Rindsbouillon mit Maultaschen
Gemüseeinlage und Schnittlauch
6,00 €
Hausgemachte Steinpilzrahmsuppe
mit gebackenen Champignons
6,70 €
Bärlauch suppe (von frischem Bärlauch)
mit Knoblauchcroutons
6,00 €
Fruchtige Tomaten suppe “moderne art”
mit Sannehäupchen und Thymian
5,80 €
Flußkrebssüpple mit Cognac
und Rahm abgeschrpeckt dazu rosa Garnele im Kartoifeimante
7,80 €
Allgäuer Käsecremesuppe
mit Bergkäse un4 Weißwein abgeschmeckt, Buttercoutons
6,50 €
Spargelcrem esüpple
mit Sannehäupchen
4,50 €
Aufgeschäumtes Spaigelcremesüpple
mit Sahnnehäupchen mit Erdbeeren u.gebrannte Mandeln
6,80 €
Saure Kutteln
mit Bratkartoffeln
klein
8,90 €

groß Portion
12,80 €

“Carpaccio”
mariniertes Rinderfilet mit gehobelten Parmesankäse Salatstraujß, Stangenbrot
12,80 €
Großer Salatteller
mit Rinnderriletspitzen Prfiffererlingen und gehobelten Parmesan an Hausqressing, Stangenbrot
16,50 €
Tomatensuppe
mit Sahnehäupcben
3,20 €
Kraftbrühe mit Grießnockerin
und Gemüsestreiren
3,50 €
Kleiner Chef-Salat vegetarisch
mit Schinken Käseröllchen und gek.Ei
4,70 €
Portion hausgem achte Spätzle vegetarisch
mit Rahmsauce
4,00 €
Allgäuer Kässpätzle vegetarisch
( Auf Wunsch mit Zwiebeln) mit Salatgarnitur
5,10 €
Portion Pommes-frites vegetarisch
mit Ketchup
3,90 €
3 Stk.Kartoffelpuffer vegetarisch
mit Apfelmus und Sahne
4,20 €
Paniertes Schw eineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup Salatgarnitur
7,50 €
Wienerschnitzel vom Kalb
mit Pommes-frites Ketchup und Salatgarnitur
9,90 €
Rahmschnitzel mit frischer Sahne
zubereitet, Butterspätzle und Salatgarnitur
8,20 €
Schweineiendchen vom Grill
mit Bratenjus, Pommes-frites und Buttergemüse
8,90 €
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salatgarnitur
8,90 €
Lachsfilet vom Grill
mit Kartoffeln und Salatgarnitur
9,90 €
Kleines Junior- Rumpsteak
mit Pommes Wetges und Salatgarnitur
16,90 €
3 Kugeln Mövenpick
Fruchteis mit Sahne
4,20 €
Große Kugel Vanilleeis
mit heijser Schokoladensauce und Sahne
4,50 €
“Heiße Liebe”
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne
4,90 €
Salat von frischen Erdbeeren
mit Creme Vanilleeis und Sahne
5,00 €
Geschnefzeffes Rehfilet - Förster
Pfifferlingen an WildrahmsauceKroketten und Salat
22,80 €
Gratiniertes Rehfilef
mit frischen säuberten Pfifferlingen Kräuterrabmspätzl und Salatteller
28,90 €

für Steakliebhaber

Rib-eue Steak (Entrecote)
mit dem berühmten Fettauge, dazu Pommes Wedget und Salatteller
350g
28,80 €

250g - 26,80 350g-34,80 500gr. 42,80

mit Kräuterbutter
Pommes-frites, Salat
mit Pfefferrahmsauce
Spätzle und Salat
an Knoblauch-Chillysauce
mit Bratkartoffeln und Salat
Carree vom
frischen-Salzwiesertlamm an mediterranem Grillgemuse und Gratinkartoffeln
22,90 €
Rinderfiletspitzen “scharf’
an Knoblauch Cbillysauce, dazu Kartoffelpuffer und Salatteller
19,80 €
Angus Ochsenfilet “Cafe de paris”
mit autgescbjagener Kräuterbutter überbacken, dazu Kartoffelgratin und Sommergemüse
28,80 €
Zwiebel-Rostbraten vom OchsenFilet
mit Rostzvviebeln, auf Allgäuer Käsespäfzle und Salatteller
28,80 €
Rinderfilet an Knoblauch-Chillysauce
mit Berner Rösti und Salatteller
28,80 €
Gegrilltes Schottisches Lachsfilet
in der Orangen Senikruste, aur großem Salatteller
16,90 €
Sous vide -(Vakuum gegartes) Lachsfilet
an Krebssauce und tomatisierten Blattspinat, dazu Reistimbal
18,90 €
Schottisches Lachssteak vom Grill
Ofenkarioffel und Gemüse Ratatouille
17,90 €
Sauerbraten
mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
14,90 €
Ital Kälbsrahmgeschnetzeltes
mit Tomaten und frischen Kräutern, dazu Tagliatelle und Salat
14,80 €
Schweineschnitzel “Wietier Art”
mit Pommes frites, Salat
14,90 €
Schweizer Sahneschnitzel
mit Schinken und Käse überbacken, dazu SPätzIe und Salat
15,80 €
Schweinjefilet - Dijoner Art
an pikanter Prerrerrahmsauce dazu Butterspätzle und Salat
15,80 €
Lendchen nach, - Art des Hauses -
an Champagner Senisauce, mit Kartoffelpuffer und Salat
15,90 €
“Cordon Bleu”
mit Schinken u.Käse gefülltes Schnitzel dazu Pommes frites und Salat
15,80 €
Wienerschnitzel vom Kalb
in Butter gebraten mit Pommes-irites und Salat
18,80 €
Wiener Zwiebel-Rostbraten
mit Röstzvviebeln, Bratkartoffeln und Salatteller
22,80 €

von frischen Erdbeeren

Geeister Erdbeer - Capuccino
ein fruchtiges Dessert mit Erdbeeren und leicht geschlagener Sahne
6,90 €
Salat von frischen Erdbeeren
m it einer grojsen Kugel Creme Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Creme brülee
in der Knusper-Kruste aur Ercibeersalat und Fruchtpüree
7,90 €
Salat von frischen Beeren
mit einer grojsen Kugel Brombeereis und Sahne
6,90 €
Warmes Schokoladentörtchen
m it Creme Vanilleeis, an einem Schokospiegel und frischen Beeren
7,80 €
"Heiße - Liebe" Himbeeren
an Creme Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Exotische Flugmango
an fruchtigem Mangopüree und Creme Mango Jogburteis
7,80 €
Coupe " Danmark "
mit Creme-Vanilleeis und heißer Schokoladensauce
6,80 €
Gebackene Apfelsküchle mit Zimtzucker
m it Creme-Vanilleeis und heijser Vanillesauce
7,50 €
Erfrischendes Limoncello - Sorbet
Limoncello ist ein Zitronenlikör, den man in Süß- Italien eiskalt trinkt u nd geniefst
9,50 €
Tartufo Affogato cd Caffe
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 04.08.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.