Brotkörbchen
mit Schmalz
Brotkörbchen
mit hausgemachter Kräuterbutter
Gulaschsuppe
Wöchentlich wechselnde Gemüsecremesuppe
Wildlachstatar
mit Brot
Gratinierter Ziegenkäse Naturell
mit Preiselbeeren auf Salatbouquet und Brot
Black Tiger Garnelen 6 Garnelen auf Salatbouquet
mit Baguette & Kräuterbutter

Alle Salaten servieren wir mit hauseigenem Orangen-Dressing und Baguette zu den großen gemischten Salaten

Beilagensalat
Großer gemischter Salat
verschiedene Blattsalate, Gurke, Paprika, Tomate, Mais, Zwiebeln
Großer gemischter Salat
mit gebratenen Champignons
Großer gemischter Salat
mit 5 gebratenen Black Tiger Garnelen mit Mango und Avocado
Großer gemischter Salat
mit gebratenen Streifen vom Entrecote

Zu allen Schnitzeln reichen wir wahlweise Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln, und einen Beilagensalat

Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel
Schnitzel
mit hausgemachter Jägersaucepaniertes Schweineschnitzel, Zwiebeln und Champignons
Schnitzel Holsteiner Artpaniertes
Schweineschnitzel, gebratene Zwiebeln und 2 Spiegeleiern
Schnitzel
mit Pfefferrahmsaucepaniertes Schweineschnitzel, grüner Pfeffer in Sahnesoße mit Cognac
Vegetarisches Gemüseschnitzel vegetarisch
paniertes Gemüseschnitzel
Vegetarisches Schnitzel vegetarisch
mit Jägersauce paniertes Gemüseschnitzel, Zwiebeln und Champignons
Vegetarisches Schnitzel Holsteiner Art vegetarisch
paniertes Gemüseschnitzel, gebratene Zwiebeln und 2 Spiegeleiern
Vegetarisches Schnitzel vegetarisch
mit Pfefferrahmsauce paniertes Gemüseschnitzel, grüner Pfeffer in Sahnesoße mit Cognac

Zu allen Lachs- und Steakgerichten reichen wir wahlweise Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln, und einen Beilagensalat

Wildlachsfilet
auf der Hautseite gebraten, an Zitronenbutter mit Café de Paris verfeinert
Entrecote bestes regionales Rindersteak
medium gebraten mit Kräuterbutter
Entrecote
mit Pfefferrahmsauce bestes regionales Rindersteak medium gebraten, grüner Pfeffer in Sahnesoße mit Cognac

Unsere Burger bestehen aus bestem regionalem Rindfleisch, welches täglich frisch von uns zubereitet wird. Ebenfalls sind die Burgerbrötchen hausgemacht

Hamburger Burgerpatty
Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, hauseigene Burgersauce
Cheeseburger Burgerpatty
Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, hauseigene Burgersauce
BBQ-Burger Burgerpatty
Cheddarkäse, Bacon, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, BBQ Sauce
Pulled Porc Burger
Pulled Porc, Salat, Zwiebeln Gurke, hauseigene Burgersauce
Vegetarischer Burger vegetarisch
aus Kichererbsen Cheddarkäse, Salat, Gurke, Zwiebeln, Avocado, Zitronenknoblauchmayonnaise

Zu allen Burgergerichten reichen wir wahlweise Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln, und einen Beilagensalat sowie gebutterte Maiskolbenstücke

Wildlachsburger
Wildlachsfilet, Salat, Zitronenknoblauchmayonnaise
Entrecoteburger
feine Streifen vom Entrecote, Paprika, Zwiebeln, Käsesauce
Pulled Porc Bowl
Pommes, würziges Pulled Porc, Salatbouquet, Sauerrahm, Käsesauce
Vegetarische Porc Bowl vegetarisch
Pommes, würzige Linsenstreifen, Salatbouquet, Sauerrahm, Käsesauce
Warmes Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern auf Waldfruchtspiegel mit einer Kugel Vanilleeis
Erdbeer-Tiramisu
Saftiger Schokoladenbrownie
Ladys Arrangement
saftiger Schokoladenbrownie, 1 Kugel Vanille Eis, 1 Baileys Likör
Gentleman Arrangement
saftiger Schokoladenbrownie, 1 Tasse Espresso, 1 Lagerkorn
Schokoladeneisbecher
Schokoladeneis, Vanilleeis mit Schokoladensauce, Sahne und Schokoladenstückchen
Beschwipster Westfale
Schokoladeneis, Vanilleeis mit Eierlikör, Sahne, Karamellsauce und Walnüsse
Gemischter Eisbecher
4 Kugeln mit Sahne und Sauce

Letzte Aktualisierung: 21.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.