Vorspeisen
Fruchtige Tomatensuppe
mit Mozzarella, frischem Basilikum und Baguette
6,20
€
6 Weinbergschnecken
in Kräuterbutter und Baguette
9,80
€
Ofenfrisches Baguette
mit Kräuterbutter oder Aioli
3,80
€
Antipasti, ital. Art
mit frisch gehobeltem Parmesan und Baguette
13,50
€
Bruschetta
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikumpesto auf geröstetem Weißbrot
6,50
€
Antipasti, ital. Art
kleine Portion - mit frisch gehobeltem Parmesan und Baguette
7,80
€
Salate
Frische Blattsalate mit Tomaten, Gurke, Möhren, roten Zwiebeln, Paprika und Mais. Bitte wählen Sie Ihr Dressing - Joghurt, Knoblauch oder Vinaigrette.
Salat Nizza
der Klassiker, mit gekochtem Schinken, Käse, Oliven, Thunfisch, gekochtem Ei und Baguette
15,90
€
Salat Savoy
mit frisch gebratener Putenbrust und Baguette
16,90
€
Salat Argentina
mit Streifen vom frisch gebratenem argentinischem Rinderfilet, gebratenen Champignons und Baguette
19,90
€
Vegetarisch / Vegan / Kids
Kräutergnocchi
in Blattspinatrahmsauce und Fetawürfel -vegetarisch
15,50
€
Mediterrane Gemüsepfanne - vegetarisch -
Feine Gemüseauswahl der Saison und Risoleekartoffeln in der Pfanne geschwenkt an Sour Creme - ohne Sour Creme, vegan -
17,50
€
„ Kleinigkeiten “
für unsere kleinen Gäste -
Hähnchen-Nuggets 6 St. mit Pommes Frites
8,50
€
Schweineschnitzel 120 g mit Bratkartoffeln
8,50
€
Fischstäbchen 5 St. mit hausgemachtem Kartoffelbrei
8,50
€
Fisch
Büsumer Küstenschmaus
deftige Bratkartoffeln mit frischen Nordseekrabben und Spiegeleiern
19,80
€
Frisches norwegisches Lachsfilet
auf Bernaise-Knoblauchspinat an getrüffelten Kartoffelpüree
23,50
€
Spaghetti Italia
mit frisch gegrillten Black-Tiger-Tiefseegarnelen, Oliven, Knoblauch und frischen italienischen Kräutern
19,50
€
Fleisch
Hausgemachtes Kalbsschnitzel
an Steakhouse Pommes und Gurken-Radieschensalat
21,50
€
Clubteller
Schweinefilet, zart rosa gebraten, an Champignonrahm und Steakhouse Pommes
18,90
€
Frisch gebratene Rinderfiletspitzen
mit karamelisierten Feigen in einer Rotwein-Cassisséesauce an Risoleekartoffeln
21,50
€
Steakpfanne Bootshaus
kleine Steaks von Rind, Schwein und Pute an Broccoli mit Sauce Bernaise und Steakhouse Pommes
21,80
€
Wir empfehlen einen Beilagensalat mit hausgemachter Vinaigrette
4,40
€
Rumpsteak je 100 g
mit hausgemachter Kräuterbutter
10,50
€
Filetsteak je 100 g
mit hausgemachter Kräuterbutter
12,50
€
Beilagenauswahl
Steakhouse Pommes
3,50
€
Kroketten
3,50
€
Bratkartoffeln
4,00
€
Risoleekartoffeln
3,50
€
Countrypoatoes ( Wedges )
3,50
€
Kartoffelgratin
4,60
€
Brocoli
3,50
€
gebratene Champignons
3,30
€
mediterranes Pfannengemüse
4,50
€
Beilagensalat mit
hausgemachter Vinaigrette
4,40
€
Bernaise
2,80
€
Pfeffersauce
2,80
€
Champignonrahmsauce
2,80
€
Rotwein-Cassisséesauce
3,00
€
Hollandaise saisonal
2,80
€
Baguette
1,50
€
Ketchup
0,60
€
Mayonnaise
0,60
€
Senf
0,60
€
Kräuterbutter
1,80
€
Kräuterquark
1,80
€
Aioli
1,80
€
Sour Creme
1,80
€
Dessert-Auswahl
Vanilleeis
im Rucola-Krokantmantel an Eierlikör und Schlagsahne
6,90
€
Café Caldo con Gelato
Espresso auf Vanilleeis
4,50
€
Mousse au Chocolat
mit Amarenakirschen
6,90
€
Zitronensorbet
auf Wodka im Glas serviert
5,50
€
Crème Brûlée
der Klassiker aus Frankreich
5,90
€
Dessert für „Sie“
Cappuccino & Cointreau frappiert
6,50
€
Dessert Bootshaus
lassen Sie sich überraschen …
13,50
€
Dessert für „Ihn“
Espresso & Osborne im warmen Glas
6,50
€
Unsere aktuellen Empfehlungen im Juli
Vorspeisen.
Roter Curry-Kokossuppe
mit gegrillter Garnele und Baguette
8,40
€
Mozzarella & Tomate
an Basilikumschaum, Balsamicoperlen und Baguette
7,90
€
Fleisch.
Schweinefilet
mit Blauschimmelkäse überbacken an Preiselbeeren auf mediterranen Gemüse und Rosmarinkartoffeln
21,50
€
Putenbruststeak „Strindberg“
mit Petersilienwurzel und Kartoffel-Rote Beetepürree
20,50
€
Fisch.
Gedämpfte Schollenfiletröllchen
mit Blattspinat gefüllt an Weißweinschaum und Kräuterrisotto
22,00
€
Lachsfiletstreifen mit Dillpesto
an Pasta mit Hummersauce und Cherrytomaten
21,50
€
Bunt gemischter Blattsalat
mit 4 gegrillten Tiefseegarnelen, sonnengetrockneten Tomaten und Croutons an Limettenvinaigrette
19,90
€
Dessert.
Bourbon-Vanilleeis
mit Kaffeelikör und Balsamico marinierten Erdbeeren an Schlagsahne
7,20
€
Passionsfruchttörtchen an Heidelbeersahneeis
7,50
€
Letzte Aktualisierung: 03.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.