Orangen-Fenchelsalat
mit überbackenem Schafskäse
12,50 €
Tartar vom Norweger Lachs
in Zitronen-Ingwer Vinaigrette
14,50 €
BEEF-Tatar vom Limosen Rind
mit Tomaten-Oliven-Chutney
15,50 €
Tomatensuppe
mit frischen Gartenkräuter
6,50 €
Kartoffelcremesüppchen
mit Apfelspalten
7,00 €
Kraftbrühe
mit Gemüse und Rindfleischstreifen
7,00 €
Karotten-Chili-Ingwersuppe
7,00 €
Blattsalat der Saison mit….
gegrillten Lachswürfeln
14,50 €
Blattsalat der Saison mit….
gebratenen Entrecôte Streifen
15,50 €
Blattsalat der Saison mit….
gebratenem Maispoulardenbrüstchen
14,50 €

Zu allen Hauptgerichten servieren wir Ihnen gerne einen kleinen Blattsalat der Saison in unserem Hausdressing 6,00

"Günther s Fülselnudel"
hausgemachte Nudeln mit Gemüse der Saison, Tomatensoße und Parmesanschaum
14,50 €
Aubergine gefüllt
mit Gemüse, überbackenem Schafskäse und Kartoffelspalten
15,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln, kleiner Blattsalat der Saison
16,50 €
Gekochtes Rindfleisch in Meerrettichsoße,
kleinem Gemüse und Bratkartoffel
16,50 €
Cordon bleu vom Schwein
mit Bratkartoffel und Salat
19,50 €
Maispoulardenbrüstchen
mit Nudeln und Gemüse der Saison
16,50 €
Rumpsteak
mit Kräuterbutter vom Limousine-Rind vom Kästel-Hof, Bratkartoffeln und kleiner Salat der Saison
26,50 €
Gegrillte Lachsschnitte
in Pernod-Schaum, Gemüse der Saison und hausgemachte Nudeln
24,50 €
Wurstsalat
nach Art des Hauses – auf Wunsch mit Käse – und Brot
11,00 €
Hirtensalat
Blattsalat mit Schafskäse, Oliven, Tomaten und Zwiebelringen
12,50 €
Hausgemachte Käsespätzle
mit Speck und Röstzwiebel, kleiner Blattsalat der Saison
14,50 €
Rindfleischsalat
in pikantem Tomatendressing, Bratkartoffeln
14,50 €
Fleischkäse
gebraten mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln
12,50 €
Lammbratwurst
mit Zwiebelsoße, Bratkartoffeln
14,50 €

Letzte Aktualisierung: 14.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.