Geröstetes Weißbrot – Brotspezialität aus der Emilia Romagna

Bruschetta Toscana
Olivenöl und Knoblauch -
3,00 €
Bruschetta Pomodoro e cipolla vegetarisch
Tomaten und Zwiebeln -
3,50 €
Bruschetta Tartufata
Trüffelpaste -
4,50 €
Bruschetta Tonnata vegetarisch
Thunfischsoße -
3,50 €
Minestrone
Gemüsesuppe -
6,00 €
Zuppa di Pomodoro
4,50 €
Tortellini in brodo
Tortellini in Brühe -
6,00 €
Antipasto misto
Gemischte Vorspeise
9,50 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsoße
9,50 €
Carpaccio
Rindercarpaccio
9,50 €
Mozzarella Caprese
Tomaten mit Mozzarella
8,50 €
Lumache al burro farcito
Schnecken in Kräuterbutter
7,50 €
Lumache Diavola
Schnecken in pikanter Tomatensoße
8,50 €
Cocktail di Gamberetti
Krabbencocktail
9,50 €
Gamberetti al sedano
Krabbensalat mit Sellerie
9,50 €

klein groß

Insalata mista
gemischter Salat -
4,50 €

6,00 €

Insalata contadina
mit Schafskäse und Oliven -
6,00 €

8,00 €

Insalata con tonno
mit Thunfisch -
6,00 €

8,00 €

Insalata capricciosa
Salat nach Laune des Chefs -
6,00 €

8,50 €

Insalata Oase
Schinken, Käse, Thunfisch, Ei, Krabben -
7,00 €

10,50 €

Insalata con petto di tacchino
mit Putenbruststreifen -
9,50 €
Rucola con parmigiano e noci
mit Parmesankäse und Walnüssen -
9,50 €
Lasagne
8,50 €
Crespelle con ricotta e spinaci
gefüllte Nudeltaschen mit Frischkäse und Spinat -
8,90 €
Tagliatelle prosciutto e funghi
Bandnudeln mit Schinken und Pilzen -
8,50 €
Tagliatelle ai porcini
Bandnudeln mit Steinpilzen -
9,50 €
Tagliatelle al salmone
Bandnudeln mit Lachs -
9,50 €
Pappardelle burro e salvia
breite Bandnudeln mit Butter und Salbei -
7,00 €
Parppadelle al pesto di rucola
breite Bandnudeln mit Rucolapesto -
8,50 €
Gnocchi pomodoro e basilico
Kartoffelklößchen mit Tomatensoße und Basilikum -
8,50 €
Gnocchi al gorgonzola
Kartoffellklößchen mit Gorgonzolasoße -
9,50 €
Risotto milanese
mit Safran -
16,00 €
Risotto ai porcini
mit Steinpilzen -
19,00 €
Risotto frutti di mare
mit Meeresfrüchten -
24,00 €
Spaghetti Napoli vegetarisch
Tomatensoße -
6,50 €
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Knoblauch, Olivenöl und Peperoni -
6,50 €
Spaghetti al ragu
Bolognese -
7,50 €
Penne melanzane e mozzarella vegetarisch
Auberginen und Mozzarella -
8,50 €
Penne arrabbiata
pikante Tomatensoße -
6,50 €
Penne Quattro formaggi vegetarisch
Vier Käsesorten -
8,50 €
Penne con filetto e funghi
Filetspitzen und Pilze -
9,50 €
Tortellini prosciutto e panna
Schinken Sahnesoße -
8,50 €
Margherita
6,00 €
Napoletana
6,50 €
Prosciutto
6,50 €
Salami
6,50 €
Funghi
6,50 €
Tonno e cipolla
8,50 €
Emilia Romagna
nach Laune des Chefkochs -
9,50 €
Vendura
Gemüse der Saison -
8,50 €
Spinaci
mit Spinat -
8,50 €
Contadina
mit frischen Tomaten, Schfskäse, Pepperoni, Oliven -
9,00 €
Parma
Parmaschinken und Mozarrella -
9,00 €
Verdi
Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse, Mozzarella -
9,50 €
Frutti di mare
Meeresfrüchte -
9,00 €
Salmone e spinaci
Lachs und Spinat -
9,00 €
Quattro Stagioni
Thunfisch, Salami, Schinken, Pilze
8,50 €
Fegato burro e salvia
Kalbsleber mit Butter und Salbei -
16,50 €
Scalloppine al limone
Schnitzel in Zitronensauce -
15,00 €
Scalloppine ai porcini
Schnitzel in Steinpilzsoße -
16,50 €
Saltimbocca alla romana
Schnitzel mit Parmaschinken und Salbei -
16,50 €
Piccata milanese
Schnitzel im Parmesanmantel -
16,50 €
Filetto al pepe
Rinderfilet in Pfeffersoße -
23,50 €
Filetto ai porcini
Rinderfiltet mit Steinpilzen -
24,50 €
Salmone ai ferri
Lachs vom Grill -
16,50 €
Salmone ai gamberetti
Lachs mit Krabben -
17,50 €
Gamberoni alla griglia
Hummerkrabben vom Grill -
20,50 €
Gamberoni provinciale
Hummerkrabben mit Tomaten und Kräutern -
21,50 €
Gamberoni Oase
Hummerkrabben in Pfeffersauce -
22,50 €

Letzte Aktualisierung: 22.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.