Pizza Salami o Prosciutto o Funghi
Margherita mit Schinken, Salami oder Pilzen
7,30 €
Pizza Mista
Pizza mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken und Champignons
8,10 €
Pizza Capri
Margherita mit Salami und Champignons
7,70 €
Pizza Milano
Margherita mit Champignons und Schinken
7,70 €
Pizza Bergsagliera
Margherita mit Salami, Schinken und Zwiebeln
8,10 €
Pizza Tonno e Cipolle
Margherita mit Thunfisch und Zwiebeln
8,30 €
Pizza Rusticale
Margherita mit Knoblauch, Mozzarella und Broccoli
8,40 €
Pizza Tutto
Margherita mit etwas von Allem
8,50 €
Pizza O Sole Mio
Magherita mit Spinat, Artischocken und Ei
8,10 €
Pizza 4 Stagioni
Margherita mit Ei, Thunfisch, Champignons und Schinken
8,20 €
Pizza Hawaii
Margherita mit Schinken und Ananas
8,10 €
Pizza Carrettiera
Margherita mit gegrillten Auberginen und Knoblauch
8,40 €
Pizza Frutti di Mare
Margherita mit Meeresfrüchten
8,90 €
Pizza al Salmone
Margherita mit Lachsstückchen und Spinat
8,80 €
Pizza La Vite
Margherita mit Parmaschinken und Gorgonzola
9,70 €
Pizza Diavolo
Margherita mit Zwiebeln, Knoblauch, Peperoniwurst
8,30 €
2. Antipasto Giro D' Italia
Gemischte Vorspeisen nach Italienischer Art kalt
13,50 €
3. Mozzarella Paesana
Mozzarella mit frischem Basilikum auf Tomatenscheiben
8,40 €
4. Prosciutto di Parma e Melone
Melone mit original Parmaschinken
11,50 €
5. Insalata Fantasia
Frischer Meeresfrüchtesalat mit Artischockenherzen und Zwiebeln
12,90 €
6. Insalata di Rucola con Fegatini
Rucolasalat mit Gehobeltem Parmesan und gebratener Hähnchenleber
9,40 €
7. Insalata di Polipo
Oktopussalat, nach italienischer Art
14,90 €
8. " Vitello Tonnato "
Kalbslachse-Carpaccio, gebraten kalt mit Thunfischsauce und Kapern
10,90 €
9. Carpaccio alla Romana
Gebeiztes Rinderfilet auf Rucolasalat und Parmesanstücken
12,90 €
11. Scampetti Montanara
Gambas in Provincial Sauce und fr. Kräuter auf Rucolasalat
11,50 €
12. Scampetti all' Aglio
Gambas mit frischem Knoblauch in Weißwein - Sauce
11,50 €

Hausgemachte Nudelspezialitäten

Panzerotti alla Napoletana
Teigtaschen in Tomatensauce, frischer Basilikum mit Mozzarella - Würfeln
8,30 €
Fettuccine alla Sarda
Hausgemachte Bandnudeln mit Lammfiletspitzen mit Rotwein flambiert in Sahnesauce
10,60 €
Fagottini al Pesto
Teigsäckchen mit Ricotta und Basilikum gefüllt in Pesto - Sahne - Sauce
8,70 €
Tortelloni al Salmone
Riesentortelloni mit frischen Lachsstückchen und Spinat in Aurorasauce
9,70 €
Tortelloni Vegeriani
Riesentortelloni mit Spinat und Frischkäse Füllung in Aurorasauce
9,60 €
Gnocchi alla Fiorentina
Kartoffel - Gnocchi mit Gorgonzola - Sauce und Spinat
8,50 €
Tagliatelle Nere alla Veneziana
Schwarze Bandnudeln mit Shrimps, Venusmuscheln und Krebsfleisch in Wodka - Sahnesauce
9,80 €

Zu unseren Fischgerichten servieren wir Saisonsalat und Kartoffeln

77. Salmone al Prosecco
Frisches Lachsfilet mit Shrimps in Proseccosauce
15,90 €
78. Salmone al Pepe verde
Frisches Lachsfilet mit grünem Pfeffer in Cognac Sahnesauce
15,90 €
79. Salmone ai Ferri
Frischer Lachs vom Grill mit Knoblauchöl
15,30 €
80. Filetti di Sogliola al Prosecco
Seezungenfilet mit Shrimps in Proseccosauce
15,70 €
81. Filetti di Sogliola alle Erbe
Seezungenfilet mit Knoblauch und frischen Kräutern in Weißweinsauce
15,40 €
82. Branzino ai Ferri
Gegrilltes Seewolffilet mit Knoblauchöl
16,50 €
83. Branzino ai Finocchi
Seewolffilet mit Fenchel in Pernot - Weißweinsauce
16,90 €
85. Scampi ai Ferri
Seewasserscampi vom Grill mit Knoblauchöl
19,50 €
87. Grigliata di Pesce
Fischplatte vom Grill mit Knoblauchöl
19,80 €

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir Saisongemüse

65. Filetto ai Ferri
Rinderfilet vom Grill mit Knoblauchöl
25,90 €
66. Filettoal Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonzola - Sahnesauce
26,90 €
67. Filetto al Pepe verde
Rinderfilet mit Sahnesauce mit grünem Pfeffer in Cognac flambiert
26,80 €
68. Filetto alla Padovana
Rinderfilet mit Champignons und Zwiebeln in Cognac Sahnesauce
26,90 €
69. Filetto al Barolo
Rinderfilet in Barolo-Sauce
26,70 €
70. Filetto " La Vite " nach Art des Hauses
27,90 €

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir Saisongemüse

73. Agnello alla Schikeria
Lammfilet in Provincialsauce mit frischen Kräutern
17,70 €
74. Agnello alla Zarina
Lammfilet mit Champignons, Senf in Wodka Sahnesauce
17,90 €
75. Agnello Tramontana
Lammfilet mit frischen Kräutern und Champignons
17,80 €
76. Agnello ai Ferri
Lammfilet vom Grill mit Knoblauchöl
17,50 €

Maiale - Vom Schwein

54. Scaloppina Sorrentina
Fleischmedaillons mit Schinken, Tomatensauce und Champignons
12,90 €
55. Scaloppina al Gorgonzola
Fleischmedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce
13,80 €
56. Scaloppina Valdostana
Fleischmedaillons mit Käse und Schinken überbacken
13,10 €
57. Scaloppina alla Toscana
Fleischmedaillons mit Spinat und Mozzarella in Tomatenkräutersauce
13,80 €
58. Scaloppina ai Funghi
Fleischmedaillons mit frischen Champignons in Weißwein - Sauce
13,90 €
59. Filetto Nerone
Schweinefilet mit Zwiebeln, Schinken und grünem Pfeffer in Cognacsauce
14,90 €
60. Filetto ai Funghi
Schweinefilet mit Champignons in Cognac - Sahnesauce
15,90 €
61. Bistecca alla Maitre D' Hotel
Rumpsteak vom Grill mit Knoblauchöl
17,90 €
62. Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit Tomatensauce, Kapern, Knoblauch und Oliven
18,30 €
63. Bistecca Re Sole
Rumpsteak in Sahnesauce mit Mozzarella und Basilikum überbacken
18,40 €
64. Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit Champignons und Brandy in Sahnesauce
18,50 €
13. Tortellini in Brado
Fleischbrühe mit Tortellini und Tomatenstückchen
4,40 €
14. Zuppa Madrilena
Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Krustenbrot
4,80 €
15. Minestrone dell' Ortolano
Frische Italienische Gemüsesuppe
4,90 €
16. Stracciatella alla Romana
Kraftbrühe mit geschlagenem Ei und Parmesan
4,60 €

Nach Wunsch servieren wir Ihnen die Salate mit Essig und Öl

17. Insalata Mista
Gemischter Salat mit Fenchel
4,60 €
18. Insalata Italia
Gemischter Salat, Käse, Schinken und Ei
7,50 €
19. Insalata Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln und Oregano
4,30 €
20. Insalata Nizzarda
Gemischter Salat mit Käse und Schinken
7,60 €
21. Insalata Contadino
Gemischter Salat mit Oliven, Schafkäse, Artischocken und Peperoni
7,70 €
22. Insalata di Rucola
Rucola-Salat mit Parmesanstückchen Balsamessig und Olivenöl
7,30 €
23. Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Schinken, Artischocken, Thunfisch
7,80 €
24. Insalata La Vite
Gemischter Salat mit Käse, Ei, Thunfisch, Schinken und Oliven
8,30 €
36. Lasagne al Forno überbackene Schichtnudeln mit Ei, Schinken und Parmesan
7,90 €
38. Tagliatelle Trastevere
Bandnudeln mit Schinken und Champignons in Cognac Sahnesauce
7,90 €
39. Tagliatelle Aurora
Bandnudeln mit Spinat und Schinken in Aurora Sauce
7,60 €
40. Tortellini Casanova
Kleine Teigtaschen mit Schinken in Sahnesauce
7,60 €
41. Tortellini Cosa Nostra
Tortellini mit Erbsen und Champignons in Senf - Sahne - Sauce
8,80 €
42. Tortellini Al Forno
Tortellini mit Schinken und Spinat in Tomaten - Sahnesauce, im Ofen mit Käse überbacken
8,30 €
43. Farfalle la Vite
Schmetterlingsnudeln mit Filetspitzen Gorgonzola in Cognac - Sahnesauce
9,10 €
44. Farfalle Dolce Vita
Schmetterlingsnudeln mit Auberginen und frischem Lachs in Aurora Sauce
9,40 €
45. Farfalle alla Rustica
Schmetterlingsnudeln mit Knoblauch, Zwiebeln, Champignons und mit Schafskäse verfeinert
8,40 €
25. Spaghetti Carloforte
Spaghetti mit Thunfisch, Knoblauch, Kapern, in pikanter Tomatensauce
7,90 €
26. Spaghetti alla Norma
Mit Spinat, Auberginen, Parmesan, Koblauch in Tomatensauce
7,20 €
27. Spaghetti ai Frutti di Mare
Mit verschiedenen Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
8,60 €
28. Paglia e Fieno al Salmone
Dünne Bandnudeln mit Lachsstücken und Spinat in Aurorasauce
9,00 €
29. Paglia e Fieno ai Gamberetti
Dünne Bandnudeln mit Gambas und Knoblauch in Tomaten - Weißwein - Sauce
9,40 €
30. Paglia e Fieno con Funghi
Dünne Bandnudeln mit Filetspitzen und Champignons
9,60 €
31. Maccheroni Rusticale
Maccheroni mit Broccoli und Gorgonzola in Sahnesauce
7,60 €
32. Maccheroni ai 4 Formaggi
Maccheroni mit Käse Sahnesauce
7,60 €
33. Maccheroni al Forno
Maccheroni mit Bolognese und Mozzarella überbacken
7,80 €
34. Penne Arrabiata
Penne mit scharfer Tomatenkräuter Sauce
8,10 €
35. Penne Dello Chef
Pennette mit Filet Spitzen und Champignons in Tomatensauce
9,60 €

Letzte Aktualisierung: 06.05.2013. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.