Menü
Lieblingsmenü
Rehsteak pro Person
Veggie pro Person
50,00
€
Veggie pro Person
39,00
€
1. Gang
Kürbiscrèmesuppe I Kürbiskernöl I geröstete Kürbiskerne
2. Gang
Durbacher Rehsteak I Kräuterseitling I Gemüse I Kartoffelgratin Veggie: Hausgemachte Serviettenknödel I gebratene Pfifferllinge I Schnittlauchrahm I Salatbouquet
3. Gang
Crème Brûlée I Cassis Sorbet
Empfehlungen unseres Küchenchefs
Durbacher Rehsteak
Kräuterseitling I Wacholderrahm I Marktgemüse I Kartoffelgratin
32,80
€
Entenbrust
Chili-Waldhonig-Ingwerjus I Marktgemüse I Kartoffelgratin
31,80
€
Kalbsgeschnetzeltes
frischen Champignons I hausgemachte Spätzle
26,80
€
Hausgemachte Serviettenknödel
gebratene Pfifferlinge I Schnittlauchrahm I Salatbouquet
21,80
€
Vorspeisen
Bunte Blattsalate
Rote Bete I eingelegte Birne I geröstete Kürbiskerne I Grissini
8,80
€
Wildkraftbrühe
Pistatzienklößchen
8,80
€
Kürbiscrèmesuppe
Kürbiskernöl I geröstete Kürbiskerne
8,80
€
Badische Schneckensuppe überbacken
9,80
€
Lieblingsessen
Rumpsteak vom Ortenauer Weiderind
Pfefferrahmsauce | Marktgemüse | Kartoffelgratin
32,80
€
Perlhuhnbrüstchen
Morchelrahm I Marktgemüse I hausgemachte Kroketten
29,80
€
Durbacher Rehragout
hausgemachte Spätzle I Williamsbirne
25,80
€
Cordon Bleu vom Kalb
Pommes frites
24,80
€
Wiener Schnitzel vom Kalb
Pommes frites
22,80
€
Hausgemachte Wildmaultaschen
Zwiebel-Speck Schmelze I Blattsalat
16,80
€
Zander-Lachsroulade
Hummersauce I Spinat-Lauchgemüse I Nudeln
27,80
€
Seeteufel-Lachsduett
Noily-Pratsauce I marinierter Blattspinat I Petersilienkartoffeln
29,80
€
Salate
Große Bunte Blattsalate
Rote Bete I eingelegte Birne I geröstete Kürbiskerne I Grissini
mit eingelegtem Ziegenkäse
mit Ortenauer Putenstreifen
mit geschmorten Kürbisspalten -vegan-
14,80
€
mit Ortenauer Putenstreifen
20,80
€
mit geschmorten Kürbisspalten -vegan-
18,80
€
Vesper
ab 17 Uhr
Wurstsalat
Durbacher Bauernbrot
10,80
€
Straßburger Wurstsalat
Durbacher Bauernbrot
11,80
€
Kürbisquiche
bunte Blattsalate
10,80
€
dazu 0,25l Neuer Wein von der Durbacher Winzer eG
3,20
€
Kleines Putenschnitzel -paniert-
Durbacher Bauernbrot I Bratenjus
13,80
€
Lieblingsdessert
Kleines Dreierlei - Espresso
Vanilleeis I feine Schokoladentarte
6,80
€
Blonder Engel - Vanilleeis
Eierlikör vom Kappeleck
6,80
€
Williamssorbet - Birnensorbet
Williams Christ -vegan-
7,80
€
Crème Brûlée
Cassissorbet
8,80
€
Zartbitter Pannacotta
Chili I Sauerkirschen -vegan-
8,80
€
Walnuss-Krokantparfait
Rotweinzwetschgen
8,80
€
Letzte Aktualisierung: 27.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.