Suppen
Essenz vom Oldenburger Ochs
Rinderkraftbrühe mit Kräuter-Pfannekuchen-Streifen
8,90
€
Kürbiscremesuppe
mit Kräuter-Knoblauch-Croutons (vegetarisch)
8,90
€
Westfälische Kartoffelsuppe (vegetarisch)
7,90
€
Westfälische Kartoffelsuppe
mit Mettendchen-Einlage
9,90
€
Vorspeisen
Winterliche Blattsalate
mit gebratenen Garnelen, Kräuter-Knoblauch Croûtons und Kräuter-Senf-Dressing
16,90
€
Winterliche Blattsalate
mit rosa Hirschmedaillon, Walnüssen und Cranberries mit Balsamico-Dressing
16,90
€
Rote Beete Carpaccio
mit Rucola, Parmesanspänen, Walnüssen, Ziegenkäsebröseln, Granatapfelkernen, und Olivenbaguette
14,90
€
Rinder Carpaccio
mit Rucola, Parmesanspänen, gerösteten Pinienkernen, Olivenöl, Balsamicoessig und Zitrone
18,90
€
Gebratene Riesengarnele 90 g
mit Schmorgurke, Aioli und Brot
18,90
€
Hauptgerichte
Steinpilzragout
mit Semmelknödel (vegetarisch)
18,90
€
Hausgemachte gefüllte Nudeln
mit Spinat-Ricotta-Füllung, Kürbissoße, Rucola und Parmesanspänen (vegetarisch)
18,90
€
3 Gebratene Riesengarnelen (270 g)
mit Schmorgurke, Aioli und Brot
28,90
€
Grünkohl
mit Schwenkkartoffeln (vegetarisch)
16,90
€
Grünkohl mit Bauchspeck,
Mettendchen, Kassler und Schwenkkartoffeln
21,90
€
Hirschgulasch
mit gebratener Birne, Preiselbeeren, Rotkohl und Semmelknödel
28,90
€
Französische Barbarie-Entenbrust rosa gebraten
mit Cassis-Sauce, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln
31,90
€
Gänsekeule
mit Apfelrotkohl, Cassis-Soße und Kartoffelknödel
31,90
€
Lachssteak und Riesengarnele
auf sautiertem Gemüse und Schwenkkartoffeln
31,90
€
Schweinekrustenbraten
mit Dunkelbiersauce, Apfelrotkohl und Semmelknödel
24,90
€
Rinderroulade in eigener Sauce
mit Apfelrotkohl und Semmelknödel
24,90
€
Entrecôte / Rib Eye Steak (300 g)
mit Pfeffer-Soße, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln
31,90
€
Roast beef (300 g)
mit Pfeffer-Soße, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln
31,90
€
Hüftsteak (250 g)
mit Pfeffer-Soße, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln
24,90
€
Kindergerichte
(für Kinder bis 12 Jahre)
Gefüllte Nudeln
(wahlweise) mit Kürbissoße, Wurzelgemüse und Walnüssen (vegetarisch)
9,90
€
Schweinebraten
mit Semmelknödel, Apfelrotkohl und Sauce
9,90
€
Desserts
Mousse au Chocolat
mit Waldbeeren
6,90
€
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
8,50
€
Letzte Aktualisierung: 24.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.