Antipasti - Vorspeisen
Antipasto Mesto della Casa
täglich frische Vorspeisenvariationen nach Art des Hauses
12,80
€
Carpaccio di Manko
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet
10,50
€
Carpaccio di Salmone e Caviale..
hauchdünn geschnittenes Lachsfilet und Kaviar
10,80
€
Prosciutto Parma e Melone
Parmaschinken mit Honigmelone
10,50
€
Vitello Tonnato
Kalbsschnitten in Thunfischcreme
11,20
€
Insalata Brutti di Mare
Meeresfrüchte - Salat mit Muscheln und Pulpo
10,50
€
Cocktail di Gamberetti
Krabbencocktail
9,50
€
Lumache alle Erbe
Weinbergschnecken in Weißwein mit Kräuterbutter
9,00
€
Bruschetta speciale
selbst gebackenes Brot mit Tomaten, Rucola, Käse, Basilikum
5,60
€
Zuppe - Suppen
Crema di Pomodoro.
Tomatencreme - Suppe
5,40
€
Stracciatella alla Romana.
Bouillon mit geschlagenem Ei
5,80
€
Tortellini in Brodo
Bouillon mit fleischgefüllten Nudeln
5,40
€
Minestrone
Gemüsesuppe
6,20
€
Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe
6,20
€
Insalate
Insalata Verde con Cipolle..
grüner Salat mit Artischocken, Gurken und Zwiebeln
6,20
€
Insalata Mista
gemischter Salat
6,80
€
Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
5,80
€
Insalata di Pomodori e Cetrioli
Tomaten-Gurkensalat mit Zwiebeln
5,80
€
Insalata Masta al Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
8,80
€
Insalata alla Sorrentina
Rucolasalat mit Kirschtomaten, Mozzarella und Parmesan
9,60
€
Insalata "La Bontana”
verschiedene Salatsorten mit gebratenen Streifen vom Kalb
13,00
€
Insalata Caprese
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum in Balsamicodressing
8,50
€
Insalata Nizza
gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Ananas, Schinken und Käse
10,50
€
Pasta - Nudelgerichte
Shaghetti al Comodoro e Basilico
mit Tomatensauce und Basilikum
8,60
€
Spaghetti al Ragà Bolognese..
mit Fleischsauce nach Bologneser Art
9,50
€
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni
8,80
€
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten und Knoblauch
10,80
€
Spaghetti Carbonara
mit Sahne, ital. Speck, Parmesan und Ei
9,50
€
Linguine al Pesto
mit Basilikumsauce, Parmesan und röm. Schafskäse
9,20
€
Linguine alla Casereccia
mit Knoblauch, Oliven, Speck Peperoncino(pikant)
9,80
€
Linguine ai Gamberoni
mit Garnelen, Krabben und Kirschtomaten
12,50
€
Paglia e Bieno ai Gamberetti
in Tomaten-Sahnesauce und Krabben
11,80
€
Paglia e Bieno ai Funghi Porcini
mit Steinpilze, Knoblauch und Petersilie
11,20
€
Tris di Pasta Speciale.
Gemischte Nudelplatte für zwei Personen
24,00
€
Penne alla Norma
mit Auberginen, Tomatensauce, Basilikum und Knoblauch
9,80
€
Penne all'Arabbiata..
mit pikanter Tomatensauce und Knoblauch
11,20
€
Penne ai Quattro Bormaggi.
mit vier verschiedene Käsesorten
9,80
€
Penne dell Ortolano
mit gerilltem Gemüse, Kirschtomaten und Knoblauch
9,50
€
Tortellini alla Panna.
Schinken- Sahnesauce mit Parmesan
9,50
€
Tortellini alla Campagniola.
mit Erbsen, Speck, Champignons in Tomaten-Sahnesauce
10,20
€
Tortellini al Ragù Bolognese
mit Fleischsoße
9,80
€
Ravioli Burro e Salvia
gefüllte Ricotta-Spinatnudeln mit Butter und Salbei
11,50
€
Ravioli ai Funghi Porcini.
.gefüllte Ricotta-Spinatnudeln mit Sahne und Steinpilzen
12,80
€
Ravioli Mare e Monti
gefüllte Lachsnudeln mit Sahne, Krabben und frischen Champignons
13,20
€
Ravioli al Salmone e Caviale..
gefüllte Lachsnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit Krabben und Kavia
13,80
€
Pasta - Nudelgerichte
Fettuccine al Salmone Bresco
Bandnudeln mit frischem Lachs in Tomaten-Sahnesauce
11,20
€
Bettuccine agli Shinaci
Bandnudeln mit Spinat in Gorgonzolasauce
10,80
€
Gnocchi al Pomodoro
Kartoffelnudeln mit Tomatensauce und Basilikum
9,50
€
Gnocchi al Pesto
Kartoffelnudeln Sahne, Basilikum, Parmesan und röm. Schafskäse
10,20
€
Gnocchi al Gorgonzola
mit Gorgonzola- Sahnesauce
10,50
€
Paste al Porno - Nudelaufläufe
Penne al Borno
mit Fleischsoße, Sahne und Schinken
10,50
€
Tortellini della Nonna.
Fleischgefüllte Ringnudeln mit Spinat, Parmesan und Gorgonzola
11,80
€
Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffelnudeln mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
10,20
€
Fettuccine alla Chef
Bandnudeln mit Fleischsoße, Sahne, Erbsen, Schinken und Ei
11,80
€
Lasagne al Borno.
Nudelplatten mit Schinken, Parmesan und Bechamelsauce
10,80
€
Pizze - Pizza
Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne weitere Zutaten
Pizza Margherita.
Tomaten und Mozzarella
7,80
€
Pizza Salami
Tomaten, Käse und Salami
8,20
€
Pizza Quattro Staggioni
Tomaten, Käse, Salami, Champignons und Paprika
9,20
€
Pizza Paesana
Tomaten, Käse, Salami und Schinken
8,20
€
Pizza Lucia
Tomaten, Käse, Salami,Champignons, Paprika und überbackenem Ei
10,50
€
Pizza al Prosciutto e Funghi
Tomaten, Käse, Schinken und Champignons
8,80
€
Pizza Brutti di Ware..
Tomaten, Käse und Meeresfrüchte
10,50
€
Pinza alla Diavola
Tomaten, Käse, Schinken und pikante Peperoni
8,80
€
Cinza Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Kapern
10,50
€
Pizza Ananas
Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
9,20
€
Pizza Capricciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Paprika, Artischocken und Oliven -
10,80
€
Pinza Rosa
Tomaten, Käse, Würstel, Erbsen, Oliven und gekochtem Ei
10,80
€
Pizza Calzone
gefüllt mit Tomaten, Käse, Schinken, Champignons und Artischocken
10,50
€
Pizza La Fontana
Tomaten, Käse Kalbsfleisch, Spinat und Champignons
13,20
€
Pizza Vegetaria.
Tomaten, Käse, Champignons, Spargel, Paprika, Artischocken, Broccoli
10,50
€
cPizza Biancaneve.
Tomaten, Mozzarella und Zwiebeln
8,50
€
Pizza Carpaccio
Tomaten, Mozzarella, Rinderfilet und Parmesan
12,80
€
Pizza Parma e Rucola.
Tomaten, Mozzarella, Parma-Schinken und Rauke
13,20
€
Pizza ai Gamberoni.
Tomaten, Mozzarella, Garnelen und Krabben
13,50
€
cPizza Siciliana
Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern und Oliven
9,80
€
Pizza Pane al Rosmarino.
Pizzabrot mit Rosmarin
5,20
€
Pizza Pane con Aglio e Rosmarino
Pizzabrot mit Knoblauch und Rosmarin
5,80
€
Kalbgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.
Scaloppine Ripieni.
Kalbstaschen gefüllt mit Spinat und Käse in Tomaten-Sahnesauce
21,80
€
Saltimbocca alla Romana..
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
20,20
€
Scaloppine alla Valdostana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Mozzarella in Tomatensauce
21,80
€
Scaloppine al Limone
Kalbsmedaillons in Zitronensauce
19,80
€
Scaloppine al Vino Bianco.
Kalbsmedaillons in Weißwein
19,80
€
Scaloppine alla Marsala.
Kalbsmedaillons in Marsalawein
20,20
€
Fegato alla Griglia.
Kalbsleber vom Grill
17,80
€
Begato Burro e Salvia
Kalbsleber mit Butter und Salbei
19,00
€
Begato alla Veneziana
geschnetzelte Kalbsleber in Weißwein und Zwiebeln
19,80
€
Grigliata Masta Speciale
Grillteller vom Rind, Schwein und Lamm für zwei Personen
52,00
€
Carne di Manzo
Rindfleischgerichte / Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.
Bistecca alla Griglia..
Rumpsteak vom Grill
21,00
€
Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak in Gorgonzolasauce
23,50
€
Bistecca alla Pommery Senape
Rumpsteak in Sahne- Senfsauce und Zwiebeln
23,50
€
Bistecca al Pepe Verde..
Rumpsteak mit grünem Pfeffer
23,50
€
Biletto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
24,00
€
Biletto al Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonzolasauce
26,80
€
Biletto al Pepe Verde
Rinderfilet mit grünem Pfeffer
26,80
€
Filetto "Casanova"
Rinderfilet mit frischen Waldpilzen in Rotwein
28,20
€
Biletto al Cognac
Rinderfilet mit Cognac in Tomaten-Sahnesauce
26,80
€
Carne di Agnello - Lammfleischgerichte
Lammcarré al Rosmarino
Lammcarré vom Grill mit Knoblauch und Rosmarin
22,00
€
Lammcarré alla Norcina
Lammcarré mit Kirschtomaten, Knoblauch und Rotwein
23,80
€
Biletto di Agnello alle Erbe.
Lammfilet vom Grill in frischer Kräutersauce
23,00
€
Biletto di Agnello al Balsamico
Lammfilet in Süßsaurer-Sauce mit Balsamico-Essig
24,80
€
Pesce - Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit einem gemischten Salat serviert.
Calamari alla Romana
Frittierte Tintenfischringe
17,80
€
Calamari alla Griglia
Tintenfisch vom Grill
18,20
€
Gamberoni alla Griglia
Garnelen vom Grill
20,80
€
Gamberoni alla Livornese.
Garnelen in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch
22,20
€
Gamberoni al Pepe Rosa.
Garnelen in Sahnesauce mit Rosa Peffer und Dill
23,20
€
Coda di Rospo al Vino Bianco
Seeteufelfilet in Weißwein
24,80
€
Coda di Rospo alla Siciliana.
Seeteufelfilet mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern und Knoblauch
25,80
€
Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill
28,80
€
Sogliola alla Mugnaia.
Seezunge nach "Müllerin Art" gebraten
29,20
€
Sogliola alla Parmigiana
Seezunge überbacken mit Parmesan
31,00
€
Salmone alla Griglia.
Lachsfilet vom Grill
19,20
€
Salmone in Salsa Rosa.
Lachsfilet in Sahnesauce mit Krabben und Rosa Pfeffer
21,20
€
Salmone al Pernod
Lachsfilet mit Pernod auf Krautern in Sahnesauce
21,80
€
Formaggi - Käse-Teller
Gorgonzola
6,90
€
Provolone
6,90
€
Taleggio
6,90
€
Parmigiano
7,90
€
Pecorino
original Italienischer Schafskäse
7,90
€
Bormaggio Maisto
gemischte Käseplatte
15,80
€
Dolce - Desserts
Tirami Su
5,80
€
Zabaione (ab 2 Personen).
Weinschaumcreme (auf Wunsch mit Eis)
10,20
€
Macedonia di Brutta Bresca....
frischer Obstsalat
8,80
€
Gelato Maisto.
gemischtes Eis
6,00
€
Cassata al bistacchio a Cioccolato
halbgefrorenes Eis mit kandierten Früchten, Pistazien oder Schoko
5,80
€
Panna Cotta.
Sahnepudding in Aprikosen-Sauce
5,80
€
Tartufo All Amaretto.
Trüffeleis mit Amaretto
5,80
€
Gelato Vaniglia con Ciliegie Calde
Vanilleeis mit heißen Kirschen
7,00
€
Letzte Aktualisierung: 13.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.