Carpaccio vom BIO-Rind
Pfifferlingsalat/Kräutervinaigrette
klein
10,50 €

groß
15,50 €

Pfifferlingsülze
Pastrami vom BIO-Rind/Salat garnitur
klein
9,90 €

groß
14,50 €

Pfifferlingrahmsuppe
Croutons/Schnittlauch
7,80 €
Rindfleischsuppe
Markklößchen/Eierstich/Gemüsewürfel
5,80 €
Gartenkräuterschaumsuppe
Räucherlachsröllchen
7,80 €
Deutsches Beefsteak ( ca. 300g gebratenes Hackfleisch)
Röstzwiebeln/Bratkartoffeln/Salat
15,50 €
Lammfilets
Eigene Soße/viel Salat/Baguette
25,50 €
Färsenrumpsteak vegetarisch
Bratkartoffeln/Salat/Gewürzbutter
28,90 €
Rhönforelle „Müllerin-Art"
Salzkartoffeln/Braune Butter/ Salat
23,50 €
Grillteller
Bratkartoffeln/Ajvar/Salat
33,00 €
Casinowirts Burger vom BIO-Rind
Steakhauspommes/Käse/ Bacon/ Zwiebelmarmelade
19,90 €
Wildbratwurst (70% Hirsch/30% Wildschwein)
Dauphinekartoffeln/Curry-Ananas-Soße/Salat
17,90 €

Panierte Schweineschnitzel jeweils mit Pommes frites und Salatteller...

Wiener Art
16,50 €
...mit frischen Champignons und Grillspeck
19,50 €
...mit einer pikanten Soße aus Paprika, Mais und Dörrfleisch
19,50 €
4-Gang-Feinschmeckermenü
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen.
49,00 €

aus der Pfanne mit Bandnudeln oder Blechkartoffeln (vegan) dazu ...

ein kleines Schweineschnitzel
22,50 €
ein saftiges Färsenrumpsteak
31,50 €
2 Medaillons vom Schweinefilet
23,90 €
Rahmpfifferlinge vegetarisch
Serviettenknödel/ Rucola/Parmesan
21,50 €
Burger von der Erbse vegan
Steakhauspommes/Kichererbsendip
19,50 €
Hessischer Wurstsalat
Hausmacher Wurst/saure Gurke/Rhöner Landbrot
13,50 €
Bunter Salatteller
5,80 €
Großer bunter Salatteller mit gerösteten Kernen...
mit karamellisiertem Ziegenkäse
14,50 €

mit Putenbruststreifen
15,50 €

mit gebackenem Schafskäse
15,50 €

Dessertauswahl in Gläschen, je Glas
3,80 €
Schokolade/ Vanille/ Erdbeere
je Kugel
2,80 €

Letzte Aktualisierung: 07.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.