TOMATENSUPPE
7,20 €
Franz. ZWIEBELSUPPE
7,50 €
BOHNENSUPPE
7,50 €
BALKANSALAT-PLATTE
in Würfeln geschnittene Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und geriebener Schafskäse, Essig und Öl
12,00 €
SALAT-HÄHNCHENBRUSTFILET
frisch gegrillt, dazu Saison Salat und würziges Dressing
18,80 €
Salatteller „Rumpsteak (170g)“
Saison Salat, Parmesan, mit Rumpsteak, Essig und Öl
25,50 €
Salatteller „Scampi“
Saison Salat mit gebratenen Scampi, Essig und Öl
19,90 €
THUNFISCHSALAT
Saison Salat mit Thunfisch, Schafskäse, Oliven und Balsamico Sauce
14,90 €
Schafskäse überbacken
mit Peperoni, Knoblauch und Kräuterbutter
10,90 €
hausgemachter Tzatziki
mit Brot
7,50 €
Gebackener Camembert
auf Toast mit Preiselbeeren, Ananas und Butter
10,90 €
Gebackener Schafskäse
mit Tomaten, Paprika und Butter, dazu Fladenbrot
11,90 €
Weinbergschnecken
mit Champignons, Knoblauch und Mozzarella-Gouda überbacken
10,90 €
Champignons gefüllt mit Krabben
mit Knoblauch und Käse überbacken
11,90 €
Bratkartoffeln
mit Spiegeleiern
10,90 €
Cevapcici
Kalbsröllchen, Djuvecreis, Pommes und ein Salat vom Buffet
20,90 €
Gourmet Pleskavica (scharf)
Kalb Hacksteak mit Gouda Käse gemischt, Djuvecreis, Pommes und ein Salat vom Buffet
22,90 €
Pleskavica Special
Kalb Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuvecreis, Pommes und ein Salat vom Buffet
22,90 €
Raznjici
2 Kalbsspieße, Djuvecreis, Pommes und ein Salat vom Buffet
25,40 €
Halb und Halb
Kalbsspieß, 4 Cevapcici, Djuvecreis, Pommes und ein Salat vom Buffet
22,90 €
Grill – Teller
Kalbsspieß, Lammkotelett, Hacksteak, Cevapcici, Leber, Djuvecreis, Pommes und ein Salat vom Buffet
27,50 €
Balkan – Leber
gegrillte Rinderleber, Djuvecreis, Pommes und ein Salat vom Buffet
16,50 €
Zwiebel – Leber
gegrillte Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes und ein Salat vom Buffet
17,90 €
Leber „Spezial“
gegrillte Rinderleber mit gedünsteten Champignons, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, dazu Djuvecreis, Tzatziki und Salat v. Buffet
19,90 €
Lammkotelett (400g)
Tzatziki, Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
27,50 €
Balkan-Spieß
Rumpsteak, Putensteak, Hacksteak und Cevapcic am Spieß mit Balkansauce, Pommes und ein Salat vom Buffet
25,90 €
Dalmatiner Potpourri- Teller
Hacksteak, Putensteak, Cevapcici, Leber, paniertes Schnitzel, Djuvecreis, Pommes und ein Salat vom Buffet
22,90 €
Hähnchen-Spieß gegrillt
mit Pommes, Djuvecreis und ein Salat vom Buffet
20,90 €
Pfeffer-Spieß
Rumpsteak, Putensteak, Hacksteak und Cevapcic am Spieß mit grüner Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
25,90 €
Hähnchenfilet mit Champ.- Rahmsauce
mit Kroketten und ein Salat vom Buffet
20,90 €

(Für jede weitere Person wird der Preis angepasst)

Balkan-Platte
Kalbsspieß, Lammkoteletts, Rumpsteak, Pleskavica, Cevapcici, Leber, Pommes, Tzatziki, Djuvecreis und ein Salat vom Buffet
68,80 €
Chefkoch-Platte
Kalbsfilet, Rumpsteak, Lammfilet, Pariser Schnitzel, Djuvecreis, Bratkartoffeln, Kroketten, Gemüse und ein Salat vom Buffet
85,50 €
Bosnischer – Topf (scharf)
versch. Fleischsorten in Streifen, gedünstet in Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln, Champignons, Knoblauch, Bohnen, Butterreis und ein Salat vom Buffet
23,90 €
Muckalica
Geflügelfleisch gedünstet in Paprika, Zwiebeln und Tomaten mit pikanter Sauce, Butterreis und Salat vom Buffet
20,90 €
Wiener-Schnitzel
Kalbsfleisch mit Pommes, Gemüse und ein Salat vom Buffet
27,50 €
Obst-Schnitzel
Putenschnitzel mit verschiedenem Obst und Mozzarella -Gouda überbacken, dazu Kroketten und ein Salat vom Buffet
20,90 €
Hawaii – Schnitzel
Putenschnitzel mit Ananas, Sauce Bearnaise, mit Mozzarella- Gouda überbacken, dazu Kroketten und ein Salat vom Buffet
19,90 €
Cordon bleu
paniertes Putenschnitzel, gefüllt mit Gouda, Geflügelschinken, dazu Kroketten, Gemüse und ein Salat vom Buffet
22,90 €
„Spezial“ Schnitzel
Putenschnitzel mit gedünsteten Champignons, Zwiebeln, Spargel mit Mozz.-Gouda überbacken, Pommes und ein Salat v. Buffet
20,90 €
Zwiebel – Schnitzel
Putenschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
19,90 €
Putenschnitzel (Balkan-/oder Jägersauce)
mit Pommes und ein Salat vom Buffet
19,90 €
Pfeffer-Schnitzel
Putenschnitzel mit grüner Pfeffersauce, Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
19,90 €
Gemüse-Teller vegetarisch
verschiedenes Gemüse, anschließend mit Mozzarella-Gouda überbacken und Spiegelei
15,90 €
Gemüse-Risotto vegetarisch
verschiedenes Gemüse mit Reis
11,90 €
Vegetarischer Toast vegetarisch
mit Spargel, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, anschließend mit Mozzarella-Gouda und Sauce- Hollandaise überbacken
15,50 €
PENNE ALL ́ARRABBIATA
Penne mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln,Petersilien, frischen Pfeffer und ein Salat vom Buffet
13,90 €
PENNE ALL ́DALMACIJA
Penne mit Pesto Rosso, Hähnchenbrustfilet, Kirschtomaten, Knoblauch und ein Salat vom Buffet
17,90 €
PENNE POLLO PARMIGIANO
Hähnchenbrust in Parmesan-Sahne-Sauce und ein Salat vom Buffet
17,90 €
PENNE RIGATA ALLA SCAMPI
Penne mit Scampi, frischen Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Kirschtomaten und ein Salat vom Buffet
18,90 €
kleine Cevapcici
4 Kalbsröllchen mit Pommes und ein Salat vom Buffet
15,50 €
kleiner Raznjic
Kalbsfleisch am Spieß mit Pommes und ein Salat vom Buffet
18,90 €
Toast Hawaii
mit Geflügelschinken, Ananas, Käse überbacken und ein Salat
14,90 €
Damen-Toast (2 Putensteaks)
mit Pfirsich, mit Mozzarella-Gouda überbacken und ein Salat
20,90 €
Herren-Toast
Rumpsteak mit Champignons und Mozzarella-Gouda überbacken, dazu ein Salat vom Buffet
24,90 €
kleines Hawaii – Schnitzel
Putenschnitzel mit Ananas und Sauce Bearnaise, mit Mozzarella- Gouda überbacken, dazu Kroketten und ein Salat vom Buffet
15,50 €
kleines Balkan – Schnitzel
Putenschnitzel mit Balkansauce, Pommes und ein Salat vom Buffet
15,50 €
kleines Putenschnitzel
mit Pommes, Gemüse und ein Salat vom Buffet
15,50 €
kleines Pfeffer-Schnitzel
Putenschnitzel mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
15,50 €

Unser Rumpsteak stammt von grasgefütterten südamerikanischen Ochsen der Rassen Black Angus und Hereford. Um den natürlichen Fleischgeschmack zu erhalten, kam das Fleisch in den Genuss der Wet-Aging-Reifung.

Rumpsteak „Kräuterbutter“
Pommes frites und ein Salat vom Buffet
29,90 €
Rumpsteak-Spezial
gedünstete Champignons mit Rösti und ein Salat vom Buffet
30,90 €
Zwiebel-Steak
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
30,90 €
Knoblauch-Steak
Rumpsteak in Knoblauchsauce, mit Pommes und ein Salat vom Buffet
30,90 €
Kalbsfilet
mit Bratensauce, Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
31,90 €
Flambiertes „Pfeffer-Rumpsteak“
mit grünem Pfeffersauce, Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
30,90 €
Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Geflügelschinken und Käse, Tzatziki, Pommes frites und ein Salat vom Buffet
31,90 €
Puten-Steak
mit Kräuterbutter, Rösti, Djuvecreis und ein Salat vom Buffet
20,90 €
Steak-Teller
Rumpsteak, Kalbsfilet und Lammfilet, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und ein Salat vom Buffet
31,90 €
Lammfilet „Kräuterbutter“
Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
29,90 €
RUMPSTEAK
dazu gehört ein Salat vom Buffet
normal ca. 200g
26,90 €

groß ca. 300g
36,90 €

Knoblauch-Sauce
3,50 €
Balkan-Sauce
3,50 €
Jäger-Sauce
3,50 €
Sauce-Bearnaise
3,20 €
Rahm-Sauce
3,50 €
Pfeffer-Sauce
3,50 €
Kräuterbutter
2,80 €
Mayonnaise oder Ketchup
1,00 €
Tzatziki
3,00 €
Pommes frites
4,80 €
Kroketten
3,80 €
Bratkartoffeln
5,80 €
Rösti
4,20 €
Champignons in Butter
5,80 €
Djuvecreis
4,50 €
Gemüse
4,50 €
Röstzwiebeln
3,80 €
Butterreis
3,20 €

Letzte Aktualisierung: 09.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.