Wefer's Hotel Emsdetten - powered by speisekarte.de

Vorspeisen

BRUSCHETTA

original italienisches Hausbrot, knusprig geröstet

Classica

mit Olivenöl, marinierten Tomatenwürfeln und Parmesan

5,45 €

Prosciutto Crudo

mit Olivenöl, marinierten Tomatenwürfeln, Parmaschinken und Parmesan

6,95 €

Mozzarella

mit Olivenöl, marinierten Tomatenwürfeln, Mozzarella und Parmesan

6,45 €

Ziegenkäse

mit Ziegenfrischkäse, Trüffelhonig und Rucola

6,95 €

SUPPEN

Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube

5,45 €

Käsesuppe

mit Paprika und Rinderhackfleisch

5,45 €

Hühnersuppe

mit Hühnerfleisch, Karotten, Porree, Erbsen, Knollensellerie und Eierstich

5,45 €

GRATIN

Kartoffelgratin

Kartoffeln in cremiger Sauce mit zart schmelzendem Gouda überbacken

Wahlweise mit: • gekochtem Schinken

6,95 €

Brokkoli

1,50 €

2,50 €

Pommes frites & Co

Klassische Pommes frites

mit 2 Dips nach Wahl Getrüffelte

4,45 €

Pommes frites

mit Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan

5,95 €

Sweet Potato Fries

mit 2 Dips nach Wahl

5,45 €

5 frisch gebackene Pizzabrötchen

mit Sauerrahm

3,45 €

Spinatröllchen

knusprig gebackene Spinat- Käse-Teigröllchen, dazu Pizzabrötchen und Sauerrahm

5,45 €

Ofengemüse

Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten in einer süß-sauren Sauce

5,95 €

Überbackene Nachos

Nachos mit Chili con Carne und Käse überbacken, dazu Avocadocreme, Sauerrahm und Jalapeños

6,45 €

Zusätzliche Dips

Aioli, Chimichurri-Mayonnaise, Mayonnaise, Sauerrahm, BBQ-Sauce, Ketchup

0,90 €

bZusätzliche Dips

Trüffelmayonnaise, Avocadocreme

1,50 €

Pizza

PIZZASCHNECKEN- frisch gebacken aus dem Ofen und mit Sauerrahm serviert

Classic

gefüllt mit Tomatensauce und Käse

6,95 €

Prosciutto

gefüllt mit Tomatensauce, Käse und gekochtem Schinken

6,95 €

Thuna

gefüllt mit Tomatensauce, Käse und Thunfisch

6,95 €

Salami

gefüllt mit Tomatensauce, Käse und Salami

6,95 €

Margherita

mit Tomatensauce und Mozzarella

7,95 €

Funghi e Prosciutto

mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons

9,95 €

Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

9,95 €

Salsiccia e Chorizo

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia und Chorizosalami

10,95 €

Tonno e Cipolla

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und roten Zwiebeln

10,95 €

Rucola

mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan und marinierten Tomatenwürfeln

10,45 €

Parma

mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan und marinierten Tomatenwürfeln

13,45 €

Prosciutto Crudo e Scarmorza

mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und Scamorza

11,95 €

Vegetariana

mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten

11,45 €

Quattro Formaggio

mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Ziegenfrischkäse und Parmesan

11,95 €

Olandese

mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken, Broccoli und Sauce à la Hollandaise

12,45 €

Romana

mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Kapern

10,95 €

Pulled Pork

mit Schmand-Käse-Creme, Mozzarella, Pulled Pork, Jalapeños und BBQ-Sauce

14,95 €

Caesare

Pizzatasche mit Tomatensauce, Mozzarella, Romanasalat mit Caesardressing, marinierten Tomatenwürfeln, Brotchips und Parmesan

12,45 €

BBQ-Chicken

mit BBQ-Sauce, Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln und Sauerrahm

12,45 €

Fajita

mit BBQ-Sauce, Tomatensauce, Mozzarella, Fajitageschnetzeltem, Sauce à la Hollandaise und roten Zwiebeln

12,45 €

Flammkuch

Elsässer Art

mit Schmand-Käse-Creme, Speckwürfeln und Zwiebeln

9,45 €

Griechisch

mit Schmand-Käse-Creme, Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni und Hirtenkäse

9,45 €

Vegetarisch

mit Schmand-Käse-Creme, Paprika, Hirtenkäse, marinierten Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesan

9,95 €

Mediterran

mit Schmand-Käse-Creme, halbgetrockneten Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, marinierten Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesan

10,45 €

Crudo

mit Schmand-Käse-Creme, Paprika, Parmaschinken, marinierten Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesan

11,95 €

Maritim

mit Schmand-Käse-Creme, Lachs und Zwiebeln

10,95 €

Ziegenkäse

mit Schmand-Käse-Creme, Ziegenfrischkäse, Weintrauben, Rucola und karamellisierten Walnüssen

10,95 €

Burger

Scamorza

Hausbrot, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Romanasalat, Scamorza, krossem Bacon, eingelegten Gurken und Tomaten

10,95 €

Blue Cheese Burger

Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurri-Mayonnaise, Blattsalaten, Gorgonzola, karamellisierten Walnüssen und Preiselbeeren

11,45 €

Burgerzicke

Hausbrot, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurri-Mayonnaise, Romanasalat, Ziegenfrischkäse, Zwiebelchutney und karamellisierten Walnüssen

11,95 €

Chiliburger

Hausbrot, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Romanasalat, Chesterkäse, Chili con Carne, Sauerrahm und Jalapeños

12,45 €

Pulled Pork Burger

Sesam-Brioche-Brötchen mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalaten, Cole Slaw (amerikanischer Sahnekrautsalat), Pulled Pork, BBQ-Sauce, frischen roten Zwiebel und selbstgemachten Röstzwiebeln

13,95 €

Hamburger

Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

8,95 €

Cheeseburger

Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

9,95 €

Vegetarischer Burger

Hausbrot, knuspriger Polenta-Gemüse-Bratling mit hausgemachter Burgersauce, Romanasalat, Chesterkäse, Tomaten, Gurke und roten Zwiebeln

9,95 €

Italian Burger

Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Caesardressing, Blattsalaten, Tomaten, Mozzarella und halbgetrockneten Tomaten

10,45 €

Baconburger

Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

10,95 €

Double Cheese Baconburger

Weizenbrötchen, 2 x 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

14,95 €

SKINNY BURGER

Brotlose Burger

Breadless

180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chesterkäse, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten, dazu Parmesan, halbgetrocknete Tomaten, Tomaten, eingelegte Gurken, hausgemachte Burgersauce, Hirtenkäsewürfel und Romanasalat mit Caesardressing

12,95 €

Grillgemüseburger

knuspriger Polenta-Gemüse-Bratling mit Chesterkäse, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten, dazu Parmesan, halbgetrocknete Tomaten, Tomaten, eingelegte Gurken, hausgemachte Burgersauce, Hirtenkäsewürfel und Romanasalat mit Caesardressing

11,95 €

Skinny Italian

180 g gebratenes Rinderhackfleisch, warmer Hirtenkäse, Tomate, halbgetrocknete Tomaten, Parmesanchip, Gurke, Sauerrahm und Romanasalat mit Caesardressing

11,95 €

Alle Burger wahlweise mit:

Pommes frites

3,45 €

getrüffelten Pommes frites

mit Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan

4,95 €

Sweet Potato Fries

4,45 €

gemischtem Salat

3,45 €

Kartoffelgratin

4,95 €

Ofengemüse

gegrillte Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherry- tomaten

4,95 €

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“

knusprig gebacken, mit Zitrone

11,95 €

Original Wiener Schnitzel

mit Preiselbeeren und Zitrone

18,95 €

Champignon-Rahm-Schnitzel

mit hausgemachter ChampignonRahm-Sauce

13,45 €

20,45 €

Paprika-Rahm-Schnitzel

mit hausgemachter PaprikaRahm-Sauce

13,45 €

20,45 €

Broccolischnitzel

mit Broccoli und Sauce à la Hollandaise

13,45 €

20,45 €

Krüstchen

Schnitzel mit selbstgemachten Röstzwiebeln und Spiegelei

13,45 €

20,45 €

Salate

Alle Salate werden mit Pizzabrötchen serviert

Kleiner gemischter Salat

gemischte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurke, Paprika und Zwiebeln

4,95 €

Vegetarisch

gemischte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurke, Paprika, Grillgemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons, dazu Hirtenkäse und Brotchips

10,95 €

Caesars Salad

Romanasalat mit Caesardressing, Parmesan, Parmesanchips, marinierten Tomatenwürfeln und Brotchips

mit gebratener Hähnchenbrust

8,95 €

3,50 €

Pollo

gemischte Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust, Cherrytomaten, Gurke, Paprika und Parmesan

10,95 €

Nizza

gemischte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurke, Paprika, Thunfisch, Spiegelei, roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

11,45 €

Ziegenkäse

gemischte Blattsalate mit Ziegenfrischkäse, Speckwürfeln, karamellisierten Walnüssen, Gurke und roten Trauben

11,95 €

Italia

gemischte Blattsalate mit Gurke, Cherrytomaten, Paprika, Oliven, Mozzarella, halbgetrockneten Tomaten, italienischem Parmaschinken und Parmesanchips

12,45 €

Rollo Spinacio

gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurke, Paprika, gebackener Hirtenkäse mit marinierten Tomatenwürfeln und knusprig gebackenen Spinat-Käse-Teigröllchen, dazu Sauerrahm

13,95 €

Alle Salate wahlweise mit:

Tomaten-Senf-Dressing, Caesardressing, Hausdressing(Joghurt-Kräuter-Dressing),weißem Balsamicodressing

Letzte Aktualisierung: 06.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.