Kraftbrühe vom Weideochsen
mit Markklößchen, Eierstich und Gemüse
4,90 €
Westfälische Kartoffelsuppe
mit Mettendchen und Sahnehaube
5,50 €
„Backhaus-Bruschetta“
Knusprige Backhausbrötchen mit Basilikumpesto Tomaten, Zwiebeln und Parmesan
6,50 €
Gemischter Beilagensalat
4,20 €
Großer bunter Salatteller
mit Kräuter oder Joghurtdressing
8,90 €
dazu gebratene Kikok-Maishähnchenbrust
6,50 €
Westfälische Aufschnittplatte „Altes Backhaus“
Holzofenbrot, Knochenschinken, Bauernmettwurst, Leber- und Blutwurst, Schnittkäse und Landbutter
klein (2 große Scheiben Brot)
11,50 €

groß (3 große Scheiben Brot)
13,50 €

Käseplatte
Zwei Scheiben Holzofenbrot, verschiedene Schnittkäse sowie Stücke von Weichkäsen und Landbutter
12,50 €
Große Schinkenplatte
Drei große Scheiben Holzofenbrot, luftgetrockneter Knochenschinken und Landbutter
15,50 €
„Deelenpfanne“
gebratene Blut- und Leberwurst mit Schmorzwiebeln, Apfelspalten und Röstkartoffeln.
12,50 €

Kleine Portion
10,50 €

„Unser Dorfschnitzel“
Gebratenes Schweineschnitzel auf Holzofenbrot mit Röstzwiebeln, Spiegelei und gemischtem Salat
14,50 €
„Champignonrahm Schnitzel“
dazu Kroketten und gemischter Salat
14,90 €
Geschmorte Schweinebäckchen
mit Landkraut, Kartoffelpüree und Landbiersauce
15,90 €
Gebratene Kikok-Maishähnchenbrust Supreme
auf einem rahmigen Karotten-Kohlrabi Gemüse mit Schwenkkartoffeln
16,90 €
Spare Ribs in leckerer BBQ-Marinade
mit Coleslawsalat und Pommes
14,90 €
„Beef Brisket“
48 Stunden zart und saftig gegarte Rinderbrust mariniert mit Ahornsirup, Buchenrauch und Whisky dazu ein bunter Salat und Kartoffelpüree
18,90 €
Antpöhler ́s Florentinerbecher vegetarisch
Haselnuss- und Vanilleeis, Florentinerbrösel und Sahne
6,20 €
Hamburger
Rinderhacksteak im Röstzwiebelbrötchen mit Burgersauce, Gewürzgurke, karamellisierte Zwiebeln, dazu Pommes Frites und 2 Dips
12,90 €
Cheeseburger
Rinderhacksteak im Röstzwiebelbrötchen mit Burgersauce, Gewürzgurke, karamellisierte Zwiebeln und Käse, dazu Pommes Frites und 2 Dips
13,90 €
Chili-Cheeseburger
Rinderhacksteak im Röstzwiebelbrötchen mit Burgersauce, Gewürzgurke, karamellisierte Zwiebeln, Käse und Jalapeños, dazu Pommes Frites und 2 Dips
14,90 €
Flammkuchen nach „Elsässer Art“
mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln
8,50 €
Flammkuchen „der herzhafte Franzose“
mit Crème fraîche, Birne, Speck, Blauschimmelkäse und karamellisierten Walnüssen
9,90 €
Zweierlei Quiche
Klassisch mit Speck und Zwiebeln sowie Pumpernickel-Quiche mit Fetakäse und Spinat mit Salatgarnitur und Kräuterquark
9,50 €

Gerichte für unsere kleinen Gäste sind für Kinder bis 12 Jahre. Gerne können Sie viele weitere Gerichte unserer Karte als kleine Portion bestellen. Wenden Sie sich gerne an unser Servicepersonal. Gerichte für unsere kleinen Gäste sind für Kinder bis 12 Jahre. Gerne können Sie viele weitere Gerichte unserer Karte als kleine Portion bestellen. Wenden Sie sich gerne an unser Servicepersonal.

Hähnchen-Crossis
mit Pommes frites
5,20 €
Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites
6,20 €
Kids-Burger mit Pommes frites
Frikadelle im Backhausbrötchen mit Tomate und Gurke
5,50 €
Portion Rohkost nach Wahl
Tomate, Gurke, Paprika, Möhre
1,50 €

Letzte Aktualisierung: 27.09.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.