Hummus bil Tahina
Kichererbsenmus mit Tahina (Sesambrei) und Zitrone
8,10 €
Baba Ghanoush
gegrillte Aubergine, püriert, mit Sesambrei, Zitrone und Olivenöl
8,10 €
Mutabal
gegrillte Aubergine, klein geschnitten, mit Tomaten, Paprika, Petersilie und Knoblauch
8,10 €
Batengan Magdous
leicht säuerlich, 3 Stück eingelegte Baby-Auberginen, gefüllt mit Walnüssen und Paprika, in Olivenöl und orientalischen Gewürzen
7,40 €
Labane
selbstgemachter Quarkkäse mit Minze, Zitrone und Knoblauch
7,80 €
Labanije
selbstgemachter Quarkkäse mit Chili und Walnüssen in Knoblauch-Minz-Soße
8,40 €
Taboule
Petersiliensalat, fein gehackt, mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurken, Couscous, Minze, Zitrone und Olivenöl
9,70 €
Fatush
Salat mit Minze, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Petersilie, roter und grüner Paprika, geröstetem Fladenbrot, Olivenöl, Zitrone und geriebenem Käse in Spezialgewürzen
9,70 €
Seitun
verschiedene eingelegte und gefüllte Oliven
7,10 €
Tabakk M'shakal
Mix-Überraschungsteller aus unserer Maza, in einer Portion deiner Wahl
13,00 €
Salat Ruman
Granatapfelsalat in Honigessig mit Naná Minze, Gerösteten Mandeln und Walnüssen
12,50 €
Fatet Batengan vegetarisch
gebackene Auberginen mit Sesambrei, Hackfleisch, gerösteten Mandeln, arabischem Brot, Pinienkernen, frischen Tomaten und Petersilie, mit Zitronengewürz (Sumak) abgerundet, auf Wunsch auch vegetarisch
12,50 €
Gebratener Halloumi
in Minz-Tomatensoße, dazu arabisches Brot
8,50 €
Merguez
3 Stück gebratene Lamm- und Rinderwürstchen in pikanter Tomatensoße
12,00 €
Foul M'damas
gekochte Bohnen und Kichererbsen, püriert mit Tahina, Knoblauch, Koriander und Öl Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung können die Produkte mit Nüssen in Kontakt kommen.
8,80 €
Falafel vegetarisch
5 Stück vegetarische Frikadellen aus Kichererbsen, dazu Tahina Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung können die Produkte mit Nüssen in Kontakt kommen.
8,10 €
Halloumi
3 Stück frittierter Halloumi, dazu Tahina
7,20 €
Fawakih El Bahar
Meeresfrüchte nach Nazareth-Art mit Zitrone und Kräutern
9,90 €
Kubbe Mekliye
3 Stück frittierte Kubbe aus Weizenschrotteig, gefüllt mit gehacktem Fleisch, Zwiebeln, Pinienkernen und Spezialgewürzen Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung können die Produkte mit Nüssen in Kontakt kommen.
9,90 €
Patata M'hamara
scharf gebackene Kartoffelecken, vermischt mit Koriander
7,20 €
Lammkroketten
4 Stück aus 6 Wochen abgehangenen Lammkeulen mit Datteln, Feigen und Gemüse in Sesamkruste, dazu Süß-Scharfe Soße und Brot
13,00 €
Schaurabet Addas Magruch
roter Linseneintopf mit 3 Gewürzen in Zitrone
8,60 €
Schaurabet Ghudar
orientalische Gemüsesuppe
8,40 €
Gemischter Salat mit Ziegenkäse
mit gebackenem Ziegenkäse, Orangen und Thymian
17,20 €
Shady's Salat vegetarisch
mit Walnüssen, Falafel und Halloumi, dazu Tahina (Sesambrei)
17,10 €
File Bakkar Nazareth-Art
gegrilltes Rinderfilet mit Thymian-Ziegenkäse, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth, auf warmem Linsensalat, dazu Kardamom-Joghurt-Soße
36,00 €
File Kharuf
Lammrücken, mariniert und gegrillt, mit warmem süß-scharfem Couscoussalat und Cranberry Butter-Soße
33,00 €
Cinta Bakkar
mariniertes und gegrilltes Rumpsteak mit Thymian-Ziegenkäse, auf Salat, dazu Hummus und arabisches Brot
33,00 €
Kharuf Maschwyi
gegrillter marinierter Lammschaschlik mit arabischen Gewürzen, dazu Hummus und Fatushsalat
24,00 €
Shady's Kebab
Hackfleisch auf Zimtstangen mit Zwiebeln, Petersilie und Pinienkernen, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
22,00 €
Lahm Kharuf Matbuch - Lammragout marokkanischer Art
geschmortes Lammfleisch in würzigem Tomatensud, mit Gemüse, Datteln, Feigen und warmem Couscous
22,80 €
Rrus Biriani
Reisgericht in 9 verschiedenen Gewürzen mit Karotten, Erbsen, Mandeln, Rosinen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu Safran-Joghurt-Soße
18,70 €
Dlaa Kharuf
Lammkotelett mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
24,60 €
Sidr Al Dagdjadj
gegrilltes, mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen aus Nazareth und Zitrone, auf Salat, dazu Kartoffeln mit Koriander in Tomatensoße
18,70 €
Musahab Mahschy
ausgelöste und gefüllte Hähnchenkeule, dazu Salat aus Tahina in Joghurt, Minze und Gurken
21,60 €
Dadjadj Mu'sahab
ausgelöste Hähnchenkeule mit Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt, auf Salat, dazu Paprikakartoffeln in Zitrone und Petersilie
17,40 €
Kafta bil Tahina
im Ofen gebackenes Hackfleisch in Sesambrei, Zitrone und Granatapfelsirup, auf Salat, dazu Nelkenreis
20,30 €
Schiesch Tawook Shady's Art
marinierte Hähnchenfilets am Spieß gegrillt mit arabischen Gewürzen aus Nazareth, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
21,60 €
Kafta Maschwiye
Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie am Spieß, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
21,00 €
Lammfilet
dazu warmen Linsensalat mit Gemüse, Trauben-Granatapfelsoße und Brot
34,00 €
Kalbsfilet
dazu warmen Linsensalat mit Gemüse, Trauben-Granatapfelsoße und Brot
34,00 €
Eraydes Makli
Garnelen mit Sesam und Zwiebeln gebraten, auf gemischtem Salat, in Soße aus Knoblauch, Petersilie, Zitrone und Olivenöl, bestreut mit Zataar
18,50 €
Eraydes Mlaschwyi
Garnelen am Spieß mariniert und gegrillt, auf frischem Gemüse mit Sesam und Früchten in Zitrone, dazu Brot
21,00 €
Salamon aw Buriy
Lachs- oder Zanderfilet auf warmem süß-scharfem Couscoussalat mit Cranberry-Butter-Soße
23,00 €
Kusa Mahschi vegetarisch
gefüllte Zucchini mit Reis, Pinienkernen, Mandeln und Walnüssen in Safran-Joghurt-Soße
16,80 €
Bamye bil Banadora vegetarisch
Okraschoten in Tomatensoße und Sesam, dazu Nelkenreis
16,30 €
M'Gadara bil Bulgur vegetarisch
gekochte grüne Linsen mit Bulgur und Zwiebeln, dazu Naturjoghurt und frischer Salat
15,70 €
Baklawa
orientalische Süßigkeiten in verschiedenen Variationen
7,40 €
Knafe
Glasnudeln mit Rosenwasser und Zuckersirup, mit Pistazien bestreut und mit Süßkäse gebacken
9,30 €
Tien Mahschi
4 Stück gefüllte Feigen mit 85% Zartbitterschokolade und gerösteten Mandeln in Sauerkirschsoße
8,60 €

Letzte Aktualisierung: 27.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.