Suppen/Vorspeisen
Hausgemachter Knoblauchdip
dazu ofenfrisches Ciabatta
Französische Zwiebelsuppe
Klassisch mit Käsekruste
Tomatenrahmsuppe
Meerrettich-Sahnehaube | ofenfrisches Ciabatta
Gratinierter Schafskäse
Tomaten | Paprika | rote Zwiebeln | Ciabatta
Bunter Salat als Vorspeise
Dressing nach Wahl (Balsamico, Joghurt, Essig-Öl l oder Süßes-Senf-Dressing)
Saisonal
Oma Mene´s Frikadellen
Zwei hausgemachte Frikadellen | Dijon-Senfsauce | Speckbohnen | Kartoffelstampf
Münsterländer Backschinken
Bratensauce |Semmelknödel | Beilagensalat
Pulled Pork Burger
BBQ-Sauce | Brioche-Bun | Rotkrautsalat | Cheddar | Tomate | Salat |geschmorte Zwiebeln | Pommes
Entrecôte (ca.300g)
von der Holsteiner Färse mit Kräuterbutter | Speckbohnen | Kroketten
Klassiker
Krüstchen
Schnitzel auf Toast mit Champignonrahmsauce und Spiegelei
Toast a la Mene
Schnitzel auf Toast mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Dijon-Senfsauce
Schweineschnitzel
aus der Oberschale oder vom Hähnchen Pommes | Beilagensalat
Wiener Art
als Zingara-Art
als Champignonrahmschnitzel
als Holsteiner Schnitzel mit Zwiebel & Spiegelei
als Jägerschnitzel
mit Auberginen-Chipotle-Ragout
mit extra Spiegelei
Teutoburger Heringsstipp
Klassisch mit Apfel-Zwiebel-Schmand | Bratkartoffeln
Westfälische Dicke Bohnen
Kasseler & Mettwurst | Bratkartoffeln
Kindergerichte bis 12 Jahre
Fischstäbchen
Kleines Schnitzel
Hähnchen-Nuggets
Salate
Bunter Salat
Dressing nach Wahl
Bunter Salat
mit Falafelbällchen (vegan) Dressing nach Wahl
Bunter Salat mit
gebackenem Camembert und Preiselbeeren Dressing nach Wahl
Bunter Salat mit Sous-Vide gegarter Hähnchenbrust
Dressing nach Wahl
Vegetarisch & Vegan
Westfälische Dicke Bohnen (vegetarisch)
Geräucherter Tofu | Lyoner Kartoffeln
Rahmchampignons (vegetarisch)
Semmelknödel | geröstete Rote Bete
Avocado-Quinoa-Burger (vegan)
Salsa | Brioche-Bun | Tomate | saure Gurken | Salat geschmorte Zwiebeln | Pommes | auf Wunsch mit Cheddar
Maultaschen mit Spinat (vegan)
Auberginen-Chipotle-Ragout | geröstete Erdnüsse mit Sous-Vide gegarter Hähnchenbrust mit gehobeltem Parmesang mit gebackenen Falafelbällchen
Große Portion Pommes
Dessert
Westfälische Herrencreme
Stroh-Rum | Zartbitterschokolade
Kandierter Cheesecake
Zimt-Crumble | Mango-Püree
Unsere Eissorten
Vanille | Schokolade | Erdbeere | Zitronensorbet (vegan)
mit Schokosauce
mit Eierlikör
mit Sahne
mit steirischem Kürbiskernöl
mit Herrencremelikör
Letzte Aktualisierung: 11.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.