nach Oberharzer Art
in Wacholdersauce, Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
16,90
€
Gebratene Harzer Zuchtforelle
mit Mandelbutter, Kartoffeln und Salatteller
17,50
€
Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet
auf Blattspinat und Kartoffeln
17,90
€
Ganz ohne Fleisch
Folienkartoffel mit herzhaftem Kräuterquark
6,90
€
Penne in Knoblauch-Kräuter-Sauce
mit Pinienkernen und frisch geriebenem Parmesan
10,90
€
Geflügelgerichte
Harzer Putensteak
mit Speck-Lauch-Kruste, Kartoffeltaler und Salatteller
15,50
€
Aus Topf und Pfanne\
Försterschnitzel
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
15,90
€
Geschnetzeltes „Züricher Art“
mit Kartoffelrösti und Salatteller
15,90
€
„Schlemmerpfanne“
zwei kleine Steaks vom Schwein mit Würzfleisch, Pfirsich und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatteller
16,90
€
Unsere Klassiker
Sauerbraten „Rheinische Art“
in Rosinen-Mandelsauce dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
15,90
€
Rumpsteak (250g)
Rumpsteak nach Wunsch gebraten mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller
23,90
€
Für unsere kleinen Gäste
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4,90
€
Wikinger Fischstäbchen
mit Pommes frites und Ketchup
5,90
€
Chicken Nuggets (Hähnchen Crossies)
mit Pommes frites und Ketchup
5,90
€
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites
6,90
€
Dessert
(Beachten Sie bitte auch unser aktuelles Kuchenangebot!)
Warmer Apfelstrudel
mit Vanille-Soße und Sahne
5,00
€
Zwei gebackene Apfelringe
mit Schokoladeneis an Vanillesauce
5,50
€
Schoko-Soufflé mit flüssigem Kern
auf Mango-Ragout und Vanilleeis
7,50
€
Marillenknödel auf Kirschragout
mit Pralineneis und Sahne
7,50
€
Letzte Aktualisierung: 25.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.