hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Champignons, Rucola, frisch gehobeltem Parmesan und zitronen-vinaigrette.
Carpaccio Di Renzo
(hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Champignons, mit gebratene scampi auf Knoblauch, Rucola, frisch gehobeltem Parmesan
Vitello Tonato
hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit kapern und Zitronen in einer thunfischsoße
Buffala alla caprese
italienischer Büffel Mozzarella mit Kirsch Tomaten, Basilikum und Olivenöl extra virgine
Calamareti su Rucola
Gebratene Baby Calamari mit Knoblauch und Chery Tomaten auf Rucola Bett
Scampi al Aglio
4 große Garnelen im offen mit cherrytomaten, Knoblauch und Oliven Öl
Bruschetta
5 stück geröstete Brotscheiben mit Tomaten Würfel, Zwiebel und Knoblauch
Fungi ripieni
2 große Champignons mit Spinat gefüllt in einer Gorgonzola soße
Suppen
Crema di pomodori
Tomatensuppe mit mozzarella stückchen und basilikumpesto
Zuppa d´aglio
Knoblauch-creme-Suppe mit Croutons
Zuppa di pesce
Italienische fischsuppe mit mehreren fischsorten und Kräutern
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe mit verschiedenem Gemüse
Salate
Insalata piccola mista
kleiner gemischter Salat mit i.w.kase und hausgemachtem Balsamico Dressing
Insalata tonno
Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Italienischem Weichkäse und BalsamicoVinaigrette
Insalata Fantasia
Großer gemischter Salat mit gebratenen Hühnchenbrust streifen, Champignons in einem Hausgemachtem Balsamico Dressing
Insalata Rossini
Großer gemischter Salat mit gebratenen lachsstreifen, Garnelen mit einem leichten Knoblauch Aroma und hausgemachtem Balsamico Dressing
Nudelgerichte
Spagetti aglio olio
Spaghetti mit Knoblauch, Kräutern und scharfer Peperoni in Olivenöl
Spaghetti Carbonara
Spaghetti in einer Sahnesoße mit Schinken und Ei
Spaghetti Bolognese
Nudeln mit Hackfleischsoße
Lasagne Bolognese
Geschichtete Nudelscheiben mit Hackfleisch und Bechamelsoße im Ofen mit Mozzarella überbacken
Penne all´arrabiata
Kurze Nudeln mit Auberginen, roter zwiebeln, Mozzarella und Basilikum in einer pikanten Tomatensoße
Linguini Toscana
Dünne Bandnudeln mit getrockneten Tomaten, pinienkerne und frischem Parmesan in leichter Tomatensoße
Penne al forno
Kurze Nudeln mit Filetspitzen, Zwiebeln und Champignons in einer Rahmsoße im Ofen mit Mozzarella überbacken
Tagliatelle di Tacchino
Hausgemachte breite Bandnudeln mit putenbruststreifen und Broccoli in einer gorgonzolasoße
Tagliatelle Vegetaria
Hausgemachte breite Bandnudeln mit gebratenem Gemüse in einer leichten Kirschtomaten-soße
Tagliatelle con Pollo e Pomodori Secco
Hausgemachte breite Bandnudeln mit Hühnchenbrust streifen und getrocknete Tomate in Pesto-Sahne-soße
Linguini al Limone
mit Hühnchenbrust streifen und Minze in Sahne-Zitronen soße
Tagliatelle Rossini
Bandnudeln mit Filetspitzen, Champignons und frühlingszwiebeln in einer Rahmsoße
Tagliatelle con Salmone
Hausgemachte breite Bandnudeln mit frichem Norwegischem Lachs, Knoblauch und Dill in einer leichten Hummer Weißwein soße
Tagliatele Aglio Olio e Scampi
Hausgemachte breite Bandnudeln mit Knoblauch, Peperoncini und Großegarnelen in Oliven Öl
Linguini Gamberi e Calamareti
mit Baby Calamari, Garnelen, Knoblauch und Chery Tomaten in Tomatensoße leicht scharf
Linguine Orata e Spinaci
Schmale Bandnudel mit einer Blattspinat soße, einem leichten Knoblauch Aroma und cherrytomaten, serviert mit frischem Dorade Filet von grill
Tagliatelle Nero di Seppia
Hausgemachte schwarze dünnebandnudel mit Lachs und Scampi in einer hummer-weißwein-soße
Pizza
Unsere Pizza ist hausgemacht und im Steinhofen gebacken mit einem 0 von 30 cm
Pizza Margherita
belegt mit einer hausgemachten tomatensoße und mozzarella
Pizza Salami
belegt mit einer hausgemachten tomatensoße, mozzarella und salamischeiben
Pizza Mista
belegt mit einer hausgemachten tomatensoße, mozzarella, prociutto crudo champignons, salami und milder peperoni
Pizza di Renzo
Belegt mit einer hausgemachten Tomatensoße, Mozzarella, prosciutto crudo, Salami di kalabria serviert mit Rucola und Parmesan
Pizza Calzone
Gefüllt mit einer Tomatensoße, Salami, milder Peperoni, Champignons, Mais und Eier gedeckt mit prosciutto crudo
Pizza Tonno
Belegt mit einer hausgemachten Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und roten zwiebeln
Pizza Spinaci
Belegt mit einer hausgemachten Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Brokoli und Gorgonzola
Pizza Diavolo
belegt mit einer hausgemachten tomatensoße, mozzarella, schäfer salami, oliven und peperoni
Pizza Buffala
belegt mit einer hausgemachten tomatensoße, büffel-mozzarella, kirschtomaten und frischem
asilikum
Pizza Parma
Belegt mit einer Hausgemachten Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto crudo serviert mit kirschtomaten, Rucola und Parmesan
Pizza Vegetaria
Belegt mit einer Hausgemachten Tomatensoße, Mozzarella und verschiedenen Gemüse
Pizza Hawai
Belegt mit einer hausgemachten Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken und Ananas
Pizza Salmone e Scampi
Belegt mit einer hausgemachetn Tomatensoße, Mozzarella, frischer Norwegischer Lachs, Garnelen, Knoblauch kirschtomaten und Rucola
Fegato-Leber
Fegato con Funghi
Kalbsleber vom Grill mit gerösteten Zwiebeln und Champignons
Fegato Veneziana
Gebratene Kalbsleber mit Paprika und zwiebeln in leichter kirschtomatensoße
Fegato al Burro
Gebratene Kalbsleber in Butter-Salbei soße
di Maiale-vom Schwein
Filetto di Maiale alla Grigllia
Schweinefilet Medaillons vom Grill mit Kräuterbutter und Zitrone
Filetto di Maiale al Funghi
Schweinefilet Medaillons vom Grill mit Champignons und zwiebeln in einer sahne-rahmsoße
Filetto di Mailae al Pomodoro
Schweinefilet Medaillons vom Grill bedeckt mit Mozzarella und Basilikum in einer leichte schärfe Tomatensoße
Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet Medaillons mit Parmaschinken und Salbei in Butter-Weißwein- Soße
di Pollo-Geflügel
Pollo alla Grigllia
Hänchenbrustfilett vom Grill mit Kräuterbutter und Zitrone
Pollo con Gorgonzola
Hänchenbrustfilet vom Grill in einem Gorgonzola soße
Pollo Hawai
Hänchenbrustfilet vom Grill mit Schinken und Ananas in einer Curry-rahm-soße
Pollo alla Romagna
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet belegt mit tomaten-Scheiben und Mozzarella in einer BasilikumPesto-soße
di Manzo-vom Rind
Bistecca alla Grigllia
Argentinisches Rumpsteak vom lavasteingrill mit Kräuterbutter und Zitrone
Bistecca al Pepe Verde
Argentinisches Rumpsteak vom lavasteingrill mit grüner-pfefersoße
Bistecca al Gorgonzola
Argentinisches Rumpsteak vom grill in Gorgonzola-soße
Filetto alla Grigllia
Argentinischer Rinder Filet vom lavasteingrill mit Kräuterbutter und Zitrone
Filetto al Gorgonzola
Argentinischer Rinder Filet vom lavasteingrill in Gorgonzola-soße
Filetto dello Chef
Argentinischer Rinder Filet vom lavasteingrill mit pinienkerne in Barolo-rotweinsoße Bedeckt mit Parmaschinken
Mare e Monti
Rumpsteak vom lavasteingrill mit 2 Riesen Garnelen serviert mit Spaghetti Aglio e Olio
d`Agnello-vom Lamm
Filetto d´agnello alla Grigllia
Lammfillet vom Grill mit Kräuterbutter, Rosmarin und Zitrone dazu Rosmarin Kartoffeln Gemüse und eine Beilage Salat
Filetto d´Agnello Pizzaiola
Lammfillet vom Grill mit Knoblauch, kapern, Oliven, Champignons und Basilikum in einer pikanten Kirsch Tomaten-soße serviert mit Spaghetti
Carre di Agnello alla grigllia
Neuseeländische Lamm Karee in scheiben geschnitten vom grill mit Kräuterbutter, Rosmarin und Zitrone dazu Rosmarin Kartoffeln Gemüse und eine Beilage Salat
Carre di Agnello al Barolo
Neuseeländische Lamm Karee in scheiben geschnitten vom grill in Barolo-rotweinsoße Und Pinienkerne dazu Rosmarin Kartoffeln Gemüse und eine Beilage Salat
Agnello Misto
Lammvariation mit Lamm Karee und lamm Filet vom grill Kräuterbutter, Rosmarin und Zitrone Dazu Spagheti Alio e Olio und eine Beilage Salat
Pesce-Fisch
Salmone alla GriglliaD
Frischer Norwegischer lachs vom Grill mit Knoblauch und Olivenöl
Salmone al Pepe Rosso
frischer norwegischer lachs in hummer-roter pfeffer-soße
Filetto di Orata
kross gebratenes Doradenfilet in butter-zitrone-soße
Gamberoni alla Grigllia
Riesengambas vom Grill (mit kopf und schale) mit gebratenem Knoblauch und Peperoncini in Olivenöl, dazu Spaghetti Aglio e Olio
Gamberoni con Zucchini
Riesengambas vom Grill (mit kopf und schale) mit gebrtenem zucchinistreifen und knoblauch in trüfelöl
per Bambini-für unsere kleinen Gäste
Pizza Bambino
pizza auf einer tomatensoße und pizzamozzarella nach wunsch
Spagetti Bambino
Spaghetti mit Tomatensoße
Penne Bolognese Bambino
Kurze nudeln in einem Hackfleisch soße
Milanese Bambino
Schnitzel mit Pommes
Hausgemachte Dessert aus Dem Hause Rossini
Palina di Gelato
1 Kugel eiscream nach wahl
Affogato al Caffee
1 Kugel vanilleeis im Doppio Espresso
Coppa Frutta
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Früchten und sahne
Tartufo
Typisch Italienische geeiste Trüffel Pralinen
Tiramisu
Typisch Italienische Dessert-Kuchen
Crème brûlée
Vanillepudding mit karamellisiertem Zuckerguss
Panna Cotta
Italianischer Cremepudding mit einer erdbeersosse garniert
Zabaglione
Italianischer Weinschaum-créme mit vanilleeis
Cassata Siciliana
Sicilianische Eisspezialität mit kandierten Früschten
Letzte Aktualisierung: 13.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.