Unsere Steaks werden mit einer Sauce und einer Beilage inklusive serviert.
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
Das kräftig aromatische Rumpsteak wird aus dem Roastbeef, dem hinteren Teil des Rückenstranges geschnitten. Es hat eine durchgängige Marmorierung und ist besonders mager.
200 gr.
28,40€
300 gr.
40,90€
ARGENTINISCHES RIB EYE STEAK
Das Entrecôte stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes gilt als das „Steak der Kenner“. Charakteristisch für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge. Das marmorier Entrecôte ist fettdurchwachsener als das Rumpsteak und daher ganz besonders saftig und geschmackvoll.