Frühstück im Ferdinand
von 9.00 bis 17.00 Uhr
französisches Frühstück
Quark, Marmelade, Honig, Butter,
1 Croissant, 2 Toast
1 Croissant, 2 Toast
5,90
€
kleines Käsefrühstück
Quark, Marmelade, Butter,
verschiedene Käsesorten, 1 Ei,
1 Brötchen, 1 Vollkorn, 1 Knäcke
verschiedene Käsesorten, 1 Ei,
1 Brötchen, 1 Vollkorn, 1 Knäcke
5,90
€
kleines Wurstfrühstück
Quark, Marmelade, Butter, Wurst, 1 Ei,
1 Brötchen, 1 Vollkorn,1 Körnerbrötchen
1 Brötchen, 1 Vollkorn,1 Körnerbrötchen
6,90
€
mittleres Frühstück
Quark, Marmelade, Butter, Käse,
Camembert, Wurst, 1 Ei,
1 Croissant, 1 Brötchen, 1 Vollkorn, 1 Knäcke
Camembert, Wurst, 1 Ei,
1 Croissant, 1 Brötchen, 1 Vollkorn, 1 Knäcke
7,90
€
großes Frühstück
Quark, Marmelade, Butter, Käse,
Camembert, Wurst, Schinken, 1 Ei,
1 Croissant, 1 Brötchen, 1 Vollkorn, 1 Knäcke
Camembert, Wurst, Schinken, 1 Ei,
1 Croissant, 1 Brötchen, 1 Vollkorn, 1 Knäcke
8,90
€
vegetarisches Frühstück
Quark, Marmelade, 2 Butter, Gouda,
Butterkäse, Leerdamer, Emmentaler, Frischkäse,
Camembert, 1 Ei, Tomate und Salat,
1 Croissant, 1 Brötchen, 1 Kornknacker, 1 Vollkorn, 1 Knäcke
Butterkäse, Leerdamer, Emmentaler, Frischkäse,
Camembert, 1 Ei, Tomate und Salat,
1 Croissant, 1 Brötchen, 1 Kornknacker, 1 Vollkorn, 1 Knäcke
10,90
€
Genießer-Frühstück
Quark, Marmelade, 2 Butter, Käse, Camembert,
Wurst, Schinken, 1 Ei, Lachs & Kaviar,
1 Croissant, 1 Brötchen, 1 Kornknacker, 1 Vollkornbrot
1 Knäcke, 1 Glas Prosecco, 1 Glas frischer Orangens
Wurst, Schinken, 1 Ei, Lachs & Kaviar,
1 Croissant, 1 Brötchen, 1 Kornknacker, 1 Vollkornbrot
1 Knäcke, 1 Glas Prosecco, 1 Glas frischer Orangens
15,90
€
Wunschfrühstück zum Sellberbasteln siehe Extrakarte
1 Portion Rührei
mit Toast und Butter
6,00
€
1 Portion Rührei
mit Schinken, Toast und Butter
6,50
€
1 Portion Rührei
mit Tomate, Käsem frischem Kräuter und Toast
7,50
€
1 Portion Rührei
mit Tomate, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Toast
8,00
€
1 Portion Rührei
mit Krabben und frischem Kräutern und Toast
8,00
€
1 Portieon Spiegelei
mit Toast und Butter
6,50
€
1 Portion Spiegelei
mit Schinken, Toast und Butter
7,00
€
2 halbe Käsebrötchen
8,50
€
2 halbe Wurstbrötchen
8,50
€
2 halbe Schinkenbrötchen
8,80
€
1 Portion
Musli mit frischem Obst und Milch
6,60
€
1 Portion
Musli mit frischem Obst und Quark, Joghurt odeer Sahne
7,00
€
1 Portion Comflakes
mit Milch
4,00
€
1 Portion Honigsmacks
mit Milch
4,00
€
1 Portion Joghurt
mit frischen Früchten
6,00
€
1 Obstsalat
mit Quark, Joghurt mit SAhne
6,00
€
Suppen und Eintöpfe
IndischeLinsensuppe – vegan
6,90
€
Tomatencremesuppe
mit Sahne
6,90
€
Zwiebelsuppe
mit Käseüberbacken
6,90
€
Käse-Lauch-Suppe
7,20
€
Käse-Lauch-Suppe
mit Räucherlachs
7,90
€
Gulaschsuppe
7,90
€
Chili con Carne
7,90
€
rote Linsensuppe vegan
alle Suppen mit Brot
6,90
€
Chili con Carne
7,90
€
Salate
»Kleiner gemischter Salat
8,00
€
»Vollwertsalat«
mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Möhren, Sprossen und Körnern
11,50
€
»Thunfisch«
mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Thunfisch,
Oliven und Zwiebeln
Oliven und Zwiebeln
18,50
€
"Käse Schinken«
mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Ei, Oliven und Zwiebeln
18,50
€
»Schafskäse«
mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Paprika,
Pepperoni, Oliven und Zwiebeln
Pepperoni, Oliven und Zwiebeln
18,50
€
»Hähnchenbrustfilet«
mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Paprika,Mais und Ananas
15,00
€
»Ferdinand-Spezial«
Salat mit frischem Lachs und Scampispieß
wahlweise mit Essig und Öl, Vinaigrette, Joghurt-Sahnesauce
oder einer Knoblauchsauce, dazu servieren wir Baguette
wahlweise mit Essig und Öl, Vinaigrette, Joghurt-Sahnesauce
oder einer Knoblauchsauce, dazu servieren wir Baguette
18,00
€
Nudelgerichte
Spaghetti
Thunfisch und Oliven in Tomatensauce
12,90
€
Spaghetti Bolognese
12,90
€
Spaghetti
mit Schafskäseund Oliven
12,90
€
Tagliatelle mit Lachs
15,50
€
Pfannengerichte
GemüseReisPfanne
mit Sojasoße – vegan
18,00
€
GemüseReisPfanne
mit Sojasoße – mit Hähnchen
14,90
€
GemüseReisPfanne
mit Sojasoße– mit Scampispieß
14,90
€
Kartoffel Pfannevegetarisch
mit Gemüse & Schafskäse
8,50
€
Kartoffel Pfanne
mit Gemüse & Hähnchen
18,90
€
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Vollkornbrot
7,90
€
Kartoffelecken mit Ajoli, Sauerrahm oder Zaziki
7,90
€
Bauernpfanne - Bratkartoffeln, Zucchini, Speck und Spiegelei
11,90
€
Mediterrane Hackfleischpfanne
mit Reis
14,90
€
Toastspezialitäten
»Camembert« Toast
mit Pfirsich, Preiselbeeren und Camembertüberbacken
9,50
€
Hawaii Toast
mit Ananas, Schinken und Käseüberbacken
9,50
€
Warme Panini
1. mit Käse, Tomaten und Rucola
7,50
€
2. mit Camembert, Tomaten und Rucola
7,50
€
3. mit rohem Schinken, Gorgonzola, Pesto und Rucola
9,00
€
4. mit Salami, Gurken und Rucola
7,50
€
5. mit rohem Schinken, Gurken und Rucola
8,00
€
6. mit Schinken, Tomaten, Salat und Käse überbacken
8,50
€
7. mit Thunfisch, Sauce, Tomaten und Rucola
9,00
€
8. mit Lachs, Ei, Meerrettich und Rucola
9,90
€
9. mit Mozzarella, Tomate und Basilikum c 8
Kleine Extras
1 gemischter Vorspeisenteller
mit Schäfskäse, Pepperoni, Oliven, Ajoli und Baguette
8,90
€
1 Portion Mozzarella
mit Tomaten, Basilikum und Baguette
8,50
€
1 Portion Schafskäse
mit Oliven und Baguette
6,00
€
1 Portion Zaziki
mit Baguette
5,50
€
1 Portion Ajoli
mit Baguette
5,50
€
1 Portion Oliven
8,50
€
1 Portion Baguette groß
2,50
€
1 Portion Baguette
mit Kräuterbutter
8,50
€
Letzte Aktualisierung: 27.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.