Zwei Schweinemedaillons mit Pfefferrahm, Salatgarnitur & Toast
Zwei Stück gebackene Camenbert
Preiselberen, Schwarzbrot und Butter
Großer Salatteller
mit warmen Putenstreifen, Baguette und Butter
Bauernfrühstück
dazu ein Salatteller
Aus dem Suppentopf
Große Tasse Rinderkraftbrühe
mit Einlage
Creme von frischen Tomaten
mit Sahnehaube
Franz. Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons
Ungarische Gulaschsuppe
Hauptgerichte
Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Champignonsauce, Pommes frites und gemischtem Salat
Schweinerückensteak "Bauern Art"
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Schweinerückensteak "Florida"
Gefüllter Pfirsich auf Ananas mit Käse überbacken Röstitaler und Blattsalat mit Zitronensahne
Hankenberger Krüstchen
Schweineschnitzel mit Knochenschinken und Spiegelei Bratkartoffeln und gemischter Salat
Rumpsteak "Art des Hauses"
mit Champignons und Röstzwiebeln, Kräuterbutter Pommes frites und gemischtem Salat
Medallions von der Putenbrust
Champignonrahm, Kroketten und gemischter Salat
Hankenberger Pfeffersteak
Rumpsteak mit feuriger Pfeffersauce Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme und Speckbohnen
Für den kleinen Appetit
Bratkartoffeln
mit Gewürzgurke und drei Speigeleiern
"Toast Hawaii"
Toastbrot mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken
Großen Hankenberger Schinkenbrot
Gewürzgurke, Salatgarnitur
Hausmacher Sülze
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln
"Ellerwegs Hausplatte"
Belegter Bauernstuten mit Hausmacher Wurst, Schinken & Käse
Für unsere kleinen Gäste
Eierpfannkuchen
mit Apfelmus
Fischstäbchen
mit Kartoffelsalat
Nudeln
mit Tomatensauce oder Ketchup
Kleines Schweineschnitzel oder Hänchenschnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
Chicken Wings & Chicken Nuggets
mit Pommes frites
Dessertkarte
Hausgemachte Rote Grüze
mit Vanilleeis
Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Schlagsahne
Gemischtes Eis
mit Schlagsahne
Gebackene Apfelringe
mit Zimt & Zucker auf Vanillesauce
Pfirsich Melba
mit Quark Orangen Eis und Erdbeersauce
Birne Helene
mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
Spezialitäten des Hauses
"Grünkohl zum satt essen"
wir bieten bis zum März 2005 Grünkohl in der Pfanne serviert mit Kassler, geräucherter- und frischer Mettwurst, Speck, Bratkartoffeln und Salzkartoffeln an
"Schweinefilet"
Drei Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel Pfefferrahm, Bratkartoffeln & Broccoli
"Hankenberger Topf"
Drei Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahm, Bratkartoffeln und feinem Gartengemüse