Antipasti - Vorspeisen
Bruschetta (vegan)
geröstete Ciabatta-Scheiben mit Strauchtomaten, roten Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Creme
5,90
€
Crema di mascarpone e ciabatta (vegetarisch)
hausgemachter Mascarpone-Dip mit Knoblauch und frischen Kräutern, dazu frisch gebackenes Ciabatta-Brot
4,50
€
Salsa aioli e ciabatta (vegetarisch)
frische hausgemachte Aioli mit gebackenem Ciabatta-Brot
4,50
€
Burro alle erbe e ciabatta (vegetarisch)
frische hausgemachte Kräuterbutter mit Meersalz und gebackenem Ciabatta-Brot
4,50
€
Spinaci al forno (vegetarisch)
mit frischem Blattspinat, Knoblauch, Mozzarella und Sahne, mit Parmesan überbacken
10,00
€
Antipasto piccolo (vegan)
getrocknete Tomaten, gemischte Oliven und Artischocken
7,50
€
Gamberi aglio, olio e peperonci
mit Black Tiger Gambas in Olivenöl, Knoblauch und Kräutern, dazu geröstetes Ciabatta mit Mascarpone-Creme
13,90
€
Antipasto La Fiamma
Vorspeisenvariation mit Melonen und Parmaschinken, scharfer Salami, getrockneten Tomaten, Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika, Artischocken, Kirschtomaten mit Mozzarella-Perlen und Oliven
13,50
€
Carpaccio di manzo con rucola
mit hauchdünnen Rinderfiletscheiben, Zitronen-Vinaigrette, Rucola und Parmesan
12,90
€
Vitello tonnato
mit Scheiben vom gekochtem Kalbfleisch und Thunfisch-Kapern-Sardellencreme
12,90
€
Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
5,90
€
Minestrone
traditionell italienische Suppe mit Gemüse der Saison
6,90
€
Insalate
Insalata mista (vegan)
Blattsalat mit Kirschtomaten, frischen Champignons, Paprika, frischem Fenchel, roten Zwiebeln, Mais und Gurke
7,90
€
Insalata di pomodorini (vegan)
mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Basilikum und Oregano
9,00
€
Insalata con funghi trifolati (vegan)
gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
10,00
€
Insalata rucola e parmigiano (vegetarisch)
mit Rucola, Kirschtomaten und frischem Parmesan
10,00
€
Insalata rio mare
gemischter Salat mit Ei, Oliven und einer Dose Premium-Thunfisch von Rio Mare
12,50
€
Insalata Italiana
mit Rucola, Parmaschinken, Büffel-Mozzarella und Kirschtomaten
12,50
€
Insalata con pollo (scharf)
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Sweet-Chilisauce
11,00
€
Caprese di bufala
mit Strauchtomaten, Büffel-Mozzarella und Basilikum
10,50
€
Insalata di Mare
hausgemachter, frischer Meeresfrüchtesalat
14,00
€
Insalata La Fiamma
mit Rucola, gebratenen, argentinischen Rinderfiletspitzen, Champignons und Kirschtomaten
13,50
€
Insalata con salmone
gemischter Salat mit gebratenen Filetstreifen vom norwegischen Lachs
14,50
€
Insalata di gamberi
gemischter Salat mit gebratenen Black Tiger Gambas
14,50
€
Pizza
Ø 32cm
Pizza Margherita (vegetarisch)
mit Basilikum
9,00
€
Pizza Funghi (vegetarisch)
mit frischen Champignons und Oregano
10,00
€
Pizza Napoli
mit Sardellen, Oliven, Kapern und Oregano
12,00
€
Pizza Diavola (vegetarisch, scharf)
mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Oregano
10,00
€
Pizza Salame
mit Salami Felino und Oregano
10,50
€
Pizza Prosciutto
mit gekochtem, italienischen Schinken und Oregano
10,50
€
Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Oregano
11,50
€
Pizza Spinaci
mit frischem Blattspinat und Knoblauch
10,00
€
Pizza Vegetariana (vegetarisch)
mit gegrillter Zucchini, Auberginen, Paprika und Zwiebeln
11,50
€
Pizza Rucola e Parmigiano (vegetarisch)
mit Rucola und frischem Parmesan
11,50
€
Pizza Hawaii
mit italienischem Kochschinken und frischen Ananasscheiben
11,50
€
Pizza Quattro Stagioni
mit Thunfisch, Champignons, Paprika, Artischocken und Oregano
12,00
€
Pizza Caprese (vegetarisch)
mit Kirschtomaten, Mozzarella-Perlen und Basilikum
11,50
€
Pizza La Fiamma (scharf)
mit Black Tiger Gambas, Knoblauch, Chili und Petersilie
14,00
€
Pizza Pescatore
mit frischen Meeresfrüchten, Black Tiger Gambas und Knoblauch
15,00
€
Pizza Calabrese (scharf)
mit scharfer, italienischer Salami, Kirschtomaten, Chili und Oregano
12,00
€
Pizza Parma con rucola e parmigiano
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
14,00
€
Pizza Quattro formaggi (vegetarisch)
mit Balkankäse, Gorgonzola, Mozzarella und Parmesan
12,00
€
Pizza Tirolese Pizza Calabrese (scharf)
mit Tiroler Speck, Mascarpone, Kirschtomaten und Petersilie
13,50
€
Pizza Porcini (vegetarisch)
mit Steinpilzen, Kirschtomaten und Petersilie
14,00
€
Pizza Salmone e mascarpone
mit Lachs, Mascarpone und Petersilie
15,00
€
Pizza Gamberi mascarpone
mit Black Tiger Gambas, Mascarpone und Kirschtomaten
15,00
€
Pizza San Daniele
mit Parmaschinken, grünem Spargel und Kirschtomaten
15,00
€
Pizza Pollo
mit Hähnchenbruststreifen, Paprika, roten Zwiebeln und Champignons
13,50
€
Pizza Vitello Tonnato
mit gekochten Kalbfleischscheiben, und Thunfisch-Kapern-Sardellen-Sauce
15,00
€
Pizza Parma con Rucola e Mozzarella di Bufala
mit Parmaschinken, frischem Rucola und Büffel-Mozzarella
15,90
€
Pasta
Spaghetti Napoli (vegan)
mit fruchtiger Tomaten-Basilikumsauce
9,00
€
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (vegan, scharf)
mit Olivenöl, Chili, Knoblauch und Petersilie
9,00
€
Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce, Schweinefleisch und Rindfleisch
10,00
€
Spaghetti carbonara (Sahne)
mit Tiroler Speck, Eigelb und Sahnesauce
10,00
€
Spaghetti all'amatriciana
mit Tiroler Speck, roten Zwiebeln, Tomatensauce und Petersilie
11,50
€
Spaghetti frutti di mare
mit frischen Meeresfrüchten, Black Tiger Gambas und Knoblauch
14,90
€
Spaghetti La Fiamma (scharf)
mit Black Tiger Gambas in Olivenöl, Lauchzwiebeln, Chili, Knoblauch und Kirschtomaten
14,90
€
Spaghetti Carbonara Italiano
mit Tiroler Speck, Eigelb und Parmesan
11,50
€
Penne all'Arrabbiata (vegan, scharf)
mit Tomaten-Basilikumsauce
11,50
€
Penne al tonno
mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Tomatensauce
11,50
€
Penne quattro formaggi (vegetarisch)
mit Mascarpone, Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan und Sahnesauce
11,50
€
Penne alla diavola (vegetarisch, scharf)
mit scharfer Tomaten-Basilikum-Sahnesauce
10,00
€
Penne all'ortolana (vegan)
mit Champignons, Broccoli, Paprika, roten Zwiebeln und Tomatensauce
12,00
€
Penne al pollo (scharf)
mit Hähnchenbruststreifen, roter Paprika, Chili, Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce
12,50
€
Tagliatelle all'orientale
mit Black Tiger Gambas und gelber Curry-Sahnesauce
14,90
€
Tagliatelle ai porcini (vegetarisch)
mit Steinpilzen, Knoblauch und Sahnesauce
14,00
€
Tagliatelle al salmone
mit frischen Lachswürfeln und Tomaten-Kräuter-Sahnesauce
14,90
€
Tagliatelle agli scampi
mit Black Tiger Gambas, Kirschtomaten, Knoblauch und frischen Kräutern
14,90
€
Tagliatelle al filetto (scharf)
mit argentinischen Rinderfiletspitzen, Knoblauch, Chili und Tomaten-Basilikumsauce
14,90
€
Tagliatelle con asparagi e gamberi
mit Black Tiger Gambas, grünem Spargel, Kirschtomaten und Tomaten-Sahnesauce
15,90
€
Tagliatelle con Filetto di Manzo e Tartufo
mit Rinderfiletspitzen und feiner Trüffel-Rahmsauce
15,90
€
Tortellini di carne alla panna
Tortellini mit gemischter Fleischfüllung, gekochtem italienischen Schinken und Kräuter-Sahnesauce
11,00
€
Tortellini di carne al gorgonzola e noci
Tortellini mit gemischter Fleischfüllung und Gorgonzola-Walnuss-Sahnesauce
12,00
€
Ravioli ai porcini (vegetarisch)
Ravioli mit Steinpilzfüllung und Steinpilz-Sahnesauce
14,90
€
Ravioli spinaci e ricotto ai pomodorini (vegetarisch)
Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung und frischer Kirschtomatensauce
14,90
€
Gnocchi alla sorrentina (vegetarisch)
mit Mozzarella, Basilikum und Tomatensauce
10,90
€
Gnocchi al pesto Genovese (vegan)
mit Sauce aus gestoßenem Knoblauch, Olivenöl, Basilikum und Pinienkernen
12,00
€
Gnocchi ripieni al tartufo (vegetarisch)
mit Gnocchi mit Steinpilz-Mozzarella-Füllung und Trüffelsauce
14,90
€
Pasta al forno
Crespelle spinaci e ricotta (vegetarisch)
mit Crêpes mit Spinat-Ricotta-Füllung und Bechamel-Tomatensauce, mit Mozzarella und Parmesan überbacken
13,00
€
Crespelle spinaci, tartufo e ricotta (vegetarisch)
Crêpes mit Spinat-Ricotta-Füllung und Trüffel-Sahnesauce, mit Mozzarella und Parmesan überbacken
14,90
€
Tortellini di carne al forno
frischen Tortellini mit gemischter Fleischfüllung, gekochtem, italienischen Schinken, Champignons und Tomaten-Sahnesauce, mit Mozzarella und Parmesan überbacken
11,90
€
Gnocchi con spinaci (vegetarisch)
mit Blattspinat und Knoblauch-Sahnesauce, mit Mozzarella überbacken
11,90
€
Penne al forno
mit Bolognese, Bechamelsauce, Mozzarella und Parmesan überbacken
11,90
€
Lasagne classica
mit Bolognese, Bechamelsauce, Mozzarella und Parmesan überbacken
11,90
€
Pesce - Fischgerichte
Salmone alla griglia
mit frischem, norwegischen Lachsfilet vom Grill und Kirschtomaten
24,90
€
Salmone al vino bianco
mit frischem, norwegischen Lachsfilet, dazu Weißweinsauce
25,90
€
Gamberi al pepe e pernod
mit Black Tiger Gambas und Pfeffer-Pernodsauce
25,90
€
Gamberoni alla griglia
mit Black Tiger Gambas vom Grill und Kirschtomaten
24,90
€
Carne - Fleischgerichte
Saltimbocca alla romana
mit Kalbsmedaillons, Salbei, Parmaschinken und Weißweinsauce
25,90
€
Scaloppine ai funghi
mit Kalbsmedaillons und Champignon-Sahnesauce
24,90
€
Bistecca al pepe
mit argentinischem Rumpsteak und Pfeffersauce
25,90
€
Bistecca alla pizzaiola
mit argentinischem Rumpsteak, Oliven, Kapern und Tomatensauce
25,90
€
Pollo alla diavola (scharf)
mit Hähnchenbrust, Chili und pikanter Tomaten-Kräutersauce
15,90
€
Pollo al Curry
mit Hähnchenbrust und gelber Currysauce
15,90
€
Pollo alla senape
mit Hähnchenbrust und Dijon-Senfsauce
15,90
€
Focaccia
Focaccia Pomodorini (vegetarisch)
mit Tomaten-Salsa, Strauchtomaten, roten Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl und Oregano
11,00
€
Focaccia olio di oliva, rosmarino e sale (vegetarisch)
mit Olivenöl, Rosmarin und Meersalz
9,00
€
Focaccia parmigiano e mozzarella (scharf)
mit Mozzarella, Parmesan, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Chili
11,00
€
Focaccia parma e rucola
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
13,00
€
Risotto
Risotto ai porcini (vegetarisch)
mit Steinpilzen, Parmesan und Petersilie
13,50
€
Risotto La Fiamma
mit Safran, Black Tiger Gambas, grünem Spargel, Parmesan und Petersilie
14,90
€
Dolci
Panna cotta alla fragola (vegetarisch)
mit Sahnecreme, Bourbon, Vanille und Erdbeermark
5,90
€
Letzte Aktualisierung: 05.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.