Suppen
Flädlesuppe
Kräftige Brühe, hausgemachte Pfannkuchenstreifen
4,90
€
Zünftige Kartoffelsuppe
Lauch, Schmand, Weißbrotkrusteln
5,50
€
Gulaschsuppe
Gulasch vom Rind, Bergsteigerbrot
6,90
€
Brotzeit
Ofenfrische Brezen
2,70
€
Warmes Hausbrot
Bauernbrot, hausgemachter Almaufstrich, Griebenschmalz, Kräuterbutter
10,80
€
Vesper-Brettl
Schwarzwälder Schinken, Landjäger, Zwiebelmett, Leberkäse, hausgemachter Almaufstrich, Emmentaler Käse, Klosterkäse, Butter, Griebenschmalz, Gewürzgurke, Bergsteigerbrot
15,90
€
Hausgemachter Almaufstrich
Almaufstrich? Seit 2015 ist die Bezeichnung „Obatzter“ regional geschützt. Da wir ihn hier frisch selbst herstellen, dürfen wir ihn nicht so nennen.
9,50
€
Salate
Beilagensalat
Romanasalat, Lollo Rosso, Friséesalat, Feldsalat, Kirschtomaten, Rote Bete, Gurke, Möhren
4,60
€
Schweizer Wurstsalat
Wurstsalat, Käse, rote Zwiebeln, Bergsteigerbrot
9,90
€
Salat mit hausgebeiztem Lachs
Romanasalat, Lollo Rosso, Friséesalat, Feldsalat, Kirschtomaten, Gurke, Möhren, karamellisierte Kürbiskerne, hausgebeiztem Lachs, gekochtem Ei, Bergsteigerbrot
16,90
€
Salat mit Schinken-Käse-Röllchen
Romanasalat, Lollo Rosso, Friséesalat, Feldsalat, Kirschtomaten, Gurke, Möhren, karamellisierte Kürbiskerne, Kochschinken, Gouda, gekochtem Ei, Bergsteigerbrot
14,80
€
Salat mit Ziegenkäse
Romanasalat, Lollo Rosso, Friséesalat, Feldsalat, Kirschtomaten, Gurke, Rote Bete, Möhren, karamellisierte Kürbiskerne, Ziegen-Frischkäse-Taler mit Honig, Baguette
16,60
€
Salat mit Hähnchenbrust
Romanasalat, Lollo Rosso, Friséesalat, Feldsalat, Kirschtomaten, Gurke, Möhren, karamellisierte Kürbiskerne, Hähnchenbrust in Orangen-Curry-Marinade, Baguette
16,90
€
Bergsteiger-Knödel
Aus Großmutters altem Rezeptbuch...
Speck-Zwiebel-Knödel
450 g Kartoffelknödel gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Kräuter, Malzbiersoße, Röstzwiebeln
11,90
€
Brokkoli-Käse-Knödel
450 g Kartoffelknödel gefüllt mit Brokkoli, Bergkäse, Kräuterrahmsoße, Schnittlauch
11,90
€
Knödel mit Grana Padano
450 g Kartoffelknödel, Grana Padano, Hackfleischsoße, Basilikumpüree
14,90
€
Mahlzeit!
Leberkäse Allgäuer Art
Angebräunter Leberkäse, hausgemachte Bratkartoffeln, Spiegelei, Beilagensalat
15,60
€
Löwensteak
Riesen-Schweinerückensteak (400 g), gebratene Zwiebeln, hausgemachte Bratkartoffeln, Beilagensalat
23,90
€
Deftiger Schweinebraten
Schweinebraten, Bratensoße, Apfelrotkohl, ein Kartoffelknödel
17,30
€
Gulasch Tiroler Art
Rindergulasch, Spätzle, Beilagensalat
18,40
€
Gebratene Schweinshaxn
Grillhaxe, Bratensoße, Sauerkraut mit Speck, zwei Scheiben Serviettenknödel
21,50
€
Molle Holztrog (p. P.)
Zünftiges nach Art des Hauses!
23,90
€
Rippchen Bavaria Alm
Rippchen, hausgemachte Soße, Pommes frites, Krautsalat
20,50
€
Rinderroulade klassisch
Rinderroulade mit Speck, Zwiebeln, Senf und Gewürzgurke, Apfelrotkohl, ein Kartoffelknödel, Bratensoße
18,40
€
Kleine Schmankerl
Weißwurst
Zwei original Weißwürste, süßer Senf
6,10
€
Wirtshausplatterl
Sechs Rostbratwürstchen, Sauerkraut mit Speck, Kartoffelpüree
12,40
€
Allgäuer Käsespätzle
Spätzle, Emmentaler, Bergkäse, Röstzwiebeln, Beilagensalat
13,50
€
Vegetarischer Pfannkuchen
Spinat- und Waldpilzfüllung, Sauce hollandaise, Gouda, Salatanlage
13,20
€
Tiroler Gröstl
Gebratenes Schweinefleisch vom Nacken, hausgemachte Bratkartoffeln, Spiegelei, Gewürzgurke
14,40
€
Großmutters Fleischpflanzerl
Eine Frikadelle (200g), Bratensoße, Kartoffelpüree, Butterkarotten
13,80
€
Hähnchengeschnetzeltes
Hähnchengeschnetzeltes, Rahmchampignons, zwei hausgemachte Kartoffelrösti, kleiner Beilagensalat
14,30
€
Heiße Knolle herzhaft
Grana Padano, Hackfleischsoße
9,90
€
Heiße Knolle mediterran
Paprika, Champignons, Zucchini, rote Zwiebeln, Sourcreme
9,90
€
Brathendl
Halbes Brathendl
klassisch oder scharf
14,90
€
Pommes frites, Beilagensalat
Fisch
Matjes nach nordischer Art
Matjes, Apfel-Gurken-Zwiebelsoße, rote Zwiebeln, hausgemachte Bratkartoffeln
13,30
€
Backfisch
Backfisch, lauwarmer bayerischer Kartoffelsalat, Remouladensoße
16,90
€
Rösti mit Lachs
Hausgebeizter Lachs, Kartoffelrösti, Schmand, Salatanlage
15,70
€
Bavarizza
Bavarizza Klassisch
Brezelpizzaboden, Schmand, Bacon, Zwiebeln, Gouda, Lauchzwiebeln
13,30
€
Bavarizza Gemüsegarten
Brezelpizzaboden, BBQ-Soße, Paprika, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Feta, Gouda, Basilikumpüree, Mangold
14,30
€
Bavarizza Tirol
Brezelpizzaboden, Almaufstrich, Schweinegeschnetzeltes in Kräutermarinade, Zwiebeln, Gouda, Lauchzwiebeln
14,90
€
Bavarizza Debreziner
Brezelpizzaboden, Senf-Schmand, Debreziner, Zwiebeln, Gouda, Lauchzwiebeln
14,90
€
Burgermeister
Almhütten-Burger
180 g frisch gegrilltes Rindfleisch, Brie, Birnenhälfte, Kartoffelrösti, Burgersoße, Brioche-Brötchen
15,90
€
Röstbrot-Burger
180 g frisch gegrilltes Rindfleisch, Krautsalat, hausgemachter Almaufstrich, frischer Kren, Röstbrot mit hausgemachter Kräuterbutter
12,90
€
Laugen-Käse-Burger
180 g frisch gegrilltes Rindfleisch, Sauerkraut mit Speck, Gouda, rote Zwiebelringe, bayerischer süßer Senf, Käse-Laugen-Brötchen
14,30
€
Süßes & Eis
Süße Mini-Brezel
Frisch ausgebackene Mini-Brezel, Zimtzucker, eine Kugel Vanilleeis, rote Grütze
4,80
€
Milchreis
Kalt oder warm
5,80
€
Kaiserschmarrn in der Pfanne
Wahlweise: Zwetschgenröster, Apfelmus oder Erdbeermark
10,90
€
... mit Rumrosinen+ 1,80
Zwei Marillenknödel
Soße mit Vanillegeschmack, Erdbeermark
5,70
€
Kaiserschmarrn-Eis
Warmer Kaiserschmarrn, eine Kugel Vanilleeis, Schlagsahne
6,50
€
Ofenfrischer Apfelstrudel
Schlagsahne, eine Kugel Vanilleeis oder Soße mit Vanillegeschmack
6,90
€
Gipfelstürmer
Windbeutel gefüllt mit Bayerisch Creme und Erdbeermark
5,90
€
Rote-Grütze-Becher
Zwei Kugeln Vanilleeis, rote Grütze, Schlagsahne
7,50
€
Kinderkarte
Captain Nemo
Drei Fischstäbchen, Kartoffelbrei
6,20
€
Trio Fratz
Drei Rostbratwürstchen, Kartoffelbrei
6,90
€
Spätzli
Spätzle, Bratensoße
4,80
€
Gockelchen
Chicken-Crossies, Pommes frites
6,90
€
Omas Liebling
Drei Kartoffelpuffer, Apfelmus
4,50
€
Pfannkuchen
mit Zimt und Zucker
4,50
€
Konfettieis
Eine Kugel Vanilleeis, Smarties
2,80
€
Räuberteller0,00
Eigener Teller zum Räubern bei den Großen
Letzte Aktualisierung: 28.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.