Muntermacher Frühstück
So kann der Tag beginnen von 7.30 bis 11.30 Uhr
Verschiedene Kaffeespezialitäten
vom frisch gebrühten Filterkaffee über Chociolatto bis zum Latte Macciatto… natürlich von Kaffee bester Qualität
Umfangreiches Teebuffet
mit Bio-Tees, frischen Kräuter-Tees aus dem Garten der Senior-Chefin und natürlich alle klassischen Teesorten
knuspriges Brot
(frisches Bauernbrot aus dem Holzofen), Brötchenauswahl vom ortsansässigen Bäcker, Croissants, Brezen und Gebäckstücke…
Große Müsliauswahl
mit Nüssen und getrockneten Früchten
frischer Obstsalat
und frische Früchte und Gemüse der Saison
Hausgemachte Wurstwaren
aus der eigenen Metzgerei
täglich hausgemachte, frische Weißwürste
oder warmer Leberkäse
Omelettes, Eierspeisen
und Pancakes werden frisch für Sie zubereitet
Saftbar
mit verschiedenen Säften und frisch gepresster Orangensaft
Hausgemachte Marmeladen und Konfitüren
Honigauswahl (Bayerwaldhonig von Imkern rund um Kollnburg)
Joghurts, Quark, Käseauswahl,
Frischkäse, hausgemachte Aufstriche
2x wöchentlich Prosecco-Frühstück
mit Räucherlachs und noch vielem mehr
Bräu’s Nachmittagsbrotzeit vom Buffet
14.30 Uhr bis 16.00 Uhr feines Nachmittags-Brotzeitbuffet zum Genießen
mit frische Salate und herzhaften Snacks
Warme Gerichte
z.B. Suppe, Weißwürste, .Käsespätzle... frisch in der Showküche ausgegeben
Kuchen aus der hauseigenen Patisserie
Frisches Obst
Genießermenü am Abend
17.45 Uhr wir bitten unsere Gäste bis spätestens 20.00 am Tisch zu sein
< 5-Gang-Genießermenü
mit 5 Hauptgerichten zur .Auswahl(regional, vegetarisch, leichte Wellnessgerichte, saisonale Spezialitäten)
knackige Salate
von der Salatbar, verschiedene Dressings zur Wahl sowie unsere hausgemachten Öle und Essige
Wechselnd Vorspeisen und Dessertbüffets
Käseauswahl vom Brett
Einmal wöchentlich Themenbüffet
Sonntags 6-Gang-Schlemmermenü
Sorgfältige Weinbegleitung durch unseres Sommeliers
Letzte Aktualisierung: 13.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.