Suppen
Festtagssuppe
Kalbsbrätspätzle / Leberspätzle / Pfannkuchenstreifen
5,80
€
Sellerie-Apfelcremesuppe
Schwarzbrotcroutons
5,80
€
Hauptgerichte
Vegetarisch
Allgäuer Kässpatz´n mit Bergkäse
knusprigen Zwieberln / Salatteller
9,50
€
Spinat-Kräuterknödel
Rahmwirsing / Tomatenschaum gehobelter Parmesan
13,80
€
Fisch
frisch vom Forellenhof Nadler/Kurz, Günzenhausen:
Saiblingsfilet
Weißweinschaum gebratener Brokkoli / Petersilienrisotto vom bayerischen Reis (Obsthof Knab, Haimhausen)
18,20
€
Lachsforellenfilet
Kräuterschaum Blumenkohl Püree & gebraten / Kartoffelgnocchi
17,80
€
Fleisch
Hendlbrust
(vom Geflügelhof Gross, Massing) im Cornflakesmantel bunter Herbstsalat / Joghurt-Dressing / Baguette
14,40
€
Schweinefilet vom Strohschwein
Rahmschwammerl / Butterspätzle / Salatteller
18,20
€
Zwiebelrostbraten aus der Färsenlende
(Landwirt Herbert Haas, Altomünster) / Pommes Frites / Salatteller
22,80
€
Strohschweineschnitzel paniert
Pommes Frites / Salatteller
13,30
€
Cordon bleu vom Strohschwein
Pommes Frites / Salatteller
15,30
€
Damwild aus dem eigenen Gehege
Hirschragout
Preiselbeeren Brezn-Serviettenknödel / Salatteller
16,30
€
Hirschbraten
Preiselbeerbirne / Blaukraut / Spätzle
18,80
€
Medaillons vom Damhirschrücken
Selleriecreme / Rosenkohl / Kartoffel-Egerlingtaler
27,80
€
Hirschfiletspitzen
gebratene Pilze / Kräuterspätzle / Salatteller
33,80
€
Brotzeitkarte
Hofmeiers Wuiderer Brotzeit
Hirschschinken, Hirschsalami, Hirschpfefferbeißer Essiggurke, Brot und Butter
12,50
€
abgebräunter Leberkäs
mit Ei und Brot
6,50
€
Wurstsalat
mit Brot
6,90
€
Schweizer Wurstsalat
mit Brot
7,50
€
Schinkenplatte
mit gekochtem Schinken, Butter, Gurke und Brot
8,50
€
Käseplatte
mit Butter und Brot
8,90
€
Bauernschwarzgeräuchertes
mit Butter, Gurke und Brot
9,80
€
Nachspeisen
Hofmeiers Naschereien
Lassen Sie sich von unseren selbst gemachten Dessertvariationen überraschen.
9,80
€
Omas hausgemachter Apfelstrudel
Vanilleeis / Sahne
6,30
€
Kaiserschmarrn, frisch gmacht
daher je nach Betrieb a bisserl Wartezeit - mit Apfelkompott
10,90
€
Bauernhofeis vom Stefferbauer in Mering:
Fruchteisbecher
Joghurt-Mangoeis Joghurt-Erdbeereis / Joghurt-Zitroneneis / Sahne
6,50
€
Schokoeisbecher
Schokoladeneis Madagaskar-Vanilleeis / Schokosplitter / Sahne
6,50
€
Bunter Kindertraum
Erdbeer- und Vanilleeis Schokolinsen / Sahne
3,80
€
Letzte Aktualisierung: 10.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.