MISO-SUPPE
Meeresalgen, Tofu, Sojabohnen-paste und Frühlingszwiebeln
3,20 €
HIYASHI WAKAME
Salat aus grünen Seealgen mit Sesamsoße
5,00 €
EDAMAME
Gekochte grüne Sojabohnen, leicht gesalzen
3,50 €
AVOCADO SALAD
Avocado in pikantem CocktailDressing, Seealgen, gemischter Salat und Fliegenfisch-Kaviar
7,20 €
SASHIMI SALAD
Vier verschiedene Sashimi auf gemischtem Salat mit Sesam-Dressing oder Wasabi-Zitronen-Dressing
8,90 €
SALMON SKIN SALAD
Knusprige Lachshaut auf gemischtem Salat mit hausgemachtem japanischen Dressing
7,50 €
CHIRASHI DON
Verschiedene Fischsorten, Fliegen-fisch-Kaviar, Sesamöl auf warmem Sushi-Reis, Eierstich in Sojasoße, Gurken, Miso-Suppe
14,50 €
SHAKE-MAGUROUNAGI-ZUKE DON
Lachs und Thunfisch in Sojasoße, dazu gegrillter Fluss Aal auf Sushi-Reis, Miso-Suppe
18,90 €
UNA DON
Gegrillter Fluss-Aal auf warmem Sushi-Reis, Miso-Suppe
16,90 €
NIGIRI SAGURA
7 Nigiri 6 Shake Maki 2 Tamago/ Miso-Suppe
22,90 €
BANGKOK FAMILIE
(2 PERSONEN) 4 Aburi Roll 4 California Roll 4 / Salada Roll 2 Avocado Nigiri 2 Shake Nigiri 2 Kani Sashimi 2 Maguro Sashimi 2 Shake Sashimi 2 Miso-Suppen
39,90 €
SALADA
8 Salada Roll 3 Avocado Maki 3 Gurken / cucumber Maki/ 3 Kampyo Maki 3 Takuan Maki Miso-Suppe
14,90 €
SALADA
8 Salada Roll 3 Avocado Maki 3 Gurken / cucumber Maki/ 3 Kampyo Maki 3 Takuan Maki/ Miso-Suppe
14,90 €
OISHI
California Roll 4 Salada Roll 3 Kappa Maki 3 Shake Maki 3 Nigiri: Maguro, Shake, Ebi/ Miso-Suppe
18,90 €
SHAKE
2 Stück Lachs
5,90 €
MAGURO
2 Stück Thunfisch
6,90 €
HOTATE
2 Stück Jakobsmuschel
5,90 €
UNAGI
2 Stück Fluss-Aal
6,90 €
EBI
2 Stück Gekochte Garnele
5,90 €
HOKKIGAI
2 Stück, SchmetterlingMuschel
5,90 €
SABA
2 Stück Eingelegte Makrele
5,90 €
IKA
2 Stück Tintenfisch
5,90 €
IKURA
2 Stück Lachskaviar
6,90 €
TOBIKO
2 Stück, Fliegenfisch-Kaviar
5,90 €
KANI
2 Stück Krabbenfleisch
4,90 €
TAMAGO
2 Stück Eierstich
5,90 €

Scheiben von rohem Fisch die zusammen mit Wasabi und Sojasoße gegessen werden

SASHIMI SAKURA
Verschiedener roher Fisch, Kaviareier und Meeresfrüchte
35,90 €
SASHIMI UME
Krabbenfleisch, Lachs, eingelegte Makrele, Thunfisch und Tintenfisch
18,90 €
SHAKE SASHIMI
5 Stück Lachs
13,90 €
MAGURO SASHIMI
5 Stück Thunfisch
14,90 €
HOKKIGAI SASHIMI
5 Stück Schmetterling-Muschel
13,90 €
AMAEBI SASHIMI
10 Stück Süße Garnele
14,90 €
IKA SASHIMI
5 Stück / Tintenfisch, Fliegenfisch-Kaviar
12,90 €
SABA SASHIMI
5 Stück Eingelegte Makrele
11,90 €
HOTATE SASHIMI
5 Stück Jakobsmuschel
12,90 €
KANI SASHIMI
8 Stück Krabbenfleisch
10,90 €
IKURA SASHIMI
Lachs-Kaviar dazu Noriblätter
17,90 €
TOBIKO SASHIMI
Fliegenfisch-Kaviar dazu Noriblätter
13,90 €
TAMAGO SASHIMI
6 Stück / Süßer Eierstich
6,90 €

Verschiedene Füllungen werden auf ein Reisbett im Noriblatt gelegt und zusammengerollt.

FUTO MAKI
5 Stück / Gekochte Garnelen, Krabbenfleisch, Eierstich, Gurke und Kürbis
10,90 €
MAKI MONO MORIWASE
15 Stück / Lachs, Thunfisch, Eierstich, Avocado und Gurke
12,90 €
SPICY MAGURO MAKI
5 Stück / Gewürfelter Thunfisch in scharfer Soße mit Fliegenfisch-Kaviar und Frühlingszwiebeln
12,90 €
SPICY SHAKE MAKI
5 Stück / Gewürfelter Lachs in scharfer Soße mit Fliegenfisch-Kaviar und Frühlingszwiebeln
11,90 €
TEKKA MAKI
6 Stück / Thunfisch
7,80 €
SHAKE MAKI
6 Stück / Lachs
7,20 €
AVOCADO MAKI
6 Stück / Avocado
6,60 €
KAPPA MAKI
6 Stück / Gurke und Sesam
6,00 €

Der Reis ist von außen am Noriblatt angebracht und wird mit Sesam oder Fischrogen verziert.

RUCOLA ROLL
8 Stück / Frischkäse mit frischem Rucola und Sesam
8,90 €
SALADA ROLL
8 Stück / Frischkäse mit Gurke, Karotte, Paprika, Tomate und Sesam
9,90 €
CALIFORNIA ROLL
8 Stück / Krabbenfleisch, Garnele, Fliegenfisch Kaviar, Avocado, Gurke und Mayonnaise
12,90 €
ABURI SHAKE ROLL
8 Stück / Krabbenfleisch, flambierter Lachs, Fliegenfisch-Kaviar, Avocado, Gurke und Frischkäse
14,90 €
AVOCADO ROLL
8 Stück / Avocado, Frischkäse und Sesam
8,80 €
KAPPA ROLL
8 Stück / Gurke, Frischkäse und Sesam
7,90 €
SHAKE ROLL
8 Stück / Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam
11,20 €
TEKKA ROLL
8 Stück / Thunfisch, Avocado, Frischkäse und Sesam
11,90 €

Letzte Aktualisierung: 10.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.