Antipasti VERDURA
FOCACCIA Vegan Vegetarisch
Mit Maldon Meersalz, hausgemachtem Knoblauchöl und Oregano
3,90
€
BRUSCHETTA CLASSICA Vegan
Italienisches Steinofenbrot mit Tomatenwürfeln, Olivenöl, Maldon Meersalz, Basilikum und Knoblauch
5,60
€
TUFFO DI AGLIO Vegetarisch
Hausgemachter Knoblauchdip mit unserem frischen Steinofenbrot
5,40
€
OLIVE MISTE Vegan
Kalamata Oliven mit unserem Olivenöl D.O.P., Maldon Meersalz und frischem Steinofenbrot
4,50
€
CAPRESE DI BUFALA Vegetarisch
Mit Büffelmozzarella, Rucola, eingelegten Kirschtomaten, unserem nativen Olivenöl D.O.P., frischem Basilikum und frischer Minze
9,50
€
AVOCADO DI BUFALA Glutenfrei (bei Zöliakie nicht geeignet) Vegetarisch
Büffelmozzarella, frischer Avocado, Blätter vom Rucola und frischen Mangostücken
9,90
€
AVOCADO-MANGO-TRITATO Vegan
Marktfrische, gehackte Avocado, unsere eingelegten Kirschtomaten und marktfrische Mango, verfeinert mit Babyspinat und Basilikum
8,90
€
ANTIPASTI CON VERDURE
Vegetarisch Glutenfrei ohne Brot (bei Zöliakie nicht geeignet) Im Steinofen gebackenes Gemüse, bestehend aus Beauregard-Süßkartoffel, Zucchini, Paprika, jungen Karotten und Broccoli, verfeinert mit Basilikum-Estragon-Joghurt Creme
9,40
€
Antipasti CARNE
CARPACCIO DI VITELLO
Glutenfrei ohne Brot (bei Zöliakie nicht geeignet) Dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Schalotten, frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P., Rucola und Zitrone
11,40
€
Antipasti MARE
LACHS-TATAR
Marinierter roher Lachs (Sashimi-Qualität), Avocado, Teriyaki, Sesamöl, Sojasoße und Meersalz auf frisch geröstetem Brot, abgerundet mit geröstetem Sesam
10,90
€
Antipasti PURINO MEZZE
PURINO MEZZE
UNSERE HAUSGEMACHTEN SPEZIALITÄTEN ZUM TEILEN Unsere hausgemachten Mezze bezeichnen wir als Art des gemeinsamen Teilens. Verschiedene Köstlichkeiten, die den Tisch füllen und Freunde und Familie zum gemeinsamen Genießen einladen. Zu jedem „Mezze“ servieren wir unser backfrisches Steinofenbrot 5,40
CLASSICA Vegan
Würzige Tomatenwürfel, Olivenöl, Maldon Meersalz, Basilikum und Knoblauch
NOCE Vegetarisch
Mit einer Creme aus gerösteten Bio-Walnüssen, Frischkäse, Akazien-Honig und Olivenöl D.O.P.
TONNO
Mit Thunfischcreme mit Sardellen (baskische Anchovis „Nadin“) und Rucola
AGLIO CON POMODORI Vegetarisch
Mit Knoblauch-Dip und getrockneten Tomaten
AVOCADO Vegan
Mit frischer Avocado, würzigen Tomatenstücken, Knoblauch und Kräutern
PEPE
Mit Frischkäse, Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucola
SALATE
PICCOLA
Vegan Glutenfrei ohne Brot (bei Zöliakie nicht geeignet) Kleiner, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit Paprika, Gurke, karamellisierten jungen Karotten, Kirschtomaten, Radieschen und unseren hausgemachten, marinierten Schalotten
5,90
€
GRANDE
Vegan Glutenfrei ohne Brot (bei Zöliakie nicht geeignet) Großer, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit gelber und roter Paprika, Gurke, Kirschtomaten, Radieschen und unseren hausgemachten, marinierten Schalotten
10,40
€
RUCOLA, POMODORINI E PARMIGIANO
Glutenfrei ohne Brot (bei Zöliakie nicht geeignet) Vegetarisch Frischer Rucola, Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
11,30
€
PESCE E GAMBERI
Frischer Mix aus Lollo Rosso und Rucola mit Kirschtomaten und in Weißwein gebratenem, frischen Lachs (Sashimi-Qualität) und Gambas, verfeinert mit frischem Thymian
13,90
€
MERCATO FOGLIA
Glutenfrei ohne Brot (bei Zöliakie nicht geeignet) Vegetarisch Ein Mix aus marktfrischem Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtet mit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Bio-Walnüssen. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing
12,60
€
POLLO E SESAMO
Marktfrischer Mix aus Rucola, Radicchio, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen. Hierzu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
13,50
€
Insalate BOWLS
AVOCADO DI CAVOLFIORE BOWL
Vegan Glutenfrei ohne Brot (bei Zöliakie nicht geeignet) Mit Avocado, mariniertem Rotkohl, Regenbogen-Rettich, Radicchio, Frühlingszwiebeln, Granatapfel und eingelegter Gurke an unserer Tahini-Erdnuss-Sauce, abgerundet mit geröstetem Sesam, Sprossen und Rote-Bete-Kichererbsen-Püree
12,90
€
FUSIONE BOWL
Glutenfrei (bei Zöliakie nicht geeignet) Mit Roter Bete, Beauregard-Süßkartoffel, Lollo Rosso, karamellisierten jungen Karotten, Edamame, Cranberries, eingelegter Gurke und Bio-Leinsamen an unserer Tahini-Kurkuma-Sauce (mit Erdnuss)
12,30
€
SOULFOOD BOWL
Marinierte Kardamom Birne, Ziegenkäse, Rucola, Tomatenessenz, getrocknete Tomaten, Oliven Tapenade, karamellisierte Walnüsse, fermentierter Rotkohl mit einer Granatapfel- Melonensoße
13,90
€
SALMON POKE BOWL
Mit mariniertem rohem Lachs (Sashimi Qualität), Avocado, Edamame, Frühlingslauch, geröstetem Broccoli, frischem Babyspinat und Mango-Nuss-Wasabicreme
14,30
€
ALLE BOWLS & SALATE AUCH WAHLWEISE MIT
Teriyaki-Sesam-Hähnchenbrustfiletstreifen +
3,90
€
in Weißwein gebratenen Gambas +
4,90
€
saftigen Rinderfiletstreifen +
5,90
€
Black Tiger Shrimps +
4,20
€
gebratenem Lachs
(Sashimi-Qualität) +
4,90
€
rohem mariniertem Lachs
(Sashimi Qualität) +
4,90
€
knusprigem veganem Hähnchen
(aus Soja) +
3,50
€
Pasta VERDURA
AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Vegan nur inVerbindung mit unserer veganen Pasta Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Mit unserem kaltgepressten Olivenöl Extra Vergine D.O.P., frischem Knoblauch und Peperoni
9,20
€
RAVIOLI TARTUFO Vegetarisch
Handgemachte Ravioli gefüllt mit einer Creme aus Trüffel, Ricotta und Trüffelkartoffeln. Serviert an einer cremigen Taleggio-Parmesan-Sauce mit frischem schwarzen Trüffel und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
16,90
€
POMODORINI
Vegan nur in Verbindung mit unserer veganen Pasta Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Kirschtomaten und Basilikum
9,90
€
ARRABBIATA
Vegan nur in Verbindung mit unserer veganen Pasta Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Scharf Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Olivenöl Extra Vergine D.O.P., Kirschtomaten, Knoblauch, Peperoni und Basilikum
10,20
€
FOGLIO DI FICHI Vegetarisch
Beauregard-Süßkartoffel, Feigen, San-Marzano-Tomaten aus Kampanien, Paprika und Blattspinat, verfeinert mit Chili und Kreuzkümmelsamen, an unserer Tahini-Minz-Joghurtsauce (mit Erdnuss)
13,20
€
COL PESTO
Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Vegetarisch Unser Basilikumpesto aus frischem Basilikum, gerösteten Pinienkernen, Olivenöl Extra Vergine und Grana Padano D.O.P., verfeinert mit Knoblauch
10,90
€
RAVIOLI PESTO Vegetarisch
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit frischem Basilikumpesto, Ricotta, Salbeisauce und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
12,90
€
CON SPINACI E GORGONZOLA
Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Vegetarisch Mit Babyspinat an unserer cremigen Gorgonzolasauce mit gerösteten Bio-Walnüssen und einem Hauch Knoblauch
12,70
€
RAVIOLI CON FICHI E FORMAGGIO Vegetarisch
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit einer Creme aus roter Paprika, Ziegenkäse, Feigen, Ricotta, verfeinert mit Gorgonzola–Walnusssauce und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
13,90
€
ALLE VERDURE
Vegan nur in Verbindung mit unserer veganen Pasta Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, gegrilltem Gemüse, aus Karotten, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten und wildem Broccoli
12,30
€
Pasta CARNE
TARTUFO E PARMIGIANO
Parmesan-Trüffel-Creme abgerundet mit Trüffelöl, geräucherter Prosciutto, frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P. und schwarzen Trüffel
14,90
€
ALLA FATTORIA
Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Karotten und Zwiebeln, an unserer selbstgemachten Erdnusssauce Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
13,20
€
AL POLLO
Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Hähnchenbrustfiletstreifen aus Deutschland, frische Paprika und Champignons, gebraten in einer leichten Tomaten-Currysauce, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
13,40
€
STRISCE DI MANZO
Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Zarte Rinderfiletstreifen vom deutschen Weiderind mit gebratenen Zucchini, Schalotten und Kirschtomaten, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch
14,90
€
Pasta MARE
AL GAMBERETTI
Mit San-Marzano-Tomaten, Gambas und Shrimps in einer leichten Weißweinsauce, verfeinert mit Knoblauch
14,90
€
FILETTO DI SALMONE
Frischer, gewürfelter Lachs (Sashimi-Qualität), gebraten mit knackigen Kirschtomaten, an unserer milden Chardonnay-Sauce, verfeinert mit frischem Basilikum und Zitronenmelisse
14,90
€
Pizza VERDURE
ORIGINALE Vegetarisch
Tomatensugo, Mozzarella und Basilikum
10,50
€
5,60
€
RUCOLA Vegetarisch
Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
11,70
€
6,20
€
FESTA Vegetarisch
Tomatensugo, Mozzarella, Gorgonzola, karamellisierte Bio-Walnüsse und marktfrischer gezupfter Babyspinat
13,20
€
6,90
€
BUFALA ORIGINALE Vegetarisch
Tomatensugo, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., San-Marzano-Tomaten (aus Kampanien), frisches Basilikum, abgerundet mit unserem Olivenöl D.O.P.
13,90
€
7,30
€
BIO VEGANO Vegan
Tomatensugo, vegane Bio-Mozzarella und frischer Basilikum veganes Hähnchen (Soja) +3,50
12,50
€
6,60
€
Pizza CARNE
BUFALA DI PARMA E RUCOLA
Tomatensugo, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, frisches Basilikum, abgerundet mit unserem Olivenöl D.O.P. Nach dem Backen mit Scheiben vom Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucola-Blättern belegt
14,90
€
7,80
€
PARLARE
Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, Basilikum und gekochter Metzger-Hinterschinken
13,40
€
6,90
€
TUTTO
Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami (mitgebacken), gekochter Metzger-Hinterschinken und Champignons
13,60
€
7,10
€
PIACERE
Tomatensugo, Mozzarella, gebratenen Hähnchenbruststreifen und marktfrischer, gezupfter Babyspinat mit hausgemachter Knoblauchcreme Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
13,90
€
7,30
€
PIZZA TARTUFO
Mozzarella, Parmesan-Trüffel-Creme, Trüffelöl, schwarzem Trüffel und geräucherter Prosciutto, abgerundet mit Spritzer vom Olivenöl D.O.P. und frischem Basilikum
15,50
€
8,10
€
AMICI
Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum und pikante Salami (mitgebacken)
11,90
€
6,30
€
Pizza MARE
BELLINO
Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
12,30
€
7,80
€
UOMINI
Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, Champignons und Knoblauchquark
13,40
€
6,90
€
GAMBERETTI E RUCOLA
Tomatensugo, Mozzarella, Shrimps, Crème fraîche und Rucola
14,60
€
7,60
€
SASHIMI SALMONE
Tomatensugo, Mozzarella, Crème fraîche und gegrillter Sashimi-Lachs an einer leichten Teriyaki-Koriander-Marinade. Nach dem Backen mit einem Mix aus Tomate, Gurke, Schalotte, Paprika, Minze und Petersilie, an Olivenöl D.O.P. belegt
14,90
€
7,80
€
FRISCHE PASTA
OLIO E BURRO
Vegetarisch Vegan nur in Verbindung mit unserer veganen Pasta Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Hausgemachte Pasta mit Olivenöl und Butter
FORMAGGIO
Vegetarisch Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Hausgemachte Pasta mit original italienischem Mozzarella
AGLIO, OLIO
Vegan nur in Verbindung mit unserer veganen Pasta Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Hausgemachte Pasta mit Olivenöl und Knoblauch
CON POMODORINI
Vegan nur in Verbindung mit unserer veganen Pasta Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Hausgemachte Pasta mit unserem selbstgemachten Tomatensugo
ALLE VERDURE
Vegan nur in Verbindung mit unserer veganen Pasta Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Hausgemachte Pasta mit frischen Karotten, Broccoli, Zucchini, Paprika und unserem selbstgemachten Tomatensugo
AL POLLO
Glutenfrei nur in Verbindung mit unserer glutenfreien Pasta (bei Zöliakie nicht geeignet) Hausgemachte Pasta mit gebratenen, deutschen Hähnchenbruststreifen, Paprika und Champignons in selbstgemachter Tomaten-Currysauce Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
KNUSPRIGE STEINOFEN-PIZZA
ORIGINALE Vegetarisch
Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella und Basilikum
AMICI
Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum und Salami (mitgebacken)
UOMINI
Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, Champignons und Knoblauchquark
PARLARE
Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, Basilikum und gekochter Metzger-Hinterschinken
BELLINO
Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
RUCOLA Vegetarisch
Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
DOLCE DUO
PECCATO
Glutenfrei (bei Zöliakie nicht geeignet) Schokoladen-Creme mit einer Eiskugel nach Wahl, gehackten Pistazien und frischen Erdbeeren
5,90
€
TIRAMISU CON GELATO
Enthält geringe Mengen Alkohol Hausgemachtes Tiramisu „Piccolo“ mit einer Eiskugel nach Wahl und Mandelsplittern
5,20
€
EISDEALER MG
EISSORTEN ZUR AUSWAHL EIS – VANILLE Vegan
1,80
€
EIS – HEIDELBEER-QUARK
Vegan
1,80
€
EIS – BUTTERMILCH-MANGO
Vegan
1,80
€
EIS – SCHOKOMOUSSE.
Vegan
1,80
€
DOLCE
TARTUFO
Enthält geringe Mengen Alkohol Creme-Eisdessert mit Schokoladensauce und Mandelsplittern
5,90
€
TORRONE
Enthält geringe Mengen Alkohol Glutenfrei (bei Zöliakie nicht geeignet) Hausgemachtes Nougat-Parfait auf Eierlikörschaum, garniert mit zerkleinerten Pistazien
5,90
€
PANNA COTTA
Glutenfrei (bei Zöliakie nicht geeignet) Hausgemachte Sahnecreme mit selbstgemachter Erdbeersauce, garniert mit einem Mix aus frischen Erdbeeren und Mandelsplittern
5,90
€
CREMA NERO
Glutenfrei (bei Zöliakie nicht geeignet) Hausgemachte dunkle Mousse auf Karamellsauce, garniert mit gehackten Pistazien
5,90
€
TIRAMISU
Enthält geringe Mengen Alkohol Hausgemachtes Tiramisu auf Schokoladensauce
5,90
€
Letzte Aktualisierung: 25.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.