Vorspeisen
Geröstetes Knoblauchbaguette
4,90
€
Gemischter Salatteller
6,20
€
6 Weinbergschnecken
Kräuter-Knoblauchbutter / Baguette
7,50
€
Hausgemachte Gemüsebratlinge
Blattsalat / Balsamico Dressing/ Parmesanspänen
8,90
€
Kalbstafelspitz
marinierte Tomaten / Kapernäpfel
11,20
€
Gratinierter Ziegenkäse
Parmaschinken / Feigenconfit
11,80
€
Chili-Knoblauch-Garnelen in Olivenöl
Blattsalat / Balsamico Dressing / Baguette
13,50
€
Hausgebeizter Lachs
Apfel / Wasabi Dip
13,50
€
Beef Tartar
gewürzt / Blattsalat / Baguette
70g
140g
14,00
€
140g
22,00
€
Suppen
Rinderkraftbrühe
Flädle
5,20
€
Rinderkraftbrühe
Maultasche / Schnittlauch
6,20
€
Tom-Kha-Suppe
(Kokos-Zitronengras)/knusprigem Gemüse- Tempura Spieß (vegan)
6,50
€
Engel´s Fischsuppe
gebratenen Fischstücken / Gemüsestreifen/Knoblauchbaguette
10,20
€
Steaks
Rinderfiletsteak
Kräuterbutter / hausgemachten Kroketten / Gemüse oder Chili- Knoblauch Spaghetti
Lady´s Cut 120g
Gentleman Cut 200g
23,90
€
Gentleman Cut 200g
32,50
€
Rinderrückensteak
Pfeffersoße / Tagliolini oder Kräuterbutter / Blattsalat / Balsamico Dressing
300g
200g
29,50
€
200g
23,00
€
Fleischgerichte
Als kleine Portion ziehen wir jeweils 3,00 € ab.
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
rosa Rinderrücken / Gemüse / Butterspätzle
27,00
€
„Schwabenteller“
Pfefferlendchen (Schweinefilet) / Maultasche / Käsespätzle/Kartoffelsalat (nicht als kleine Portion möglich)
23,50
€
Kalbsbäckle
geschmort / Rotweinjus / Tagliolini (nicht als kleine Portion möglich)
22,90
€
Geschnetzelte Kalbsleber „Schwäbische Art“
Pilze / Butterspätzle
20,50
€
Marinierte Putenbruststreifen „Asia“
Wokgemüse / roter Curryschaum / Reis
17,50
€
Schweinerahmschnitzel
Pilzrahmsoße / Tagliolini
16,90
€
Kalbstafelspitz
Meerrettich-Schnittlauchsoße / Spinat / Salzkartoffeln
22,60
€
Portion Gemüse
5,00
€
Weitere Beilage
5,00
€
Fischgerichte
Als kleine Portion ziehen wir jeweils 3,00 € ab.
Felchenfilets „ Müllerin Art“
braune Butter / Kartoffeln / Salatteller
26,00
€
3erlei Fische gebraten
Garnele / Blattspinat / Knoblauchbutter / Reis
27,50
€
Saiblingsfilet
cremiges Perlgraupenrisotto / Kräuter / Rieslingschaum
23,50
€
Zanderfilet
Balsamico Linsen / Kräuterschaum / Kartoffeln
22,90
€
Zanderfilet
Kräuterschaum / Reis
21,00
€
Gebratene Garnelen
Wokgemüse / roter Curryschaum / Reis
19,90
€
Salatteller
Als kleine Portion ziehen wir jeweils 3,00 € ab.
Reichenauer Salatplatte
Rohkost / Hausdressing
12,50
€
5 Stück gebratene Garnelen
Sweet-Chili-Dip
21,00
€
gebratene Fischstücke
Sc. Remoulade
19,00
€
Putenbruststreifen
Honig-Sesam-Soja Marinade
17,00
€
Vegetarisches & Nudelgerichte
Als kleine Portion ziehen wir jeweils 2,00 € ab.
Schwäbische Käsespätzle
g´schmälzte Zwiebeln / Salatteller
15,00
€
3 Schwäbische Maultaschen
(enthält Fleisch)/ Zwiebelschmelze / Blatt- & Kartoffelsalat
13,90
€
Tagliolini
Spinat / Tomaten / Ziegenkäse
13,90
€
Spaghetti aglio e olio e peperoncini
(Chili-Knoblauch, leicht scharf)
11,90
€
gebratene Garnelen
20,90
€
Hausgemachte Gemüsebratlinge
cremiges Perlgraupenrisotto / Gemüse
15,00
€
Vegan:
Rotes Gemüse-Quiona-Curry
Reis
13,50
€
Spaghetti
Gemüsebolognese
13,50
€
Kalte Gerichte
Vesperbrett
Gerauchter Hüttenknacker / Bergkäse / Brett´l Speck / Senf / Brot
15,90
€
Wurstsalat
mit oder ohne Käse / Zwiebeln / Ei / Brot
9,20
€
Skat-Wurstsalat
Käse / 2 Spiegeleier
10,80
€
Beef Tartar
gewürzt / Blattsalat / Baguette
70g
140g
14,00
€
140g
22,00
€
Letzte Aktualisierung: 04.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.