Vorspeisen
Räucherlachs
mit Zwiebelringen und Senfdilltunke, Reibeplätzchen
7,50
€
Rührei
mit Shrimps, Toast und Butter
6,80
€
Forellenfilet
mit Preiselbeersahne, Eischeiben, Toast und Butter
7,30
€
Suppen
Rindfleischsuppe (Hochzeitssuppe)
mit Einlage, Toastspitzen
4,50
€
Fruchtige Tomatencremesuppe
mit Reis und Sahnehaube, Toastspitzen
4,90
€
Ungarische Gulaschsuppe
mit Röstzwiebeln und Paprikastreifen, Toastspitzen
4,90
€
Der kleine Appetit
Toast „ Bissendorf“
Saftige Medaillons vom Schweinefilet, Champignonrahm, frische Salatgarnitur mit Sahnesauce
11,80
€
Camembert
in Bierteig gebacken, Preiselbeeren, gebackene Petersilie, Pumpernickel, Butterecken
10,50
€
Currywurst
mit Pommes frites
6,00
€
Schweinekotelett
mit Pommes frites
8,00
€
Landhaus Frikadelle
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
5,50
€
Schinkenbrot
Schwarzwälder Schinken auf gebuttertem Bauernbrot, Gewürzgurken
8,80
€
Baquettekorb
mit hausgemachtem Kräuterquark mit Knoblauch
5,50
€
Tellergerichte
Königinpastete
gefüllt mit feinem Ragout, Champignons, Sc. Hollandaise
8,80
€
Sülze
pikante Sülze mit Remouladensauce, Gewürzgurken, Röstkartoffeln
9,80
€
Camembert
in Bierteig gebacken, Preiselbeeren, gebackene Petersilie, Pumpernickel, Butter
10,50
€
Jägeromelett
Omelett mit angeschwenkten Champignons und Pfifferlingen, Röstkartoffeln, kleiner Salatteller
11,80
€
Currywurst
mit Pommes frites
6,00
€
Schweinekotelett
mit Pommes frites
8,00
€
Vegetarische Gerichte
Herzhaftes Gemüsegratin
Erlesene Gemüsesorten mit feiner Käserahmsauce, gratiniert mit Edamer Käse, Röstinchen
13,80
€
Hausgemachtes Gemüseschnitzel
mit Sc. Bearnaise, Kartoffelplätzchen, frischer Salat mit Cocktaildressing
12,50
€
Frische Champignonköpfe
in Bierteig gebacken, an frischen Blattsalaten mit Cocktaildressing, Baquette und hausgemachtem Kräuterquarkdipp
9,90
€
Schnitzelpalette - Unsere Schnitzel Klassiker
Reiterschnitzel
Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern, Röstkartoffeln, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
€
Schlemmerschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignons in Rahm, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,90
€
Forstmeisterschnitzel
Schweineschnitzel mit Waldpilzen in Rahm, Kartoffelkroketten, frischer Salat mit Cocktaildressing
14,50
€
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel mit feinem Gemüse, Sc. Hollandaise, Kartoffelkroketten
13,90
€
Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit angeschwenkten Zwiebeln, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
€
Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasauce, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
€
Cordon bleu
Schweineschnitzel mit Käse und Kochschinken gefüllt, Sc. Hollandaise, Kartoffelplätzchen, frischer Salat mit Cocktaildressing
15,80
€
SCHNIZZELPLATTE
chweineschnitzelecken mit Champignon- Waldpilz- und Paprikasauce, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
14,50
€
Paniertes Hähnchenschnitzel
mit Sc. Hollandaise, Preiselbeeren, Kartoffelkroketten, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
€
Fischspezialitäten - Lust auf Meer
Gebratene Zanderfilets
auf pikanter Senfsauce, Petersilienkartoffeln, frischer Kopfsalat in Sahne
17,80
€
Rosa gebratene Lachsfilets
mit Gemüsestreifen, leichter Käsesauce, Risi bisi Reis, frischer Kopfsalat in Sahne
23,50
€
Räucherlachs
mit Zwiebelringen, Senfdilltunke in einer Tomatenhälfte, gebratene Reibeplätzchen
9,50
€
Geflügel
Poulardenbrüstchen
mit Früchten in Curryrahm, Butterreis, kleiner Salatteller
13,80
€
Hähnchenschnitzel paniert
mit Sc. Hollandaise, Preiselbeeren, Kartoffelkroketten, kleiner Salatteller
13,80
€
Für unsere lieben Kleinen
„Alfi“
Kleines Schweineschnitzel mit feinem Gemüse, Sc. Hollandaise, Pommes frites
6,50
€
5 Kleine Rostbratwürstchen
mit Pommes frites
6,00
€
5 Fischstäbchen
mit Salzkartoffeln
6,00
€
Grillgerichte
Landhauspfanne
1 kl. Schweinefilet, 1 kl. Rinderfilet, 1 kl. Rumpsteak, Grillwürstchen, Kräuterbutter, Bohnenbündchen, Röstkartoffeln
18,50
€
Spezialteller
2 Schweinemedaillons mit angeschwenkten Champignons und Pfifferlingen, Sc. Hollandaise, Kartoffelkroketten
15,80
€
Geschnetzeltes in der Pfanne serviert
Schweinefiletgeschnetzeltes in Champignonsauce, Röstinchen, frischer Salat mit Cocktaildressing
15,80
€
Poulardenbrüstchen
mit Früchten in Curryrahm, Butterreis, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
€
Steakgerichte
Ihre Steaks braten wir Ihnen natürlich gerne nach Wunsch ! Ob englisch, medium oder durchgebraten !
Rumpsteak (ca.200g )
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Quarkdipp, frischer Salat mit Cocktaildressing
18,80
€
Rumpsteak Paprika (ca.200g)
mit angeschwenkten Zwiebeln und Paprikastreifen, grünem Pfeffer, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
19,80
€
Filetsteak „Hubertus“ (ca.200g)
mit angeschwenkten Pfifferlingen, Sc. Bearnaise, Kartoffelplätzchen
24,50
€
Pfeffersteak (ca.200g)
mit geschrotetem Pfeffer, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Quarkdipp
22,50
€
Schlemmen zu Zweit
Stumpes Landhausplatte
2 kl. Schweinemedaillons, 2 kl. Rindermedaillons, 2 kl. Rumpsteaks, kl. Grillwürstchen, Grilltomaten und Bohnenbündchen, Kräuterbutter, umlegt mit feinem Gemüse, Waldpilzsauce, Kartoffelplätzchen
pro Person
19,80
€
Salatvariationen
Salat „Peppino“
Salate der Saison mit Sc. Vinaigrette, Putenbruststreifen, Baquette und Butter
9,30
€
Marktteller
Salate der Saison, Käse- und Schinkenstreifen, Kiwi, Eischeiben, Thunfisch, Oliven, Sc. Vinaigrette, Baquette und Butter
13,80
€
Kalte Gerichte
Schinkenbrot
Schwarzwälder Schinken auf Bauernbrot, Gewürzgurken
8,80
€
Mettwurstbrot
Cervelatwurst auf Bauernbrot, Gewürzgurken
8,20
€
Käsebrot
Edamer Käse auf Bauernbrot, Salzgebäck
8,20
€
Bratenbrot
Braten auf Bauernbrot, Remouladensauce, Kartoffelsalat mit Ei, Gewürzgurken
9,30
€
Dessert
Gemischtes Eis
mit Sahnehaube
4,50
€
„Eis Heiss“
Vanilleeis mit heissen Kirschen, Sahnegipfel
6,50
€
„Cup Danmark“
Vanilleeis mit Schokosauce, Sahnehaube und Mandeln
5,50
€
Schlemmerbecher „Nizza“
Vanille- Schoko- und Walnusseis mit Eierlikör, Schokoflöckchen, Sahnehaube
5,50
€
Kinderbecher „Kunterbunt“
Vanille- und Erdbeereis, Sahne, bunt garniert
3,90
€
Gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis und Sahnehaube
6,50
€
Gebackene Banane
mit Vanilleeis und Sahnehaube
6,50
€
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahnegipfel
5,50
€
Eisschokolade
mit Vanilleeis und Sahnegipfel
5,50
€
Tropicana
Orangensaft mit Vanilleeis
5,50
€
Letzte Aktualisierung: 27.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.