Antipasti / Vorspeisen
PROSCIUTTO DI PARMA CON MOZZARELLA
Original Parmaschinken mit Mozzarella
11,00
€
ANTIPASTO ALLA CAPRESE (Vegetarisch)
Tomatenscheiben und Mozzarella (mit Olivenöl und Essig angemacht), Oregano
4,50
€
6,50
€
CARPACCIO DI MANZO
(Rohfleisch !) Roastbeef Carpaccio Mit Olivenöl, original Parmesankäse, Rucola, (bereits gesalzen, gepfeffert) Pizzabrot oder Focaccia siehe Pizzaseite.
13,00
€
Insalate, Contorni / Salate, Beilagen
INSALATA DI POMODORI (Vegan)
Tomatensalat ital. angemacht, Oregano. (Mit / ohne Zwiebeln)
4,50
€
4,00
€
INSALATA MISTA (Vegan)
Kleiner gemischter Salat, nur Frischgemüse. (Mit / ohne Zwiebeln)
4,50
€
4,00
€
INSALATA VERDE (Vegan)
Kleiner (Blatt) Salat. (Mit / ohne Zwiebeln)
4,00
€
3,50
€
INSALATA ALLA MEDITERRANEA (Vegetarisch)
Salatteller mit Oliven Mozzarella, getrocknete Tomaten N und Artischocken
9,50
€
INSALATA TONNATA €
Salatteller mit Oliven ital. Thunfisch (aus Monoportion), Zwiebeln, Ei ( gekocht )
10,50
€
INSALATA CON POLLO
Salatteller mit gebratenen Streifen vom Hänchenbrustfilet, Kernenmix : Sonnenblumen-, Kürbis-, Soja-, Pinien-Kerne
12,00
€
Spaghetti
SPAGHETTI AL POMODORO (Vegan)
Mit Olivenöl, .Tomatensoße
9,50
€
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Mit .Hackfleischtomatensoße ( Rind und Schweinefleisch)
10,50
€
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
(Hinweis: Zutaten beachten) Mit Speckwürfeln, frische Eier, Pfeffer u.a.
11,50
€
SPAGHETTI AL GORGONZOLA
Vegetarisch Mit Gorgonzola-Sahnesoße
10,00
€
SPAGHETTI AGLIO & OLIO (Vegan)
Mit Olivenöl und Knoblauchscheiben
10,50
€
SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE (Vegan)
Mit Basilikum-Olivenöl-Knoblauchsoße (feinhack)
9,50
€
SPAGHETTI TONNO & PAPRIKA (Thunfisch aus Monoportion) .Mit ital. Thunfisch, frische Paprika, Olivenöl, Tomatensoße
11,50
€
Penne/Mittlere gerillte Rohrnudel
PENNE AMATRICIANA
Mit Speckwürfeln Zwiebel Tomatensoße
10,50
€
PENNE ALLA PIETRO (Vegan)
Mit einer Kombination aus Olivenöl-Basilikum-Knoblauchhack und Tomatensoße
9,50
€
PENNE IN SALSA ROSA
Vegetarisch Mit Gorgonzola, Tomatensoße u.a.
9,50
€
PENNE ALL’ARRABBIATA (Vegan)
it Olivenöl, Oliven 3charfe Pfefferoni, Tomatensoße
9,50
€
PENNE ALLA GORBACIOV
Rinderhackfleisch und Wodka in Sahnesoße
PENNE ALLA BOLOGNESE
Mit Hackfleischtomatensoße ( Rind und Schweinefleisch)
10,50
€
PENNE ALLA SICILIANA
(Vegan) Mit frische Paprika, Oliven, Kapern Tomatensoße, Scharf
10,50
€
Tagliatelle oder Pappardelle
(Eier)Bandnudel Bandnudeln 8 mm oder Bandnudeln 20 mm Breite
TAGLIATELLE AI 4 - FORMAGGI
Mit vier verschiedene Käsesorten in Sahnesoße, original Parmesankäs
11,00
€
TAGLIATELLE AGLI SPINACI
Mit Spinat in Sahnesoße
10,00
€
TAGLIATELLE AL SALMONE AFFUMICATO
Mit frischem Räucherlachs in Sahnesoße
12,00
€
TAGLIATELLE AL PESTO DI RUCOLA
Mit gehacktem Rucola und gehackten Paranüsse, Olivenöl, original Parmesankäse
9,50
€
TAGLIATELLE ALLA CHEF
Mit Schinken , Erbsen, Tomaten-Sahnesoße, u.a.
10,50
€
TAGLIATELLE AI FUNGHI
Mit frischen Champignons in Sahnesoße
10,00
€
TAGLIATELLE AL RAGÙ
Mit Rinderhackfleisch und Tomatensoße (kein Bolognese!
12,00
€
Al Forno
Ofengerichte -mit Käse Überbacken-
LASAGNE AL FORNO
(Hausgemacht, auf eigene Art) Nudelauflauf mit sehr breite (Eier)Bandnudeln, Hackfleisch-Tomaten-Bechamelsoße u.a. (Nur Rindfleisch)
13,00
€
PENNE RIGATE GRATINATI
Rohrnudeln mit Schinken, frischen Champignons, Tomaten-Sahnesoße, u.a.
12,00
€
PASTA AL FORNO
Rohrnudeln (Penne), mit gekochtes Ei, Salami , frischen Champignons, Hackfleisch (gemischt)-Tomatensoße
12,00
€
PENNE RIGATE ai 4-FORMAGGI AL FORNO
Vegetarisch Gerillte Rohrnudeln mit 4-Käse-Sahnesoße
11,50
€
TORTELLINI AL FORNO
Mit Hackfleisch (gemischt)-Tomatensoße, Sahne, frischen Champignons
12,00
€
Tortellini
Tortellini : Mit Fleisch gefüllte, runde Nudelröllchen
TORTELLINI AI 4-FORMAGGI
Mit vier verschiedene Käsesorten in Sahnesoße, original Parmesankäse
11,00
€
TORTELLINI ALLA CHEF
Mit Schinken Erbsen, Tomaten-Sahnesoße
11,50
€
TORTELLINI ALLA PANNA
Mit Schinken, Sahne
10,50
€
Gnocchi
(Sprich : Njokki) Ital. Spezialität aus Mehl und Kartoffeln hergestellt
GNOCCHI AL PESTO DI RUCOLA
Mit gehacktem Rucola und gehackten Paranüssen, Olivenöl, original Parmesankäse
10,00
€
GNOCCHI AI 4-FORMAGGI
Mit vier verschiedene Käsesorten in Sahnesoße, original Parmesankäse
111,00
€
GNOCCHI AL POMODORO
Mit Olivenöl, Tomatensoße
10,50
€
GNOCCHI SPINACI
Mit Spinat in Sahnesoße
10,50
€
Pansotti
(Eierteigwaren) Italienische Teigtaschen. In aufwendiger Handarbeit aus eigener Herstellung. Füllung nur aus frischen Zutaten. Mit Hackfleisch - Gemüsefüllung :
AL BURRO E SALVIA
Mit Butter, frische Salbei und original Parmesankäse
14,00
€
AL RAGU`
Mit Hackfleischragout; im Ragout nur Rindfleisch, (kein Bolognese!)
15,00
€
AI FORMAGGI MISTI
Mit vier verschiedenen Käsesorten in Sahnesoße, original Parmesankäse Mit Pilzfüllung
15,00
€
AI PORCINI
Vegetarisch In leichter Steinpilz-Sahnesoße, original Parmesankäse
15,00
€
CARNE / FLEISCHGERICHTE
BISTECCA ALLA BOLOGNESE
Frisch paniertes Schweinesteak, mit Käse überbacken, Bolognesesoße, mit Salat, Spaghetti oder Pommes
18,50
€
BISTECCA DI MAIALE AL PEPE E GORGONZOLA
Schweinerückensteak, mit grünem Pfeffer und Gorgonzolasoße
17,00
€
BISTECCA DI MAIALE IMPANATA
(Schnitzel Wiener Art), frisch paniertes Schweinesteak, nur Ei und Semmel
14,50
€
PICCATA MILANESE DI MAIALE
Schweinesteakin Ei gewendet,auf Spaghetti mit Tomatensoße, orig. Parmesankäse
21,50
€
SCALOPPINA DI VITELLO AI FUNGHI
Kalbsrückensteak; mit frischen Champignons in Sahnesoße
19,50
€
SCALOPPINA DI VITELLO PIZZAIOLA
Kalbsrückensteak mit gewürfelten Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und ital. Gewürze
19,00
€
SCALOPPINA DI VITELLO AL VINO BIANCO
Kalbsrückensteak, in Weißweinsoße mit Salbei gewürzt
19,00
€
PESCE / FISCHGERICHTE
FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
Lachsfiletsteak gegrillt ( mit Zitrone 11 )
18,00
€
FILETTI DI LUCCIO ALLA MUGNAIA
Zanderfilet (in Weizenmehl), in Zitronen-Weißweinsoße
19,50
€
CONTORNI / BEILAGEN SALATE
POMMES FRITES
5,00
€
SPINAT (Olivenöl/Salz)
4,50
€
NUDEL in Butter
NUR : (Eier)-Bandnudeln (8mm) oder Rohrnudeln
4,00
€
PIZZA
28 cm BITTE BEACHTEN SIE DASS, UNSERE PIZZA NACH ORIGINALREZEPT ALLE MIT FRISCHE MOZZARELLA ZUBEREITET WERDEN (Nicht mit Käse!). WIR VERWENDEN NUR ORIGINAL ITAL. TOMATENSOßE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
MARGHERITA
Tomatensoße, Mozzarella, (Vegetarian)
7,50
€
FUNGHI E SALAME
Tom., frische Champignon, Salami
8,50
€
FUNGHI E PROSCIUTTO
Tom., frische Champignon, (Hinter) Schinken
9,00
€
QUATTRO STAGIONI
Tom., Artischocken frische Paprika und Champignon, Oliven, (Vegetarian)
10,00
€
CAPRICCIOSA
Tom., Artischocken (Hinter)Schinken Salami, Ei (gekocht)
10,00
€
PUMMAROLA
Tomatenwürfeln, Mozzarella, geriebener,original, Parmesankäse, (Vegetarian)
9,50
€
PIZZA FRUTTI DI MARE
Mit im Hause zubereiteten Meeresfrüchte, OHNE TOMATENSOßE
12,00
€
TONNO
Tom., Oliven ital. Thunfisch (aus Monoportion)
10,00
€
AI FORMAGGI MISTI
Tom., mit vier verschiedenen Käsesorten, (Vegetarian)
9,50
€
ALLA PIETRO
Tom., Gorgonzola, (original) Parmaschinken
12,50
€
CALZONE
Tom., Pizzatasche gefüllt mit Mozzarella, Salami (Hinter) Schinken
9,50
€
ALLA DIAVOLA
Tom., scharfe ital. Salami
10,00
€
PIZZA CONTADINA
Tom., Bacon frischen Champignons, Zwiebel
10,00
€
PIZZA ALLA RUCOLA
om., (original) Parmaschinken, gehobelter orig. Parmesankäse, Rucola
12,50
€
PIZZA HAWAII
Tom., (Hinter) Schinken Ananasstücke
9,50
€
Letzte Aktualisierung: 06.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.