VORSPEISEN
Bärlauchsüppchen
4,50
€
Pariser Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
6,50
€
Bruschette
mit Mozzarella gratiniert, Salat (auch vegan erhältlich )
7,50
€
Gemüsequiche provençale
Zucchini, Paprika, Aubergine, Tomate, Ziegenfrischkäse, Salat
10,00
€
Matjestatar
2 Reibeküchlein, Honig-Dill-Senf-Sauce, Apfel, Gurke, Dill, Zwiebel
9,00
€
Gambas al ajillo
9,50
€
Marinierter Tafelspitz
Steirisches Kürbiskernöl, Tomaten, Sprossen, Avocado, Kerne
10,00
€
Rindercarpaccio
Rucola, Parmesan
13,00
€
FISCH
"Hamburger Pannfisch" vom Seelachs
Senfsauce, Drillinge, Gurkensalat
17,50
€
Lachs " Thailändischer Art"
Gemüsejulienne, Reis
17,50
€
Wolfsbarsch mediterran
Zucchini, Kirschtomate, Rosmarin, Drillinge
21,50
€
VEGETARISCH
Hausgemachte Gemüse-Frühlingsrolle
Karotte, Sellerie, Lauch, Paprika, Sprossen, Thai-Erdnuss-Dip
11,00
€
Spinatnockerin
Salbeibutter, Parmesan
11,50
€
Tagliatelle mit Gemüseragout
Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomate
13,00
€
Kalbsleber "Berliner Art
Apfel, Zwiebel, Kartoffelstampf
21,00
€
Geschmorte Kaninchenkeule
Weißweinsauce, Schalotten, Knoblauch, Kräuter, Champignons, Kroketten
19,50
€
Züricher Geschnetzeltes (Kalb)
Rösti, Salat
19,00
€
Tagliata von der Kalbsteakhüfte
Rucola, Parmesan, Drillinge, Rosmarin, Thymian, Rotweinjus
19,50
€
Wiener Schnitzel (Kalb )
Bratkartoffeln, Salat
21,00
€
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
Geschmorte Zwiebel, Kalbjus, Bohnenröllchen, Herzoginnenkartoffel
28,00
€
BURGER
Brahms-Burger
Hausgemachtes Patty aus 100% Beef, Tomate, Salat, Zwiebeln, Cheddar, mit einer Sauce zur Wahl
SAUCEN
Chili-Mayonnaise, BBQ-Sauce
Veggie-Burger
Bulgur-Spinat-Süßkartoffel-Patty, Tomate, Salat, Manchego, mit einer Sauce zur Wahl
13,00
€
SAUCEN
Guacamole, Zwiebel-Kirsch-Chutney
12,00
€
Pommes Frites
2,50
€
Süßkartoffel-Fries
3,00
€
Für jede weitere Sauce berechnen wir einen Aufpreis von
1,00
€
KINDERGERICHTE
Die Gerichte von unseren Kindergartengästen gehen auf's Haus. Für größere Portionen berechnen wir einen kleinen Aufpreis.
Hausgemachte Chicken-Nuggets, Pommes Frites
Hausgemachte Seelachs-Fischstäbchen, Püree
Nudeln mit Tomatensauce, Parmesan
DESSERTS
Bayrische Vanillecreme
mit Erdbeerpüree
5,50
€
Mousse au chocolat
mit Aprikosenpüree
6,00
€
Hausgemachtes Eisparfait
6,50
€
Letzte Aktualisierung: 11.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.