Klare Rindssuppe
Flädle / Maultaschen / Gemüsestreifen
6,20 €
Gulaschsuppe
Rind
6,20 €
Tomatensuppe (vegetarisch) vegetarisch
Sahnehaube
6,20 €
Beilagensalat
4,90 €
Gebackener Camembert (vegetarisch) vegetarisch
Preiselbeersauce
7,90 €
Lauwarmer Maultaschensalat
Paprika / Tomaten / Zwiebeln
7,90 €
Schinken Carpaccio
roher Schinken / Parmesan / Olivenöl / Balsamicoessig
8,90 €
„Strammer Max“
Landbrot / gekochter Schinken / Käse / 2 Spiegeleier
10,20 €
1 Paar Bratwürste
Kümmel-Speck-Sauerkraut / Landbrot
11,30 €
SONNE Maultaschen
Speck / Zwiebeln
12,50 €
Hausgemachte Maultaschen
Schinken & Käse überbacken
13,80 €
Badischer Vesperteller
Gekochtes Schweinerippchen / Maultasche / Sauerkraut / Schmorzwiebeln
13,90 €
Große Salatplatte
Maultaschen
14,90 €
Große Salatplatte
Putenstreifen
16,90 €
Spinat-Frischkäse -Maultaschen vegetarisch
Käse überbacken / Tomatensauce
14,00 €
Hausgemachte Käserahmspätzle vegetarisch
Schmorzwiebeln
8,90 €
Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites
14,90 €
Cordon Bleu vom Schwein
Gefüllt mit Schinken und Käse / Spätzle / Rahmsauce
16,90 €
Medaillons vom Schwein „Berner Art“
Schinken und Käse überbacken / Kartoffel-Kroketten
18,90 €
Holzhackersteak vom Schweinehals (ca. 250g)
Schmorzwiebeln / Kartoffelecken
14,90 €
Putengeschnetzeltes
Champignonrahmsauce / Spätzle
16,90 €
Geschmorte Rinderroulade
Gefüllt mit Karotte, Sellerie, Essiggurke, Bauchspeck, Zwiebeln / Spätzle
17,90 €
Rumpsteak vom deutschen Weiderind (ca. 250g)
Schmorzwiebeln / Pommes Frites
24,90 €

aus der eigenen Metzgerei

Hausmacher Vesperbrett
Leberwurst /Griebenwurst / Blutwurst / Schwartenmagen / Butter / Landbrot / Obstler
14,50 €
Straßburger Wurstsalat
Lyoner / Käse / Zwiebeln / Pommes Frites
13,40 €
Hausmacher Schinkenplatte
Gekochter Schinken / roher Schinken / Salami Landbrot / Butter/ Kirschwasser
16,90 €
Tatar vom deuten Weiderind (ca. 220g)
Sardellen / Kapern / Zwiebel / Eigelb
19,50 €
Bratensauce
1,00 €
Rahmsauce
1,40 €
Pfefferrahmsauce
1,50 €
Champignonrahmsauce
3,50 €

Fragen Sie nach der Kinderspeisekarte

Gemischtes Eis
3 Kugeln
4,70 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln / Schlagsahne
5,30 €

Letzte Aktualisierung: 27.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.