Suppen
Gemüsesuppe
serviert mit hausgemachtes Brot
5,40
€
Erdnußsuppe,
mit Fischfilet, frischen Tomaten, Zwiebeln, Erdnussbutter und Sahne
5,90
€
Tomaten-Creme-Suppe
serviert mit hausgemachtes Brot
5,20
€
Unsere Vorspeisen
Antipasti
eingelegtes Gemüse (nach italenischer Art), dazu servieren wir hausgemachtes Brot
6,90
€
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl, dazu servieren wir Knoblauchsoße
6,90
€
Carpaccio
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons, Ruccola und Hartkäse, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
12,50
€
Tomate-Mozzarella
mit frischem Basilikum, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
7,20
€
Lachs-Röllchen mit Mozzarella
Röllchen von geräuchertem Lachs mit Mozzarella, angerichtet auf Ruccola Salat mit einer Kräuter Vinaigrette, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
8,20
€
Parmaschinken auf Melonen-Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Parmaschinken angerichtet auf frischen Melonen-Carpaccio, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
10,90
€
Fingerfood-Teller
Überraschung des Hauses
11,90
€
Salate
zu allen Salaten servieren wir Ihnen hausgebackene Brötchen und hausgemachtes (Kräuter-Öl) Dressing
„Der Gutschmecker“ Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, frischen Champignons, Putenbruststreifen und Hartkäse
15,90
€
Lady-Steak im Salatnest
kleines Steak mit Kräuterbutter, buntes Salatnest, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika, garniert mit Weichkäse
16,90
€
Gambas Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und gebratenen Gambas
16,90
€
Schlemmer Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, garniert mit Rinderstreifen, Gambas und Weichkäse
16,90
€
Bauernsalat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Weichkäse, Oliven und Peperonis
13,90
€
Thunfisch Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Thunfisch
13,90
€
Großer gemischter Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika
10,20
€
Vegetarisch
Gebackener Weichkäse
mit Ananas, Banane und Salatbeilage dazu servieren wir hausgemachtes Brot
11,90
€
Panierte Champignons
mit Salatbeilage und Knoblauchsoße dazu servieren wir hausgemachtes Brot
11,50
€
Nudelauflauf „Hot“
Penne Rigate mit frischem Pfannengemüse, scharfer Tomatensoße und Käse überbacken
13,90
€
Brokkoli- Nudelauflauf
mit Sahne-Gorgonzolasoße und Käse überbacken
14,50
€
Ofenkartoffel
mit Sour-Creme4 und Salatbeilage, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
10,50
€
auf Wunsch auch mit:
gegrillten Putenstreifen
15,90
€
geräucherten Lachsstreifen
15,90
€
Gemüse - Reis - Pfanne
in Curry-Sahnesoße
12,00
€
auf Wunsch auch mit:
gegrillten Putenstreifen
15,90
€
gegrillten Rinderstreifen
16,50
€
Für die Kleinen Gäste
„Donald Duck“
Spaghetti mit Tomatensoße
6,50
€
„Mickey Maus“
kleines Schnitzel mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup
8,50
€
„Käptain Blaubär“
4 Fischstäbchen mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup
7,90
€
Crossies
4 Puten-Crossies mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup
8,50
€
Pasta
Gutschmecker Nudelteller
Bandnudeln mit frischem Gemüse, in Tomaten-Sahnesoße, Putenstreifen und Hartkäse
16,50
€
Tagliatelle „Filetto e Fungi“
Bandnudeln mit Rinderstreifen in Champignon-Sahnesoße, garniert mit Hartkäse
16,90
€
Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachs, Tomaten, Zwiebeln, Lauch und Knoblauch, wahlweise in Tomaten- oder Sahnesoße
16,50
€
Penne Gorgonzola
Penne Rigate in Gorgonzola-Sahnesoße, garniert mit Hartkäse
13,90
€
Penne „al Arabiata“
Penne Rigate in scharfer Tomatensoße, garniert mit Hartkäse
13,80
€
Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti mit Knoblauch, Oliven, Olivenöl und Pfannengemüse
13,50
€
Spaghetti mit Gambas
Spaghetti mit Gambas, Tomaten, Zwiebeln, Lauch und Knoblauch, wahlweise in Tomatensoße, Sahnesoßeg -oder mit Aglio-Olio-Soße und Pfannengemüse
17,50
€
Spaghetti „Bolognese“
mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensoße, garniert mit Hartkäse
13,70
€
Lasagne „Classic“
mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensoße und mit Käse überbacken
14,20
€
Vom Grill & aus der Pfanne
zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Reis oder Pommes-Frites
Filetto
Schweinefiletmedaillons vom Grill, serviert mit Kräuterbutterg
15,50
€
Saltimbocca
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Käse in Weißwein-Sahnesoße
17,50
€
Schweinefiletmedaillons Mozzarella
mit frischen Tomaten und Mozzarella in Weißwein-Sahnesoße
17,50
€
Cordon bleu
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken
15,90
€
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel
14,90
€
Putenbrustfilet gegrillt
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
16,50
€
Gourmetplatte Bad Segeberg
verschiedene Fleischsorten vom Grill mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
23,20
€
Rumpsteak Natur
vom Grill, serviert mit Kräuterbutter
20,50
€
Rinderfilet vom Grill
vom Grill, serviert mit Kräuterbutter
26,90
€
Auf Wunsch auch mit:
Beilagensalat
3,90
€
gedünstetem Gemüse
3,90
€
Senf-Sahnesoße
2,50
€
Pilzrahmsoße
3,00
€
Grüner-Pfeffer-Sahnesoße
3,00
€
Gorgonzola-Sahnesoße
3,00
€
Erdnuß-Sahnesoße
3,00
€
Gebratenen Zwiebeln und Champignons
3,00
€
Aus dem Fischernetz zu allen Fischgerichten servieren wir Ihnen Salzkartoffeln, Reis, Bratkartoffeln, oder Pommes-Frites
Gemischte Fischplatte
verschiedene Fischsorten gebraten mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
22,90
€
Gebratene frische Dorade
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
18,90
€
Gebratenes frisches Lachsfilet
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
19,30
€
Gebratenes Rotbarschfilet
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
17,50
€
Gebratene Calamari
Tintenfischtuben mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
16,90
€
Soßen
Pilzrahmsoße
3,00
€
Grüner-Pfeffer-Sahnesoße
3,00
€
Gorgonzola-Sahnesoße
3,00
€
Erdnuß-Sahnesoße
3,00
€
Weißwein-Sahnesoße
2,50
€
Senf-Sahnesoße
2,50
€
Soße Hollandaise
2,50
€
Knoblauchdip /Sour-Creme
2,50
€
Ketchup/ Mayo
0,70
€
Dessert
Hausgemachtes Tiramisu
5,90
€
Crême Brûlêe
auf Wunsch brennend serviert (mit Alkohol)
4,50
€
Gebackene Banane
in einem Bierteigmantel gebacken und mit Honig garniert, serviert mit einer Vanilleeiskugel
5,90
€
Frittierte Vanilleeiskugel
in einem Kokosnusmantel angerichtet auf Obstsalat, garniert mit Sahnehaube
5,90
€
Letzte Aktualisierung: 08.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.