ANTIPASTI
Riesengarnelen
in leichter, pikanter Tomatensoße mit Knoblauch-Öl und Chili
23,00
€
Rindertatar
24,00
€
Mozzarella
mit Tomaten und Basilikum
16,00
€
Lauwarmer Blattspinat
mit Pinienkernen und fein gehobeltem Parmesan
15,00
€
Burrata
mit Kirschtomaten und Rucola
19,00
€
Gegrillte Oktopus Tentakel
auf Kurkuma-Kartoffelpüree, schwarzen Oliven und Kirschtomaten
23,00
€
Thunfischcarpaccio
mit Avocado und Minze
23,50
€
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Citronade und fein gehobeltem Parmesan
20,00
€
Antipasto »ROMANS«
italienische Vorspeisen
21,50
€
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit feiner Thunfisch Kapernsauce
20,00
€
Melone mit Parmaschinken
19,50
€
Büffelmozzarella
mit Rucola und Parmaschinken
20,00
€
Lachstatar
23,00
€
Bresaola
mit Rucola und Parmesan
19,50
€
INSALATE
Grüner Salat
7,00
€
Gemischter Salat
Blattsalat, Karotte, Tomate, Gurke, Rucola, Fenchel
8,50
€
Tomatensalat
mit roten Zwiebeln
12,00
€
Rucola
mit Kirschtomaten und fein gehobeltem Parmesan
17,00
€
Salatvariation
mit gegrillten Garnelen
23,50
€
ROMANS-Salat
mit Thunfisch, gekochten Eiern, gemischten Oliven und Kräutercroutons
17,00
€
Avocado-Mango-Feldsalat
mit Hühnerbrust und karamellisiertem Ingwer c21 €
ZUPPE
Tomatencremesuppe
10,00
€
Fischsuppe
mit Knoblauchbruscetta
18,00
€
Fischsuppe als Hauptgang
mit Knoblauchbruscetta
30,00
€
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
10,00
€
PESCE
Alle Fischgerichte servieren wir mit marktfrischem Salat oder frischem Gemüse oder Salzkartoffeln.
Lachsmedaillons
vom Grill an Salatbouquet
27,00
€
Calamari
mit frischen Kräutern gegrillt
27,00
€
Gegrillte Fischvariation
mit Lachs, Riesengarnele, Calamari, Seezunge
33,00
€
Garnelen
vom Grill
35,00
€
Goldbrasse vom Grill
28,00
€
Wolfsbarsch vom Grill
29,00
€
Seezunge vom Grill
39,00
€
Babysteinbutt vom Grill
35,00
€
Wolfsbarsch für 2 Pers. (1100 gr.)
75,00
€
CARNE
Alle Fleischgerichte servieren wir mit frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln (ausgenommen Rinderfilet mit Parmesankruste).
Paillard
dünnes Kalbsschnitzel vom Grill
26,00
€
Lammkotelett
vom Grill
29,50
€
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein-Marsalasauce
27,00
€
Piccata Lombarda
Kalbsmedaillons in Zitronensauce
26,00
€
Frische Kalbsleber
vom Grill, Veneziana-Art oder in Salbei-Butter gebraten
28,50
€
Tagliata di Manzo
31,00
€
Rinderfilet von Charolais
mit Parmesankruste und Parmesanrisotto
41,00
€
Chateaubriand vom Charolais-Rinderfilet – pro 100 gr. (ab 400 gr.)
dazu gegrilltes Gemüse und Kartoffelecken mit Rotwein-Schalotten sowie Trüffel-Sauce.
17,00
€
ASTE
Spaghetti Aglio Olio
mit Knoblauch, Öl, Peperoni
13,00
€
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
13,00
€
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
14,00
€
Spaghetti Imperiale
mit Blattspinat und Gamberini
19,00
€
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
20,50
€
Spaghetti Gamberone
mit Riesengarnelen
21,00
€
Pennette Arrabbiata
mit Tomaten, Knoblauch, Peperoncino
13,50
€
Tagliatelle alla Veneziana
mit frischer Kalbsleber, Weißwein und Zwiebeln
20,00
€
Tagliatelle
mit Zucchini und feingehobeltem Parmesan
17,00
€
Tagliatelle
mit Basilikum-Pesto und salziger Ricotta
18,00
€
Tagliatelle
mit Lachs und Dill in Aurora-Sauce
18,00
€
Chili-Tagliatelle Puttanesca
mit Oliven, Kapern und Sardellen in Tomatensoße
18,50
€
Tagliatelle Kalabrisch
mit Scampi, Rucola und Chili
21,50
€
Tagliatelle
mit Rinderfiletspitzen
21,00
€
Gnocchi di Patata
mit Spinat und Gorgonzola
16,00
€
Lasagne al Forno
mit gemischtem Hackfleisch
16,00
€
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Sahne, pastorisiertem Eigelb
15,50
€
Tagliolini
mit Trüffel
23,00
€
Spaghetti Vongole
21,00
€
PIZZA
Gerne stellen wir Ihnen Ihre Wunschpizza zusammen – Extrazutaten je 3 €.
Pizza Pane
7,00
€
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, frischer Basilikum
11,00
€
Pizza Verdura
Gegrilltes Gemüse vom Grill
15,00
€
Pizza Regina
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Hinterschinken
15,00
€
Pizza Parma
Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
17,00
€
Pizza Rucola
Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
15,00
€
DOLCE
Tiramisù
10,00
€
Crème brûlée
11,00
€
Panna Cotta
auf Früchtespiegel
10,00
€
Warme Mohnravioli
in Zimtzucker mit Vanillesauce
13,00
€
Dessertvariation
5 verschiedene Sorten
13,50
€
Profiteroles
mit Vanilleeis
12,00
€
Mascarpone Mousse
mit Erdbeeren
11,00
€
Haselnuss – Halbgefrorenes
(glutenfrei)
10,00
€
ÜBERRASCHUNGSMENÜ
Überraschungsmenü
mit 4 Gängen (auch vegan und glutenfrei möglich)
60,00
€
Vegetarische Gerichte
Weisser Spargel
mit Morcheln an Vanille-Rahm dazu Wildreis
25,00
€
Getrüffelte Spaghetti
mit weißem Spargel
23,00
€
Gnocchi
mit Bärlauch-Pesto, Pinienkernen, Buratta und Cherrytomaten
19,00
€
Cremige Burrata
auf grünem Spargel mit Kirschtomaten und Frischkäse mit Basilikum-Pesto
20,00
€
Vegane Gerichte
Zitronen-Couscous
mit grünem Spargel, Himbeeren, Mango und Pistazien-Kernen
19,00
€
Ravioli Verdure Verdi
gefüllt mit grünen Gemüsesorten und Kräuter all´arrrabiata
18,00
€
Spargelgerichte
Risotto
mit Bärlauch-Pesto, grünem Spargel und Garenlen
22,00
€
Tagliatella
mit Rinderfiletstreifen, Schrobenhausener Spargel und Gorgonzola-Sauce
22,00
€
Weißer Spargel
mit Bärlauchkartoffeln, Kochschinken und Sauce Hollandaise
23,00
€
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Bearnaise, weißem Spargel und Bärlauch-Kartoffelpüree
33,50
€
Spargel mit Himbeervinaigrette
dazu Mohn-Ziegenkäse, Räucherlachs und rosa Pfeffer
20,00
€
Überbackener Spargel
mit Kartoffeln, Parmaschinken und Parmesan
23,00
€
Knuspriger Oktopus
auf Kartoffel-Rösti, Nduja, Apfel und süßem Gorgonzola
25,00
€
Vegetarische Spargelgerichte
Weißer Spargel
mit Morcheln an Vanille-Rahm dazu Wildreis
25,00
€
Getrüffelte Spaghetti
mit weißem Spargel
23,00
€
Gnocchi
mit Bärlauch-Pesto, Pinienkerne, Buratta und Cherrytomaten
19,00
€
Cremige Burrata auf grünem Spargel
dazu Kirschtomaten und Frischkäse mit Basilikum-Pesto
20,00
€
Vegane Spargelgerichte
Zitronen-Couscous
mit grünem Spargel, Himbeeren, Mango und Pistazienkernen
19,00
€
Ravioli Verdure Verdi
Gefüllt mit grünen Gemüsesorten und Kräutern al`arrabbiata
18,00
€
Letzte Aktualisierung: 30.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.