Unsere Rumpsteaks werden grundsätzlich mit Fettrand gegrillt da hierdurch der saftige Fleischgeschmack erhalten bleibt.

Rumpsteak Pegueno
ca. 200g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
15,90 €
Rumpsteak Grande
ca. 300g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
20,15 €

Ein fast fettfreies, aus der Kluft geschnittenes Steak

Hüftsteak Pegueno
ca. 200g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
13,85 €
Hüftsteak Grande
ca. 300g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
17,05 €

Das zarte Stück aus dem Herzen der Ochsenlende

Filetsteak Pegueno
ca. 200g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
17,45 €
Filetsteak Grande
ca. 300g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
35,00 €
Folienkartoffel vegetarisch
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
2,90 €
Bratkartoffeln
mit Speck
2,90 €
Pommes frites vegan
2,15 €
Kroketten
2,15 €
Butterreis vegetarisch
2,15 €
Djuwetschreis vegan
2,15 €
Kartoffelecken vegetarisch
mit Sauerrahm
2,90 €
Frische Champignons
mit Speck
4,90 €
Ajvar vegan
2,20 €
Saucen
Pfeffersauce, Rahmsauce, Hollandaise oder Beanaise
3,60 €
Gemischter Salat
3,00 €
Gurkensalat
3,00 €
Tomatensalat
3,50 €
Krautsalat
3,00 €
Nudelpfanne Vegetaria vegetarisch
mit verschiedenem Gemüse in Rahmsauce, mit Käse überbacken
8,60 €
Spinat Vegetaria vegetarisch
Spinat mit Salzkartoffeln in einer Sahnecremesauce
8,10 €
Pljeskavica "Spezial"
Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites und Salat
10,50 €
Cevapcici
Hackfleischröllchen, Pommes frites und Salat
9,15 €
Raznjici
2 Fleischspießchen mit Pommes frites und Salat
9,65 €
Halb und Halb
Fleischspieß mit Cevapcici, Pommes frites und Salat
10,50 €
Grill Teller
versch. Fleisch, Pommes frites und Salat
11,85 €
Zigeuner-Spieß
Schweinekotelett, Rindersteak, Speck, Pommes frites und Salat
11,50 €
Spezialteller
Rindersteak, Hacksteak, Cevapcici, Kotelett, Speck, Pommes frites, Djuwetschreis, Schafskäse und Salat
13,50 €
Gegrillte Schweineleber
mit Pommes frites und Salat
9,15 €
Lammkotelette "Provence"
Lammkotelettes vom Grill, mit Kräuteröl und Knoblauch, dazu Kartoffelecken mit frischem Rosmarin und Salat
15,35 €
Rindersteak gefüllt
Hüftsteak mit Schinken und Käse überfüllt, Pommes frites und Salat
16,50 €
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
17,00 €
Rumpsteak "Tirol"
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Salat
17,90 €
Franz. Pfeffersteak
Rinderfilet mit Pfeffersauce, Butterreis, Kroketten und Salat
20,90 €
Rinderfilet "Steinpilz"
Rinderfilet in Steinpilz-Rahmsauce, dazu Kartoffelecken mit frischem Rosmarin und Salat
21,90 €
Steak "Indisch"
Putensteak mit Currysauce, verschiedene Früchten, Butterreis und gemischter Salat
12,90 €
Putengeschnetzeltes "Zürich Art"
in Butterrahmsauce mit Butterreis und Salat
11,35 €
Schweinemedaillons "Steinpilz"
in Steinpilz-Rahmsauce, dazu Kartoffelecken mit frischem Rosmarin und Salat
14,65 €
Medaillons "Mozart"
Schweinefilet in feiner Madeirasauce, mit Kroketten, Brokkoli und Salat
14,95 €
Medaillons "Bodelschwingher Art"
Schweinefilet mit Spargel, Champignons, Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat
14,95 €
Medaillons "Mexiko"
in pikanter Sauce, mit roten Bohnen, Mais, Chili und Paprika, dazu Kartoffelecken und Salat
14,95 €
Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
9,30 €
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
9,30 €
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat
8,65 €
"Adria Krüstchen"
Schweineschnitzel paniert, mit Spargel, Champignons, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, Pommes frites und Salat
11,30 €
Cordon bleu
Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites, feines Gemüse und Salat
11,85 €
Nudelpfanne "Jäger Art"
Schweinefiletstreifen mit sauren Gurken, Champignons, Rahmsauce und Salat
9,80 €
Nudelpfanne "Zigeuner Art"
Rinderfiletspitzen mit Paprika, grünem Pfeffer, pikante Tomantensauce und Salat
9,80 €
Toast "Hawaii"
Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
7,10 €
"Damen Toast"
Schweinefilet, Pfirsich, mit Käse überbacken
10,30 €
Dalmatia-Platte
für 2 oder mehr Personen
Cevapcici, Raznjici, Pljeskavica, Rindersteak, kleines Schnitzel "Wiener Art", Speck, Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und Salat
28,85 €
Hausplatte "Bodelschwingher Hof"
für 2 oder mehr Personen - Rindersteak, Schweinefilet, Hacksteak, Speck, Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, mit Brokkoli, Kroketten, Spargel, frische Champignons, Butterreis, Champignonsauce, Pommes frites und Salat
31,10 €
Salatteller "Bodelschwingher Hof"
verschiedene Salate mit Putenstreifen, frischen Champignons, frischer Paprika und Joghurt Dressing
8,15 €
Thunfischsalat
verschieden Salate mit Thunfisch, Schinken, Ei und Käse und Joghurt Dressing
7,10 €
Salatteller mit Schafskäse
verschiedene Salate mit Schafskäse und Joghurt Dressing
8,50 €
Schnitzel "Bambi"
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
6,50 €
Cevapcici "Pinochio"
mit Pommes frites und Salat
6,90 €
Kleiner Spieß
mit Pommes frites und Salat
6,90 €
Kleines Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
6,90 €
Kleines Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
6,90 €

Vorspeise

Champignons-Köpfe
gefüllt mit feinem Gemüse und Mozzarella überbacken. Dazu reichen wir knuspriges Baguette.

Hauptgang

Gefüllte Putenröllchen
Mit Spinat gefüllte Putenröllchen in einer feinen Tomaten-Weißwein-Sauce. Dazu servieren wir Ihnen Schmetterlingsnudeln und einen gemischten Salatteller
16,90 €
Hüftsteak "Paris"
Gegrilltes Hüftsteak vom argentinischen Black-Angus-Rind an einer pikanten Rahmsauce mit grünem Pfefferkorn. Dazu reichen wir Ihnen herzhafte Kartoffelecken und einen gemischten Salatteller
19,90 €
Schweinemedaillons "Mornay"
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet an einer delikaten Käse-Sahnesauce. Dazu servieren wir Ihnen Broccoli-Röschen, knusprige Kroketten und einen gemischten Salatteller
17,90 €
"Apfel-Törtchen"
Mit Mandel gefüllter Apfel in Bisquit. Dazu Vanillesauce und Tupfer Sahne

Letzte Aktualisierung: 27.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.