Suppen
Hohenloher FLÄDLESUPPE
Hausgemachte Flädle I Rinderbouillon I Bauernbrot
5,20
€
Einkorn KAS'PRESSKNÖDELSUPPE
Hausgemachte Kas'pressknödel I Rinderbouillon I Bauernbrot
6,80
€
Salate
Kleiner GARTENSALAT
Bunter Salat der Saison I hausgemachtes Joghurt Dressing I Körnermischung
4,90
€
Großer GARTENSALAT
Bunter Salat der Saison I hausgemachtes Joghurt Dressing I Körnermischung I frisches Vollkorn Baguette
9,80
€
Einkorn BERGSTEIGERSALAT
Bunter Salat der Saison I gebratene Putenbruststreifen I hausgemachtes Aprikosen-Senf Dressing I Körnermischung I frisches Vollkorn Baguette
15,90
€
Einkorn LANDFRAUENSALAT
Bunter Salat der Saison I gebratene Einkorn Maultaschenstreifen [vegetarisch oder normal] hausgemachtes Joghurt Dressing I Körnermischung I frisches Vollkorn Baguette
15,90
€
≈ Einkorn Klassiker ≈
Paniertes SCHNITZEL [22og] aus der Pfanne
13,80
€
WILDBRATWÜRSTE vom Reh & Wildschwein
aus dem Einkornforst I mit hausgemachtem Preiselbeersenf I Einkon Vollkornbaguette
10,90
€
PUTENSTEAK [2oog] mit Blütenbutter
16,50
€
Einkorn ZWIEBELROSTBRATEN [2oog]
Mit karamellisierten Rotweinschalotten I Rotweinsößle
19,90
€
Einkorn SIEDFLEISCH [2oog]
Mit Meerrettichsößle I Preiselbeeren
13,90
€
Einkorn MAULTASCHEN mit Rindfleischfüllung
Entweder geröstet mit Ei I Kartoffelsalat ODER in der Brühe I Kartoffelsalat
14,90
€
≈ Beilagen ≈
kleiner GARTENSALAT
4,90
€
großer GARTENSALAT
9,80
€
KARTOFFELSALAT I SPÄTZLE I BRATKARTOFFELN I SCHUPFNUDELN
4,20
€
Portion SAUERKRAUT
3,80
€
Vollkorn Baguette
1,80
€
Portion SÖßLE
Meerrettichsößle I Bratensößle I Rotweinsößle
2,00
€
≈ EINKORN KLASSIKER OHNE FLEISCH ≈
Einkorn KÄS´SPÄTZLE
Mit hausgemachten Röstzwiebeln
12,90
€
Einkorn SPINATKNÖDEL
Mit zerlassener Butter I Bergkäse
13,50
€
Einkorn MAULTASCHEN mit Gemüsefüllung
Entweder geröstet mit Ei I Kartoffelsalat ODER in der Gemüsebrühe I Kartoffelsalat
14,90
€
flambierter CAMEMBERT mit Gartensalat
Bunter Salat der Saison I hausgemachtes Preiselbeer Dressing I frisches Vollkorn Baguette
15,90
€
Einkorn KAS´PRESSKNÖDEL mit Gartensalat
Gebackene Kas´pressknödel I bunter Salat der Saison I hausgemachtes Aprikosen-Senf Dressing
15,90
€
≈ FÜR DIE KLEINEN ≈
Einkorn MAULTÄSCHLE mit Gemüsefüllung
Entweder geröstet mit Ei I Kartoffelsalat ODER in der Gemüsebrühe I Kartoffelsalat
9,90
€
Einkorn MAULTÄSCHLE mit Rindfleischfüllung
Entweder geröstet mit Ei I Kartoffelsalat in ODER der Brühe I Kartoffelsalat
9,90
€
Kleine KÄS´SPÄTZLE
Mit hausgemachten Röstzwiebeln I Ketchup
8,90
€
SPÄTZLE & SOß'
5,20
€
Kleine SCHNITZELCHEN von der Pute
Mit Bratkartoffeln I Ketchup
10,90
€
≈ FÜR ZWISCHENDURCH ≈
Einkorn WURSTSALAT
Streifen vom groben Fleischkäs´ I rote Zwiebelringe I Essiggurke I hausgemachtes Dressing I Vollkorn Baguette
9,50
€
Einkorn WURSTSALAT MIT SCHWARZER WURST
Streifen vom groben Fleischkäs´ I rote Zwiebelringe I Essiggurke I hausgemachtes Dressing i Vollkorn Baguette
9,90
€
Einkorn WURSTSALAT MIT BERGKÄS'
Streifen vom groben Fleischkäs´ I Allgäuer Bergkäs´ I rote Zwiebelringe I Essiggurke I hausgemachtes Dressing I Vollkorn Baguette
9,90
€
Portion BRATKARTOFFELN zum Wurstsalat
4,20
€
Frühstück
EINKORN LIEBLINGSFRÜHSTÜCK FÜR 2
Verschiedene Hohenloher Bio- & Dorfkäsesorten aus Geifertshofen I Schinken- & Wurstspezialitäten I Frühstückseier I Lachs & Forellenfilet I Meerrettich I frisches Obst I frische Brötchen & Vollkornbrot I Nutella I Honig I Marmelade I Butter … mit einem EINKORN SELEKTION Piccolo o.2 l oder 2 Gläser Orangensaft o.2 l
38,00
€
EINKORN LIEBLINGSFRÜHSTÜCK
Verschiedene Hohenloher Bio- & Dorfkäsesorten aus Geifertshofen I Schinken- & Wurstspezialitäten I Frühstücksei I Lachs & Forellenfilet I Meerrettich I frisches Obst I frische Brötchen & Vollkornbrot I Nutella I Honig I Marmelade I Butter … mit einem Glas EINKORN SELEKTION Sekt o.1 l oder Orangensaft o.2 l
20,00
€
HOHENLOHER FRÜHSTÜCK
Verschiedene Hohenloher Schinken- & Wurstspezialitäten I saure Gürkle I Senf I frische Brötchen & Vollkornbrot I Nutella I Honig I Marmelade I Butter
12,00
€
SENNER FRÜHSTÜCK
Verschiedene Hohenloher Bio- & Dorfkäsesorten aus Geifertshofen I frisches Obst I Frischkäse I frische Brötchen & Vollkornbrot I Nutella I Honig I Marmelade I Butter
13,00
€
BERGSTEIGER FRÜHSTÜCK
Frischer Fruchtsalat I Naturjoghurt I Vollkornmüsli I Honig
9,00
€
Gekochtes FRÜHSTÜCKSEI
1,20
€
Portion HOHENLOHER SCHINKEN - & WURSTSPEZIALITÄTEN
2,80
€
Portion HOHENLOHER BIO - & DORFKÄSESORTEN
3,20
€
RÜHREI
aus 3 Eiern mit Speck
7,00
€
RÜHREI
aus 3 Eiern
5,00
€
SPIEGELEI
aus 2 Eiern
4,20
€
BRÖTCHEN oder BROT [2 Scheiben] extra
1,20
€
Letzte Aktualisierung: 17.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.