Pfifferlingcremesuppe
mit frischen Pfifferlingen und Baguette
5,30 €
Deftige Gulaschsuppe
aus dem Hexenkessel mit Baguette
4,80 €
Gebratene Champignons
mit Zwiebeln, Salatbeilage, dazu Baguette mit Alioli oder Kräuterdip
9,80 €
Camembert
in Bierteig gebacken, mit Preiselbeeren, Salat und Baguette
9,80 €
Gemüsepfanne vegan
mit Grünen Bandnudeln vegan oder mit Käse- überbacken
11,00 €
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und Salatbeilagen
5,90 €
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, Lachs und Salatbeilagen
12,20 €
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, Hähnchenbruststreifen und Salatbeilage
11,30 €
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, Gebratene Champignons und Salatbeilage
10,90 €
Tomaten-Mozzarella-Salat vegetarisch
frisches Basilikum, Baguette und Butter
4,90 €
Gemischter Salat vegetarisch
verschiedene Blattsalate, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Baguette
9,60 €
Salatteller „Goslar"
verschiedene Blattsalate, Thunfisch, Paprika, Fetakäse, gekochtes Ei, Zwiebeln, Peperoni und Baguette
12,50 €
Salatteller „Butterhanne"
verschiedene Blattsalate, zarte Hähnchenbruststreifen vom Grill, Champignons, Zwiebeln, Paprika und Baguette
13,00 €
Wildschweinbratwurst. - 2 Stück
mit Bratkartoffeln, Salatgarnitur und Senf
13,80 €
Steigerpfanne „Glück Auf"
zartes Rotwildgulasch, Waldpilze, Apfelrotkraut und Kroketten
18,20 €
Flammkuchen nach Elsässer Art
mit Schmand, Speck und Lauch
10,70 €
Flammkuchen vegetarisch
mit Schmand, Paprika, Lauch und Zwiebeln
10,70 €
Flammkuchen Chicken
mit Schmand, in Curry marinierte Hähnchenbrust, Paprika und Lauch
11,30 €
Flammkuchen Tomate/Mozzarella
mit Schmand, Mozzarella, Tomate und Rucola
10,70 €
Flammkuchen Parma
mit Schmand, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
11,60 €
Flammkuchen Lachs
mit Schmand, Blattspinat und Räucherlachs
11,90 €

Unser Küchenteam verarbeitet nur erstklassige Qualität. Unsere Rindersteaks stammen ausschließlich von südamerikanischen Rindern.

Rumpsteak-Argentinisches Angus-
180g
18,20 €

250g
24,50 €

Knoblauchbaguette
3,60 €
Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,20 €
Geschmorte Zwiebeln
3,10 €
Süßkartoffel-Pommes
mit Ketchup oder Mayonaise
5,30 €
Gebratene Champignons
4,50 €
Zwiebelringe
paniert
3,80 €
Geschmorte Möhren
4,20 €
Wedges
mit Sour Creme
4,70 €
Kroketten
4,20 €
Pfannengemüse
3,50 €
Beilagensalat
3,60 €
Folienkartoffel
5,00 €
Aioli Dip gr
2,30 €
Pfefferrahmsoße
2,70 €
Aioli Dip kl
1,40 €
Matjesfilet
in feiner Schmandsoße mit Apfelstücken "nach Hausfrauenart" mit Gurke, Zwiebeln und Petersilienkartoffeln
11,50 €
Pommes frites mit
Chili Cheese Soße oder pikanter Knoblauch-Cocktail Soße als Topping: krosse Speckwürfel, rote Zwiebelwürfel, Gewürzgurkenwürfel, Cheddar Soße und Cheddarkäse überbacken
11,50 €
Süßkartoffel-Pommes mit
Chili Cheese Soße oder pikanter Knoblauch-Cocktail Soße als Topping: krosse Speckwürfel, rote Zwiebelwürfel, Gewürzgurkenwürfel, Cheddar Soße und Cheddarkäse überbacken
8,50 €

(panierte Schweineschnitzel)

Harzer Blaubeerschmandschnitzel
mit Blaubeerschmandsoße, Pommes und Salatbeilage
220g
17,40 €

440g
23,50 €

Schnitzel Wiener Art
mit Pfannengemüse und Pommes frites
220g
15,20 €

440g
21,60 €

Champignonrahm-Schnitzel
mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites und Salatbeilage
220g
17,40 €

440g
23,50 €

Schnitzel Madagaskar
in feuriger Pfefferrahmsoße mit Pommes frites und Pfannengemüse
220g
17,40 €

440g
23,50 €

Zwiebelschnitzel
mit Bratkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Salatbeilage
220g
17,40 €

440g
23,50 €

Chili-Cheese Schnitzel
mit Chili-Cheesesoße, Pommes und Salatbeilage
220g
17,40 €

440g
23,50 €

Pfifferlingrahm Schnitzel
mit Pfifferlingrahmsoße, Pommes und Salatbeilage
220g
17,60 €

440g
23,70 €

Schnitzel Tomate-Mozzarella überbacken
mit Tomate, Mozzarella, Pommes und Salatbeilage
220g
17,60 €

440g
23,70 €

empfiehlt

Zwiebelrostbraten - vom Roastbeef
in Bratensoße. mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
19,20 €
Spaghetti
mit Avocado-Hackfleischsoße und Parmesan
13,30 €
Käsespätzle
mit geschmorten Zwiebeln und Salatbeilage
11,00 €
Gourmetteller
Schweinesteak, Rindersteak und Hähnchenbrustfilet in Champignonsoße, geschmorte Möhren und Kroketten
19,20 €
Braumeistersteak 220 gr. Frischgewicht
Schweinenackensteak an Dunkelsoße mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
17,40 €
Hausgemachte Schinkenfleisch-Sülze
mit Remoulade, Bratkartoffeln & Salatbeilage
13,30 €
Rinderroulade 250g
Frischgewicht mit Speck, Zwiebeln, Gurke, dazu Apfelrotkraut und Kartoffeln oder Klöße
18,20 €
Currywurst "unsere Große"
würzige Currysoße, Pommes frites & Salatbeilage
9,40 €

Kinder bis 14 Jahr

Rumpelstilzchen
Schweineschnitzel nach Wiener Art und Pommes frites
6,90 €
Piratenteller
Hähnchen Nuggets mit Pommes frites
7,90 €
Pommes frites
mit Ketchup oder Majonaise
4,20 €
Spaghetti
mit Avocado-Hackfleischsoße: und Parmesan
7,90 €
Schwarzwälder Kirschtorte
3,90 €
Käse-Sahnetorte
3,90 €
Schokoladentorte
3,90 €
Gebackener Käsekuchen
3,90 €
Apfel-Streuselkuchen
3,70 €
Kirsch-Streuselkuchen
3,70 €
Apfelstrudel(warm)
5,30 €
mit Vanilleeis +
0,90 €
mit Vanillesoße +
0,50 €
mit Sahne +
0,50 €
ab 14 uhr Heiße Waffeln die Große & frischgebackene Waffel mit Puderzucker
4,20 €

L / XL

Windbeutel
mit Puderzucker und Sahne
4,90 €

5,30 €

mit Vanilleeis
und Schokosoße
+
0,90 €
mit Kirschen
oder Roter Grütze
+
0,90 €
mit Eierlikör +
2,70 €

Letzte Aktualisierung: 04.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.