Hochzeitssuppe Rinderkraftbrühe
mit Gemüsewürfel. Eierstich und Markklößchen.
6,90 €
Cremesuppe von Waldpilzen vegetarisch
mit Croutons und Sahnehaube (vegetarisch)
7,80 €
gebackene Champignonköpfe
mit Aioli und Baguette
9,50 €
mediterrane Vorspeisenplatte
mit gebratenen Riesengarnelen, Datteln im Speckmantel, Reiszigarren und gebratene Pimentos gefüllt mit Schafskäse dazu Aioli, Rojo Mojosauce und Baguette
für 1 Person
15,20 €

für 2 Personen
27,20 €

Pasta Vegetarisch vegetarisch
Bandnudeln mit frischem Blattspinat, Zucchini und getrockneten Tomaten in leichter Sahnesauce mit gehobeltem Parmesan und Rucola
15,50 €
Veggie Bowl vegetarisch
Blattsalate mit tomatisiertem Couscous, Kichererbsen, Cocktailtomaten, gebackener Schafskäse und frittiertem Rucola mit Sesam-Minzdressing
16,90 €
gefüllte Paprika vegan
mit Couscous, Blattspinat, Zucchini und Rucola
15,90 €
1. Gang
azu Tomatensauce
Beilagensalat
bunte Salatauswahl mit Hausdressing
5,50 €
großer bunter Salat
mit saisonalen Blattsalaten, Möhren, Gurke, Radieschen, Kichererbsen Cocktailtomaten und Croutons wahlweise mit Himbeer- oder Hausdressing (Honig-Senfdressing)
13,70 €
gratinierte Ziegenkäsescheiben mit braunem Zucker und Rosmarin
5,50 €
gebratene Hähnchenbruststreifen
4,90 €
Riesengarnelenspieß
8,70 €
Ofenkartoffel im Wrapkörbchen
mit Kräuterquark gefüllt, belegt mit Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons, Salatgarnitur
16,80 €
Rösti Försterin
mit Medaillons vom Schweinefilet, Champignonsauce nappiert mit Sauce Hollandaise dazu eine Salatbeilage
17,20 €
gebratenes Zander- und Lachsfilet auf .Basilikumsauce dazu Brokkoli und Petersilienkartoffeln
25,80 €
Schweinerückensteak Holzfäller Art"
mit gerösteten Zwiebelringen, Kräuterbutter und Röstkartoffeln
18,90 €
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und ausgesuchten Salaten
15,20 €
Hähnchenbrustfilet im Pankomantel
auf Paprikarahmsauce dazu Kartoffelkroketten und ausgesuchten Salaten
20,90 €
gebratener Hähnchenbrustspieß
mit Zwiebeln und Paprika auf Kartoffel-Selleriepüree mit rosa Pfeffersauce
22,80 €
Hüggeltopf
Medaillons vom Rind, Schwein und von der Poularde mit frischen Champignons in Rahm, dazu frisches Markıgemüse und Röstkartoffeln
25,90 €
Surf & Turf
200g Rumpsteak mit Kräuterbutter und gebratenen Riesengarnelenspieß mit Rösti-Taler und frischen Salaten der Saison
33,50 €
Pfeffersteak
250g Rumpsteak auf rosa Pfeffersauce mit Bohnenbündchen und Röstkartoffeln
35,90 €
mit Preiselbeeren und Camembert gratiniert
4,90 €
mit Champignonsauce
3,90 €
Dinoteller
kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Erbsen und Möhren
9,40 €
Donald Duck Teller
Chicken Crossies mit Pommes Frites dazu Mayonnaise und Tomatenketchup
9,20
Cassis-Sorbet vegan
auf Kokos-Vanillesauce (vegan)
3,50 €
Cookie & Cream
1 Kugel Cookie & Cream Eis mit Baileys und Schokosauce, Sahnehaube
3,80 €
Creme Brûlée
mit Spekulatiuscrunch
5,40 €
gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
5,10 €
Winterzauber
2 Kugeln Zimteis mit heißen Rotweinpflaumen und Sahnedekor
7,70 €
Zaubereis
1 Kugel Vanille- und 1 Kugel Schokoeis mit Knisterüberraschung und Sahne
4,90 €

Letzte Aktualisierung: 30.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.