zarte Matjesfilets
an hausgemachter Remoulade, dazu Petersilienkartoffeln
2 Filets
12,90 €

3 Filets
14,60 €

Hirschsteak
an Pfifferlingen in Rahm, dazu Röstiecken
26,90 €
Rote Beete Cremésüppchen
mit Rinderrücken, Birne und Walnussöl verfeinert, dazu hausgebackenes Walnussbrot
9,90 €
Bohème Frühstück
Café au lait mit einem Croissant, dazu Butter und Marmelade
8,90 €
Frühstück „Continental“
Brötchen, Butter, Honig und Marmelade, ein gekochtes Ei und ein Glas Orangensaft
10,20 €
Frühstück „Schwerin“
Brötchen, Butter, Frischkäse, Honig, Schokocreme und Marmelade, ein gekochtes Ei, Wurst- und Käseplatte und ein Glas Orangensaft
16,10 €
Frühstück „Café Prag“
Brötchen, Butter, Frischkäse, Honig, Schokocreme und Marmelade, ein Schälchen Müsli mit Milch, 2 Spiegel- oder Rühreier auf Kochschinken, eine Wurst- und Käseplatte und ein Glas Orangensaft
18,40 €
Rühr- oder Spiegeleier
8,50 €
Rühreier mit hausgebeiztem Gravedlachs
12,90 €
Ein halbes belegtes Brötchen belegt mit:
gekochtem Ei
3,10 €
Käse oder Salami
3,50 €
gekochtem oder rohem Schinken
4,40 €
Tomaten und Gurkenscheiben
3,20 €
hausgebeiztem Gravedlachs
5,80 €
Milch vegetarisch
3,20 €
Joghurt vegetarisch
3,90 €
Mecklenburger Fischcremesuppe
pikant abgeschmeckt mit Fischeinlage und Gemüse
10,70 €
Blätterteig Pastetchen
mit feinem Kalbsragout und Champignons gefüllt und Sauce Hollandaise
10,20 €
Toast „Café Prag“
gebratene Putenbrust mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise
12,50 €
„Strammer Max“
Landbrot mit Schinken und Spiegeleiern
10,70 €
Spaghetti Gorgonzola vegetarisch
Spaghetti mit Spinat und Gorgonzola in Rahm
16,70 €
Hausgebeizter Graved Lachs
mit Honig-Senf-Sauce, dazu Kartoffelrösti
12,50 €
Salatteller vom Markt
ein knackig frischer, bunter Salat mit Salatsauce* Ihrer Wahl
10,20 €
Chefsalat
ein Berg gartenfrischer Salate mit Schinken- und Käsestreifen, gekochten Eiern und Rose-Island-Dressing
13,50 €
Salat „Tivoli“
bunte Blattsalate mit exotischen Früchten an Rose-Island-Dressing, dazu gebratene Putenbrust und krosse Speckstreifen
14,20 €
Argentinisches Rumpsteak 250g
mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
29,90 €
Wildbraten aus hiesiger Jagd
mit Speckbohnen, Wacholderjus, Williams-Christ-Birne und Preisselbeeren, dazu Petersilienkartoffeln
24,90 €
Schweinefilet „Dijon“
an würziger Senfrahmsauce, dazu knusprige Rösti
18,50 €
Putensteak „Hawaii“
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten
18,20 €
Schweineschnitzel paniert
mit knusprigen Pommes frites und Rahmchampignons
18,60 €
Sahnegeschnetzeltes
zubereitet mit Champignons, Zwiebeln, Wein und Rahm an Macaire-Kartoffeln
16,40 €
Filet vom Zander
in Zitronenbutter gebraten mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
23,90 €
Norwegischer Lachs vom Grill
angerichtet mit Petersilienkartoffeln, Rahmspinat und Limonensauce
25,90 €
Eier- Pfannkuchen
mit Johannisbeergelee, Zimt und Zucker, Sahnehäubchen
8,30 €
„Hamburger Rote Grütze“
ein herrliches Beerenvergnügen mit einer Kugel Vanilleeiscreme und Sahnehäubchen
8,20 €
„Schwarzwaldbecher“
Schoko-, Vanille- und Walnusseiscreme, Sauerkirschen, Waldbeerensauce und Schlagsahne
7,90 €
„Südseetraum“
Erdbeer-, Kokosnuss- und Walnusseiscreme mit exotischen Früchten, Sahnehäubchen und gehackte Pistazienkerne
7,90 €
Choco-Coco“
Schokoladen-, Kokosnuss- und Vanilleeiscreme mit Ananasstückchen, Schokoladensauce, Schlagsahne und Kokos-Schokoladenstreusel
7,90 €
„Schwedeneisbecher“
Vanilleeiscreme mit Apfelmus, Sahnehäubchen und Eierlikör
8,60 €
Bitte wählen Sie aus unserem Eissortiment eine Kugel
2,00 €
Crème Vanille
Crème Chocolat
Crème Erdbeere
Crème Joghurt
Kokosnusseis
Walnusseis

Letzte Aktualisierung: 01.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.