Unsere Steaks aus feinstem Rindfleisch können nach Wunsch englisch'. medium' oder durch' gegrillt werden.

ARGENTINISCHES RINDERFILET STEAK 200 g
Serviert mit Cajun Fries, Beilagensalat und Salsa
33,50 €
PRIME COUNTRY RUMP STEAK 300 g
mit Garlic Bread, Grillgemüse und Cajun Fries
31,00 €
BBQ BEEF RIBS 750 g
Saftig-zarte Kalbsrippen mit unserem House Rub mariniert und für 8 Stunden gegart. Serviert mit Fries, Cole Slaw und BBQ-Dip
22,90 €
TRUFFLE FRIES
Steakfries mit Trüffelmayonnaise und Parmesan
7,50 €
CAJUN FRIES
Der würzige Kartoffelhit des Südens
4,20 €

Mit Sour Cream oder Home Made Salsa
5,20 €

SWEET POTATO FRIES
Gebackene Süßkartoffelstreifen
7,50 €

Mit Sour Cream oder Home Made Salsa oder Guacamole
8,50 €

ULTIMATE NACHOS
Knusprige Tortilla-Chips mit Käse überbacken, mit Home Made Salsa, Guacamole, Sour Cream und Jalapeños serviert
11,00 €
RED VELVET TOMATO SOUP vegetarisch
Tomatencremesuppe mit einem Sahnetupfer, lecker und leicht, serviert mit Garlic Bread
7,50 €
STARTER WINGS
Drei saig-zarte Chicken Wings mit unserer original BBQ-Sauce
9,80 €
GARLIC BREAD
Ciabattabrot mit Knoblauch-Kräuter-Creme, kross gebacken
5,50 €
BRUSCHETTA
Geröstetes Ciabattabrot mit Olivenöl, gehackten Tomaten und Basilikum
7,80 €
FRENCH MARKET BREAD
Locker gebackenes Ciabatta mit Knoblauch-Kräuter-Creme, Tomaten, Mozzarella und Pesto Genovese
7,30 €
STARTER SAMPLER
Zum Teilen für Zwei: Jeweils zwei gegrillte Hähnchenspieße, gebackene Hähnchenfilets, Chicken Wings und Onion Rings, serviert mit Cajun Fries, Grillgemüse und Sour Cream
19,90 €
CHAMPION STRIPES
Gebackene Hähnchenfilets mit Penne und einer leichten Sahnesauce mit frischen Champignons, dazu Garlic Bread
16,90 €
SPINACH CREAM & CHICKEN
Zwei gegrillte Hähnchenspieße auf Pasta mit Spinat- Sahnesauce und Parmesan
16,90 €
PASTA & LEMON GARLIC CHICKEN
Exotisch-würzige Lemon Garlic Hähnchenstreifen, serviert auf Penne mit Pesto, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
17,90 €
TRUFFLED PASTA
Frische Spaghetti in getrüffelter Sahnesauce
19,90 €
PRIME CHICKEN CAESAR SALAD
Gegrilltes Hähnchen auf Romanasalat mit original Caesar's Dressing, gekochtem Ei, Croütons und Parmesan
17,70 €
COUNTY BOWL
Baked Potato-Würfel, Red Falafel Balls, Blattsalate, Karotten, Paprika, gegrillte Champignons, gekochtes Ei und Salatkerne
17,70 €
WESTCOAST BOWL
Gegrillte Lemon Garlic Hähnchenbrust, Kartoffelwürfel, frische Avocado, Tomaten, Salatgurke, Paprika, Zitronencreme, Salatkerne und Shisokresse
17,70 €
VEGGIE BOWL vegetarisch
Gegrilltes Gemüse und Kartoffelstücke, Tomaten, Paprika, Salatgurke, Mozzarellawürfel, Balsamicocreme, Pesto, Zitronencreme und Salatkerne
17,70 €
CHIPS'N' SALAD
Bunter Gartensalat mit kross frittierten, würzigen Kartoffelscheiben, dazu Home Made Salsa und Sour Cream
10,90 €
BIG MIXED SALAD
Großer gartenfrischer Salat mit Tomaten, bunter Paprika und Salatgurke, dazu knuspriges Garlic Bread
9,50 €
GRILLED CHICKEN
6,20 €
FRIED CHICKEN
6,20 €
LEMON GARLIC CHICKEN
7,20 €
RED FALAFEL BALLS vegan
6,20 €
DRESSINGS
WEISSES BALSAMICO, AMERICAN HOME | JOGHURT, CAESAR’S
RED FALAFEL BURGER
Gebackene rote Falafelbällchen, Babyspinat, Zitronenmayo, geröstete Walnuss, Waldhonig und Shisokresse
16,00 €
JACKFRUIT CHEESE BURGER
Jackfruit Pay, Ziegenfrischkäse, frische Tomate, Babyspinat, Waldhonig und Parmesan
16,50 €
JACKFRUIT MUSHROOM BURGER
Jackfruit Pay, gegrillte Champignons, Gewürzgurke, cremiger Chesterkäse, Tomate, Blasalat und Ranchdressing
15,00 €
BEYOND CHEESE BURGER
Original Beyond Burger Pay, Chesterkäse, Senfmayo, Tomate, Gewürzgurke und Blasalat
15,50 €
BEYOND VEGAN BURGER vegan
Original Beyond Burger Pay, veganer Käse, fruchtige Guacamole, Tomate, Babyspinat, Shisokresse und Avocad0
18,50 €
RED FALAFEL WRAP
Knusprige rote Falafelbällchen in einer Weizentortilla mit Zitronenmayo, Ziegenfrischkäse und gerösteten Walnüssen
14,50 €
JACKFRUIT WRAP
Sizzled Jackfruit im Wrap mit Salat, Guacamole, Zitronenmayo, Avocado-Stücken, Paprika und Tomate
14,00 €
CREAMY CHICKEN POTATO
Eine überbackene Kartoffel aus dem Ofen mit Sour Cream, Käse, gegrilltem Cajun-Gemüse und gegrillten Hähnchenfilets
15,00 €
SPINACH CHICKEN POTATO
Die Ofenkartoffel mit würzigem Blattspinat, Sour Cream und Käse überbacken, dazu gegrillte Hähnchenfilets
14,50 €
BBQ BEEF RIBS
Saig-zarte Kalbsrippen mit unserem House Rub mariniert und für 8 Stunden gegart. Serviert mit Fries, Cole Slaw und BBQ-Dip
500g
16,10 €

750g
22,90 €

1000g
31,80 €

GOLDEN CHICKEN WINGS
Knusprige Hähnchenflügel mit unseren Cajun Fries und BBQ-Dip
6 Stück
13,90 €

9 Stück
20,50 €

12 Stück
27,50 €

TWO-WAY SAMPLER
Saige Rippchen und knusprige Chicken Wings, serviert mit Cajun Fries, Cole Slaw und BBQ-Dip
15,00 €

180 g regionales Rindfleisch, serviert im Brioche-Brötchen. Dazu würzige Cajun Fries und Cole Slaw Salat. Alle Burger können Sie auch als „Skinny Burger“ erhalten: Ohne Burger-Bun – dafür mit extra Salat

1994 BURGER
Eingelegte Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln und Bacon
12,80 €
CLASSIC BURGER
Gurke, Tomate und rote Zwiebeln
10,50 €
ORIGINAL CHEESE BURGER
Mit zwei Scheiben Chesterkäse, Gurke, Tomate, Salat, Zwiebel
11,60 €
CHILI CHEESE BURGER
Der ultimative Cheese Burger mit Home Made Salsa, Chesterkäse, Jalapeños und Beer Battered Onion Rings
13,90 €
ACADIAN BURGER
Louisianas favourite: Knuspriger Bacon, Tomate und herzhafter Chesterkäse
13,50 €
DOUBLE BURGER & WINGS
Ein Classic & ein Chili Cheese Burger, knusprige Chicken Wings und dazu BBQ-Sauce, Nachos, Home Made Salsa, Cole Slaw, unsere Cajun Fries und Sour Cream
45,90 €
Doppelt Beef +
5,00 €
Saiges Dry Aged Pay +
2,50 €
CAESAR CHICKEN WRAP
Saftig gegrillte Hähnchenbruststreifen, Romanasalat, original Caesar-Dressing, Croûtons, Tomaten und Sour Cream
12,50 €
FRIED CHICKEN BREAST
Gebackene Hähnchenbrust, Cole Slaw Salat, BBQ-Sauce, Sour Cream, Garlic Bread oder Cajun Fries
12,80 €
CAJUN STICKS & STRIPES
Gebackene Hähnchenfilets mit Cole Slaw, BBQ-Dip und Garlic Bread oder Cajun Fries
18,90 €
LADIE'S CHICKEN
Kross gebackenes Ciabatta, gegrillte Hähnchenbrust, Grillgemüse, mit Mozzarella überbacken, dazu ein kleiner Salat
16,90 €
TOMO CHICKEN
Mit Tomaten und Mozzarella überbackene Hähnchenbrust, aromatisiert mit Pesto, serviert mit Kartoffelchips, Sour Cream sowie einem kleinen Beilagensalat
16,90 €
LEMON GARLIC CHICKEN
Exotisch-würzig gegrilltes Hähnchensteak mit Grillgemüse, Guacamole und Sour Cream, dazu Cajun Fries
16,50 €

Saige Dry Aged Burger, fein gewürzt und gegrillt. Auf Wunsch servieren wir Ihnen diese Burger auch Medium und wahlweise im Brioche- oder Vollkorn-Bun.

BBQ MUSHROOM
Gegrillte Champignons, karamellisierte BBQ-Zwiebeln, Bacon, cremiger Chesterkäse, Tomaten, Gewürzgurken und Salat
15,60 €
HABANERO CHIPOTLE
Gegrillte Paprika, Jalapeños, Chesterkäse, rauchig-scharfe Chipotle-Mayonnaise, frische Tomate und Guacamole
16,70 €
DOUBLE CHEESE ITALIAN
Der Burger für Käseliebhaber: Kräftig-würziger Parmesankäse, cremiger Chesterkäse, Tomate, rote Zwiebel und Rucola
15,60 €
ROCKY CHICKEN BURGER
Saftig gegrilltes Hähnchenfilet, Rucolasalat, Tomate, und würziger Parmesankäse
15,20 €
FRIED CHICKEN BURGER
Gebackene Hähnchenbrust mit Chipotle-Mayo, Gewürzgurke, Tomate und Blattsalat
15,20 €
BBQ CHICKEN CHEESE
Der Hähnchenburger mit BBQ-Sauce, cremigem Chesterkäse, Tomate, Gewürzgurke, Salat und Zwiebelwürfeln
16,20 €
CAJUN FRIES + SOUR CREAM
3,90 €
SWEET POTATO FRIES + SOUR CREAM
5,50 €
SMALL BURGER SALAD
5,00 €
NYC CHEESE CAKE vegetarisch
Kein gewöhnlicher Käsekuchen, sondern der berühmte New Yorker Cheese Cake
8,00 €
MOLTEN CHOCOLATE CAKE
Heißes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanillesauce
9,50 €
LOUISIANA CARROT CAKE
Fruchtig-saftiger Karottenkuchen mit weißem cing und gerösteten Nüssen, nach original amerikanischem Rezept
16,20 €

Letzte Aktualisierung: 04.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.