Misoshiru
japanische Suppe aus Misopasta mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
4,00 €
Edamame (vegan) vegan
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
5,80 €
Kaisou Salat
Seetangsalat mit hausgemachtem Dressing
6,50 €
Nem de
knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen und Gemüse
6,40 €
Thunfischtatar Haru-Art
Thunfisch, Avocadowürfel mariniert mit süßer Sojasauce, Sesam, Koriander, Chili und Knoblauch
17,00 €
Lachstatar Haru-Art
Lachs, Avocadowürfel mariniert mit süßer Sojasauce, Kaviar, Knoblauch, Chili und Koriander
17,00 €

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Tori Teriyaki
Hänchenfleisch mit Teriyakisauce, Kaiserschotten und Pak Choi
14,50 €
Haru Spezial
gebackener Lachs mit Orangensauce
17,50 €
Haru Thaicurry Hähnchen (pikant)
mit Hähnchenfleisch, Currysauce und verschiedenem Gemüse
12,50 €
Nigiri Sake
mit Lachs
3,50 €
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
3,80 €
Nigiri Unagi
mit Süßwasseraal
4,50 €
Nigiri Ikura
mit Lachskaviar
4,50 €
Nigiri Saba
mit Makrele
3,50 €
Nigiri Ebi
mit Garnelen
3,50 €
Hoso Maki Kappa
mit Gurken
5,00 €
Hoso Maki Avocado
mit Avocado
5,00 €
Hoso Maki Oschinko
mit Rettich
5,00 €
Hoso Maki Tamago
5,00 €
Hoso Maki Sake
mit Lachs
6,00 €
Hoso Maki Maguro
mit Thunfisch
6,50 €
Uramaki Sake Kawa
mit gebratender Lachshaut, Gurken und Sesam
6,50 €
Uramaki Sake Mango
mit Lachs und Mango
7,50 €
Uramaki Pirikara Thunfisch (pikant)
8,50 €
Uramaki Moritz Mak
mit Garnelen, Rucola und Frischkäse
7,00 €
Uramaki California
mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar
7,50 €
Uramaki Dany Maki
mit Jacobmuscheln, Lachskaviar, Avocado, Gurken und Spargel
15,80 €
Uramaki Tempura
mit frittierten Garnelen und Sesam
8,50 €
Uramaki Hitomi
mit frittiertem Taschenkrebs, Avocado, Gurken und Kaviar
10,30 €
Uramaki Sayuri
mit Spargel, Frischkäse, Rucola und schwarzem Sesam
6,50 €
Uramaki Spider Roll
mit frittiertem Taschenkrebs, Avocado, Gurken, Kaviar und Mayonnaise
16,00 €
Uramaki Haru
mit Lachs, Frischkäse und Avocado
14,50 €
Uramaki Yamaguchi Maki
mit Spargel, Tempura, Mayonnaise, Apfel und Basilikum
9,00 €
Uramaki Sakura
mit Lachstatar, Gurken und flambiertem Lachs
14,80 €
Uramaki Napoli Maki
mit Dorade, Rucola, Kirschtomaten, Olivenöl und Meersalz
14,70 €
Uramaki Hiroki
mit frittierten Garnelen, Spargel und Frischkäse
9,20 €
Uramaki Chikin
mit gebackenem Hähnchen, Mango, Gurken und Sesam
8,50 €
Uramaki Ahiru
mit Ente in Tempurateig, Sesam, Schnittlauch und Chillisauce
9,30 €
Uramaki Sake spicy
mit Lachstatar und Sesam
7,50 €
Uramaki Kiyama Maki
mit Thunfisch, Lachs, Spargel, Gurken, Avocado und Kaviar
14,80 €
Uramaki Unakyu
mit Aal, Gurken und Sesam
8,80 €
Uramaki Aki
mit Thunfischtatar, Avocado, Spargel und flambiertem Kaviar
15,20 €
Uramaki Fuyu
mit panierten Riesengarnelen, Salat und Avocado
12,80 €
Uramaki Tarutani Maki
mit Thunfisch, Avocado, Kaviar und Koriander
8,80 €
Uramaki Alina Maki
mit frittiertem Thunfisch, Lauch, Avocado, pikanter Sauce und flambiertem Thunfisch
15,80 €
Crunchy Futo Maki Furu
Naomi Rolle mit Surimi, Avocado und Frischkäse in Tempura
7,00 €
Crunchy Futo Maki Natsu
Naomi Rolle mit Avocado und Frischkäse in Tempura
5,80 €
Kumi Mix
7 Nigiri• 1 Ura Maki
21,50 €
Haru Mix
9 Nigiri• 1 Ura Maki• 1 Hoso Maki.
27,50 €
Nakada mix
5 Nigiri• 1 Ura Maki
17,50 €
Haru Mix Deluxe
14 Nigiri• 2 Ura Maki• 1 Hoso Maki
43,50 €
Yuki Mix
4 Nigiri• 1 Ura Maki• kleines Sashimi
29,50 €
Sashimi Maguro - Thunfisch
mit Thunfisch
29,00 €
Sashimi Sake - Lachs
mit Lachs
23,00 €
Sashimi Moriawase
mit Fisch
30,50 €

Letzte Aktualisierung: 15.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.