Tomatensuppe vegetarisch
mit Sahnehaube
4,50 €
Dorado Suppe
kräftige Bouillion mit Fleisch- und Gemüseeinlage
5,00 €
Gulaschsuppe
richtig ungarisch mit viel Fleisch
5,00 €
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50 €
Kräuterbutter
hausgemacht
1,00 €
Dorado-Brot
1,50 €
Pommes-Frites
3,50 €
Kartoffelecken
4,00 €
Baked Potatoe
mit hausgemachter Sour Cream
4,50 €
Bratkartoffeln
mit Speckwürfeln und Zwiebeln
5,50 €
Gebratene Zwiebeln
3,50 €
Broccoli
mit Sauce Hollandaise übergossen
4,50 €
Kroketten
3,50 €
Djuwetschreis
3,50 €
Gebratene Champignons
in der Pfanne gebraten
5,00 €
Champignon-Zwiebelgemüse
in der Pfanne gebraten
4,50 €
Maple Walnut
sahniges Eis mit Walnußstücken
4,50 €
Vanilleeis
Wahlweise mit heißen Himbeeren, mit heißen Kirschen oder mit heißer Schokolade
5,50 €
Bananensplit
Eis mit Bananen, Sahnehaube und Schokoladensauce
5,00 €
Dorado-Cup
Eis mit frischem Obst, Sahnehaube und Schokoladensauce
6,00 €
Gemischtes Eis
4,50 €

Im Steakpreis eingeschlossen: Baked Potato,knuspriges Dorado-Brot und Kräuterbutter

Dorado Steak
ein mächtiges,fettfreies Steak aus dem Rücken der berühmten Hereford-Rinder
200g
24,90 €

250g
27,90 €

Rump-Steak
kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigenschmack bewahrt
200g
22,90 €

250g
25,90 €

300g
28,90 €

Filet-Steak
das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, fettfrei
200g
27,90 €

250g
31,90 €

300g
35,90 €

Pfeffer-Steak 200g
das Filet-Steak in einer würzigen Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer
200g
28,90 €

250g
32,90 €

Rib-Eye-Steak (Entrecôte)
mit etwas Fett marmoriert, deshalb besonders zart und saftig
250g
25,90 €

300g
28,90 €

400g
34,90 €

Hüft-Steak
aus der Rinderkeule, saftig gegrillt, fettfrei, herzhafter Eigengeschmack
200g
21,90 €

300g
26,90 €

400g
31,90 €

Châteaubriand (für 2 Personen, 500g)
unser Filetsteak, reich an Beilagen (nach Wahl)
75,00 €
Florida-Teller
140g Rumpsteak und gegrillte Gambas, dazu Kartoffelgratin
28,90 €
Kanada-Teller
140g fettfreies Hüftsteak aus der Rinderkeule mit milden, kanadischen Lachsfilet, dazu Kartoffelgratin
22,90 €
Steak-Platte (für 2 Personen)
aus der Rinderkeule, Schwein und Lamm, reichlich garniert
65,00 €
Salat zum selbstmachen
von unserer Salatbar
5,50 €
Dorado Salat
immer frisch und bunt gemischt
4,50 €
Tomatensalat
sonnengereifte Tomaten mit Zwiebelringen
4,50 €
Gaucho-Salat
großer Teller bunter Salate, mit gegrillten Rindfleisch-Streifen und Dorado-Brot
14,90 €
Amerikanischer Salat
großer Teller bunter Salate mit Streifen von gegrillter Putenbrust und Dorado-Brot
12,90 €
Beef Barbecue
rund geformtes Hacksteak mit pikanter Sauce, dazu Pommes Frites und Dorado-Brot
14,90 €
Dorado-Pfanne
geschnetzeltes Steakfleisch in würziger Sauce, dazu Butterreis
18,90 €
Steak-Spieß
200g saftiges Steakfleisch in Würfeln mit Baked Potato und Dorado-Brot
19,90 €
Putenbrust-Steak
200g zarte Putenbrust mit Baked Potato und Dorado-Brot
15,90 €
Putenbrust “Hollandaise”
200g zarte Putenbrust mit Sauce Hollandaise, dazu Broccoli und Kroketten
16,90 €
Putengeschnetzeltes
geschnetzeltes Putenbrust-Filet in sahniger Sauce mit Butterreis
16,90 €
Schweine-Medaillons
200g Schweinerückensteak mit Baked Potato und Dorado-Brot
15,90 €
Schweine-Filet
200g zartes und fettfreies Schweine-Filet mit Baked Potato und Dorado-Brot
17,90 €
Schweine-Filet “Champignon”
200g zartes und fettfreies Schweine-Filet in Campignonsauce, dazu Buterreis
16,90 €
Holzfäller-Steak
250g Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Dorado-Brot
16,90 €
Lamm-Filet
200g zartes fettfreies Lammfilet, rosa gegrillt, mit Bratkartoffeln und gebratenen Champignons
26,90 €
Steak-Teller (300g)
je 100 g Hüftsteak, Schweinefilet und Putenbrust mit Baked Potato und Dorado-Brot
23,90 €
Panierte Champignons
mit Remouladensauce
5,00 €
Holländische Matjes
zart-mildes Matjesfilet auf Salatblättern, dazu Bratkartoffeln
10,90 €

Letzte Aktualisierung: 08.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.